りりちょろこのキッチン

近頃カフェ風弁当にはまっています。
使い捨て容器だから、全然エコじゃない・・。
こんな丸いお弁当箱があったらいいのにな～

沖縄に住んでいると、米軍キャンプに入れるチャンスがある。

今日、キャンプキンサーに、イベントで入る事が出来た。
基地の中はアメリカ。パスポートいらずで初アメリカ。



ちょうどランチタイムだったので、キャンプ内で販売していたハンバーガーを食べる事にした。

写真では大きさが伝わらないかと思うが、下になったほうのパンが見えない位の肉・肉・肉！

ちなみに、これでハーフサイズで ...
続きを読む»

沖縄へ遊びに来た知り合いに、プレゼントのロールケーキを作った。

お子様は１歳７カ月の男の子。
誕生日でも無いのに、オンリーワンのロールケーキでお祝いぽく。

今日は、チョコまかろんさんのレシピ「簡単！ふんわりブッセ」を作ってみた。レシピID：410874

めっちゃふんわりで、か～るくてついつい食べ過ぎちゃいます。
激ウマ！また近々作りたいな～

彼の両親へ、手作りパンのプレゼント。

テーブルロール・シナモンロール・チーズパン・クルミパン。
そして今回初めて作ってみたのが、この紅芋ペーストを折り込んだ紅芋ロール。
なかなか美味しかったので、次回は我が家用に作ろうかな。

グルメ番組で観て、急に食べたくなり・・

やっぱ暑い季節はガーリックのきいた冷製パスタに限ります。
いつもの1,5倍は食べれそうな感じ♪

沖縄では手に入りやすい紅芋を使って、本日はタルト。

沖縄土産でよく見かける「紅芋タルト」に似せた味で作ってみた。
ポイントは練乳。

彼リクエスト。

メロンパン初挑戦だと言うのに、カスタード入りがいいと言う彼の主張・・・。
譲れないらしい。

あまりの熱意に折れ、しちめんどくさいクリームin。

彼の出張土産はチーズケーキ。

・・だけでは飽き足らず、トップスのケーキ＆せんびきやの杏仁豆腐も。

どんだけ太らす気だ。
全部おいしかったけど・・！！

今日作ったのは、マーブルマフィン。

実家母へ送るパンを作るついでに・・。

次は苺マーブルにでもしてみようか。