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ごはん日記
おいこ
白金亭@白金台
2006年9月17日 (日)
今日はランチにおいしいもの食べるぞ!
と、白金にある大好きな中国茶のお店へとりあえず向かう。
プラチナストリート(恥ずかしい名前~)沿いに、最近できた、
中華料理のレストラン「白金亭」
ここは、香港のハイアットリージェンシーにある「凱悦軒」の総料理長である周氏が監修しているレストランだとのこと。
1階は、チャイーズスイートがうってるらしい。
2階へあがり、ランチを。
...
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かぼちゃのグラタン@家
2006年9月11日 (月)
伊勢丹によって(土曜日もいったような・・・・)用事を済ませた後に、地下でお買い物。
いい鶏肉と、今日作る予定の材料をかって。
今日は、前から作りたいなと温めていたカボチャのグラタン。
厳格なマクロビオテックではないナンチャッテだけれど、玄米にしたり、乳製品立ちをしている(牛乳大好きだけど)ので、
グラタンも牛乳ではなく豆乳でつくろうと思う。
でも、ただ豆乳でつくってもな~。
豆乳 ...
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レシピ(2)
フォーシーズンホテル丸の内
2006年9月8日 (金)
今日は会社に行くのに、ほんとはいけないんだけど車で行く。
帰りにどうしてもフォーシーズンのフォンダンショコラが食べたくなって、東京駅に。
東京駅の脇にある「フォーシーズンホテル丸の内」。
ここの「ekki」は、バー&グリルなんだけど、普通にお茶も楽しめる。
フォンダンショコラがメニューにないので聞くと、今はメニューにのせていないそう。
「これをご存知ということは冬に召し上がりま ...
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