★ＣＯＣＯ❤ＭＯＭ★のキッチン

職場復帰後めまぐるしい毎日。そして毎週のように週末は子供の体調不良で病院通い。休む間がない毎日。大変だけど家族みんなで頑張ろう。本当に久々の日記です。つくれぽをいただいていた方、ほんとにすみませんでした。つくれぽいただく方は中々少ないけど、「よく作ってます」なんてお言葉をもらうと、見てくれてる人・作ってくれている人いるんだわ。と嬉しくなります。これからも楽しく頑張りますね。有難うございます

台風が抜けたけど今日も風が強いなぁ。昨日は暴風でうちのバルコニーのフェンスに付けていた大きな木の柵が割れて飛びそうになっていたためそれを修正していたところ、重いものを持っていたうえに、風で飛ばされたおかげで腰を痛めてしまいました（恥）
今日は安静にしておくことにしよっ

手羽元が安く、卵も98円と安かったのでまたまた母の秘伝のたれで卵入りで手羽元の照り煮作っちゃいました。先月食費：1万円チョイでやりくりできましたよ。あんだけおいしくいっぱい食べたのにもかかわらず（ちなみにうちの旦那は夕食は平均３合くらい食べます。そしておかずもモリモリ食べ、味噌汁は大盛り２杯は平らげます。しかし体型は平均で筋肉はそこそこ。お腹も33歳になりますが出ていません…）。頑張って手作りで節約 ...
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今日は暑かったのでさっぱりとサラダ感覚で冷たいそばを食べました　
あるものを何でも入れてこれから暑い夏がやってきてもこれを食べれば夏バテも解消！？的な料理です

今日は同じ職場のスタッフが集まりました。写真の赤ちゃんたちはみんな同じ職場の子供たち。ほぼ一年以内にみんな生まれた子達です。すごいでしょ。職場内は一人妊娠してはまた一人妊娠し、一人出産してはまた一人妊娠して…といった感じでした。ほかにもう一人もうじき１歳になる子がいます。さらにただいまも職場内には二人妊婦さんがいるそうです。妊娠しやすい目には見えないコウノトリ的な何かがうちの職場にはあったのかも…
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今日はさんまのみりん干しを作って冷凍していたものを解凍し食べました。あらあらご飯とお味噌汁が逆になっていました((+_+))
ポテトサラダはマヨネーズたっぷりです。家は隠し味に砂糖をすこぉーしだけ入れるんですよ。ここには載っていませんが長芋のステーキはお気に入りメニューです。
今日は日中食べ過ぎたので和食にしました。
簡単で経済的に作れるクッキーを試行錯誤して作ってましたがなかなかうまく ...
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表紙写真をやっと入れてみました。バリに行った時のおいしいおいしい朝ごはんです。表紙にピッタリ。おいしいレシピ作りにこれからもかんばるぞ!!この写真もバリの朝日の写真です。奇麗でしょ。また行きたいわぁ

昨日の夕食にピザ三昧した残りを旦那と一緒に今日もモリモリ食べました。一日たってもレンジでチンするだけでフワフワにおいしくなってましたよ。レシピは後日公開しようと思います。是非とも作ってみてくださいね(>_<)
簡単にチャチャッとできますよ

今日は昨日の残りのひじき煮を使っておばーちゃんからもらったもち米でおこわを作りました(*^_^*)モチモチのふっくらでおいしかった❤
赤魚の煮物と切干大根の煮物などなど、和食でモリモリ食べました

「スイスロール」で人気検索4位になっていることに驚いています。こんな私のレシピを皆さんに見ていただけたと思うだけでとっても嬉しいです。これからもおいしくて簡単で安くできるものをモットーに楽しい料理＆お菓子＆パン作りに励んでいきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします