ちびミントんのキッチン

朝食用に、初挑戦のバターフランスを焼いてみました。
ベビーリーフとハム、チーズをはさんで、バケットサンドにして食べてみました。
娘も美味しかったようで、あっという間に平らげてくれました♪

ランチ用に娘のリクエストの白パンを焼きました。
昨夜のクリームシチューも一緒にいただきました♪
焼きたてをいっぱい頬張って、幸せいっぱい、お腹いっぱいのひとときでした☆

作ってみました♪
ルー無しで作るハヤシライス☆
なんだか、手作りしてる！！って感じで、楽しかったな♪
娘にも、主人にも大好評で、
我が家の定番の一品になりそうです。

我が家にて、
私の手作りパンをおつまみに
ママ茶☆を楽しみました♪

楽しい時間は束の間・・・
あっという間に
娘のお迎えの時間に☆

夕飯にしては、
珍しくオサレな感じに
仕上がりました♪

ほうれん草とエリンギと
ベーコンのキッシュ☆
をメインに、
生ハムのサラダ
野菜いっぱいのジュリアンヌスープ
を用意してみました♪

楽しい夕食
のひと時を過ごせました☆

手作りパン２種でブランチです♪

チーズオムレツのバジルソース
コーンポタージュスープ

も一緒に・・・

お腹かいっぱいになり、
娘と主人はただ今、お昼寝中♪♪

今日のランチです。

土曜日にしては、珍しく家族揃ってのランチタイムになりました♪

少し張り切って、
メニューは、
・えのきとマヨネーズの
　美味しいパスタ！
・コーンポタージュスープ
・野菜のゴマだれ和え

を作ってみました♪

家族３人、楽しい食卓を囲むことができました♪

娘のおやつ用に、
ドイツの伝統的なパン
「ツォップ」を作ってみました♪

ツォップとは、ドイツ語で
「編んだ髪」というらしく、
このパンは、編んで成形しています。

中にグラニュー糖を巻き込んで、
上からアーモンドスライスを散らしてあります。
少し焼きすぎてしまいましたが、
娘は大喜びで食べてくれました♪

今日は、お料理を頑張って、
角煮を作ってみました♪
せっかくなので、
お酒のおつまみになる物も
用意して、
夫婦で麦焼酎を楽しみました♪
もっともっと、お勉強して、
レパートリーを
増やしたいと思います！！

新鮮な梅が手に入ったので、
人生で初めての梅酒作りに
挑戦してみました♪

思っていたより
簡単にできてしまって、
ビックリでした☆

３ヵ月後の完成が
今から楽しみです♪