おいこのキッチン

おいこ

京都2日目

2006年5月4日 (木)

夜は、先斗町にある「ほっこりや」に一人で。
とても美味しいおばんざいが食べられるので大好きなお店。

今日食べたのは、
・若竹煮
・ホタルイカのてっさ（ぬた）
・鰯の梅煮
・さわらの西京漬
・うどん
・おでん

などなどたっぷり。
特にホタルイカをつかったヌタがおいしかった！！

帰りに、中国茶が飲みたくなったので「茶香房　長竹」により、文山包種茶を。
となりに東京から ...
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GWいかが過ごされましたか？

2日の夜から、2日夜の新幹線で向う予定。
なのに、仕事の後に飲み会になってしまってあせる・・・幸い新幹線は9時過ぎのだったので途中で切り上げて東京駅へ。
乗る間際に、雨が降り出していたけれど、京都についたら星が出ていたので一安心。

宿泊は友人宅。
また遅くまで話し込んでしまい、寝たのは3時近くでした。
次の日に友人たちは名古屋へ。私は友人宅でお留守番 ...
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ワイル式？

2006年5月1日 (月)

最近、アンドルー・ワイル氏の本にとても影響されている。

以前から、肌をつくるのはコスメもいいけれど内面からだと思っていたので、
自分の中で考えていたことが「そうだ！これだ！」と現れた感じ。

とりあえず、できることからと次のことをはじめてみた。

・マーガリンを一切使わないこと
・オイルはオリーブオイル。サラダ油は使わない（オレイン酸入りのキャノーラ油はOK）
・植物性ショートニ ...
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イル・ギオットーネ　丸の内

2006年4月26日 (水)

今日は代休をとり友人と出かける。
せっかく平日に休みをとったのだから、前から行きたいと思っていたお店でランチを食べようと待ち合わせる。

京都に年に4回ほどいっているけれど、その目的の80%は、東山の八坂の塔にある「イル・ギオットーネ」での食事だったりする。

京都でも指折りのイタリアンレストランで、予約の取れなさでも有名。私は鼻から取れないのはわかっているし、京都にいくのもいつも突然なの ...
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お寿司

2006年4月24日 (月)

残業後にまっすぐに帰ろうとおもったけれど、美味しいものが食べたくなったので赤坂見附までいってお寿司をたべた。

この3ヶ月くらいいけなかったけれど、仲の良い板さんがいるので頻繁に通っている。そんなに高級すぎず、美味しいものを食べさせてくれるのでお気に入り。

蛍いかを酢味噌でたべる。んー、イカ大好き。
「なにかおいしいものが食べたい」といってつくってくれたのが、イカにわさびの代わりにうにを ...
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おにぎりごはん

2006年4月9日 (日)

昼までかけて夜帰ってくる。
作る気がなかったけれど、急に先日伊勢丹の地下でやっていたフェアで食べた、大分の「とりめし」が食べたくなったので、まねて作ってみる。

これはなぜかオニギリで食べたいご飯。
オニギリにして、副菜にはさっぱりとしているコールスローを。春キャベツをかい甘みも堪能する。
本当はお味噌汁を食べたかったのに、冷蔵庫に味噌がなくて断念して、生のりと九条ねぎをたっぷりいれたお吸 ...
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新宿と銀座と職場と

2006年4月8日 (土)

やったー！決算関係もおわったーー！
とおもったけど、まだまだ報告書も作らねば・・・
＿|￣|○

休日出勤の予定だけど、朝から新宿伊勢丹へ。
ローラメルシェの担当さんが出勤している日なので久しぶりに（ホント何ヶ月ぶり！？）にメイクをしてもらう。うーん。やっぱこの人上手だわ。

その後銀座の松屋にいき、さらにアフタヌンティーの銀座本店でご飯をたべてから職場へ。

さて、もうひとふんば ...
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やきにく

2006年4月5日 (水)

ちょっとだけ、決算のことはわすれて・・・

決算賞与がでたので、おもいっきり焼肉を食べにいくことにした。予算は2万円。
ジョジョエンにいきたかったけど、いったところが吉祥寺だったこともありいけず・・・

美味しいと評判のお店もいってみたら定休日　＿|￣|○

結局、牛角にいったけれど。。。。

おいしい肉がたべたいんだーーーーー！！！

とずっといってました。まあ普通においしか ...
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青山糖朝

2006年3月28日 (火)

忙しいけれどやっぱり休みも必要・・・

ということで、青山の糖朝で兄と待ち合わせて久しぶりのご飯。

香港に行くと何杯もたべてしまう楊枝甘露のイチゴ版はこの季節でないと食べれない一品。

うまーい！

春のアスパラ

2006年3月27日 (月)

年度末で毎日会社にいっては帰って寝るだけの生活。
そんな中でも美味しいものが食べたいー。

そろそろアスパラが出始める時期。
毎年この時期は長崎雲仙にあるアスパラ農園さんより、出たばかりのアスパラを送ってもらっている。
今年もお願いしていたのが届いたので、早速茹で。

新アスパラは、茹で時間が1分程度（沸騰した湯に塩をいれて再沸騰させてアスパラをいれる。再び沸騰する直前に取り出す）くら ...
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