紫chouのキッチン

今日は地元のフランス料理店chezKOBEでランチを頂きました〜♡どの料理も手が込んでて美味しかったです！

写真は前菜の…料理の名前は忘れました(；´∀｀)簡単に言えばホタテとラタトゥユーのラビオリです。ソースはグレープフルーツとバジルで作られて…いたような。

一生懸命料理の説明をして下さるのでいつもちゃんと聞くのですが、長いので最後の方しか覚えてませんww

今日は近所にあるパスタ屋さん「VOLONT」に行ってまいりました！ここは一年に一度は行くお店で、料理がとっても美味しいのです＾＾パスタは絶品♡

本日は2000円で前菜とパスタ、ドルチェのAコースを頂きました。前菜のキッシュがすごく美味しかった！パスタはじゃがいもといんげんのジェノベーゼを頂きました＾＾美味しい〜♡

写真はドルチェのカタラーナとカプチーノ♪

名古屋のいりなか駅近くにある超こじんま ...
続きを読む»

最近不規則な生活が続いてて、ご飯もコンビニとか出来合いのものばかりだったので、今日は久々に朝昼夜ちゃんと作りました＾＾

んで食器の洗いものをしてたら、つい手が滑って…

ガシャンっ！

と…。

わぁ…
なんともキレイにお皿が割れた！ちょうどお皿の真ん中にすすぎ途中のガラスのコップを落としたんですけど、本当に綺麗に割れたw
花のよう♪

ああ〜でもこれ朝食のパン皿だったんだけどね…(´・ω・)

カロリーが気になるのであまり普段はケーキ食べないんですけど（の割にはパスタとパン食べすぎなんですけどね…笑）
でも甘いものはがまんできない！
そしてたまにどか食いしてしまうケーキ♪マジダイエット意味ねえ＼(^o^)／

本日はキルフェボンのケーキ２個たいらげました＾＾「チョコとミントのタルト」と「花模様のタルト」♡２個で1400円くらい(；´∀｀)

でも超幸せでした〜♪やっぱりここのタルトは美味し ...
続きを読む»

気付けばパスタばかり食べている…。

今日のランチは茄子と蟹のトマトクリームパスタ＾＾
このソースはフュメ・ド・ポワソンやベシャメルソースを使った作るのめんどくさいソースです。
めんどくさいだけあってさすが美味しい♪

今日はずっと気になってたJR中央線高架下のピピン・カフェに行きました！
駅から遠いしあんまり行く機会がなかったけど、図書館でいろいろ仕事の資料を借りた帰りにちょうど寄れそうな時間があったので＾＾

店内はかわいい感じで白とブラウンで統一されてました。
飲み物は【杏仁タピオカ・オレ】を注文。飲む杏仁豆腐と言った感じで濃厚でおいしかった〜♪

また機会があれば行きたいな(*´∀｀*)

世界三大ブルーチーズの一つ、スティルトン！
ぶっちゃけゴルゴンゾーラとの違いとかよくわからないのですが、よくわからないけど全部おいしい＾＾

この一切れだけで1000円もするのですよ。チーズって高い！

でもブルーチーズは料理に使うとすごく風味がよくなって俄然おいしくなる！
そのまま食べてもおいしいけど、私的には塩気が強すぎるかな。ワインとか飲まないし…

これでパスタ作ったら絶品でした♡

霜降りの高いロース肉をゲットしたので、ここのレシピのステーキ丼を作ってみました♪

肉はステーキ用ほど厚みは無く、まぁでもいいでしょできるでしょって感じで作ったら…

これなんて牛丼？
てゆーかただの牛丼になりました＼(^o^)／

でもお肉柔らかくておいし〜♪

スモークサーモンとカブ、黒オリーブのライスサラダ！
見た目重視＾＾
味は…まぁ普通w

北海道限定のおかし「じゃがポックル」！なんでも入手困難だそうで。
味はコンビニとかで売ってるジャガビーとよく似てます。

通販だとたまに買えるらしいですよ。
お世話になってるデザイナーさんから頂きました＾＾

今の時代なんでも通販で手に入りますからね〜。他にもマルセイバターサンドとか頂きました。お互いPCや紙面にしがみつきの仕事なので、ちょっとインターネット開いたらアウトです＞＜
あれもこれも欲しい ...
続きを読む»