豆腐ケーキ

2009年5月21日 (木)
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絹ごし豆腐・・・１８０グラム
卵・・・１個
砂糖・・・７５グラム
チョコ・・・６０グラム(板チョコ１枚)
牛乳・・・大さじ１
薄力粉・・・４５グラム
ココアパウダー・・・３０グラム
ＢＰ・・・小さじ１
ナッツ・・・適量

①ボウルに豆腐をいれ、滑らかにする。
②①に卵、砂糖を入れ混ぜる。
③別のボウルに、チョコと牛乳をいれレンジで様子を見ながら溶かし、②に加える
④薄力粉、 ...
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おいしいもの コメント(2)

じゃがいもドック

2009年5月18日 (月)
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●ジャガイモを皮つきのままラップにくるんでレンジで約６分加熱
●卵１個、牛乳１／２カップ、ホットケーキの粉１５０グラム、砂糖少々をよくかき混ぜておく
●１８０度の油でこんがりあげてできあがり

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