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お久しぶりです

2006年6月18日 (日)
本当にひさびさのクックです。
約半年振り!

よくクック無しで生きてこられたなぁと思います。
久々なので近況報告を。
4月からチビ二人を保育園に預けてお仕事を始めました。
といってもフルタイムは無理なのでパートの事務員さん。
机に座って電卓たたいてお仕事してます。

パートとはいっても家事との両立はなかなか厳しく、はじめのうちはなかなか体がついていけずに、体調をくずしたり、うっかり ...
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お節作り作戦

2005年12月26日 (月)
今年はめずらしく自宅で年越しの予定。

こんなことはめったにないので、お節を作ろうとはりきっていました。
おせちでも嫌いなメニュー(数の子)は作らず、大好きなくりきんとん等をチョイスして作ろう!と、思い、クックで調べたり。お節の本を見て日々研究をしていました。

ところが、一本の電話。
「こっこさんは、お正月はどちらにいるの?」
「普通に家にいますが。」
「あら、そう。じゃぁ、お節送 ...
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・・・

2005年12月24日 (土)
最近忙しくてクックに全然顔をだせてなかった。

ひさびさに大好きな方たちのボードを回ろうと思って、愕然としました。

泣きたいです。
もう半泣き。
大好きな場所だったのに・・・。



ながじんさんのはちみつ花梨♪

2005年11月29日 (火)
喉が弱いダンナと私。

いただいたはちみつ花梨を試して、すっごく効いたのでこれは!と、思って探してみたらすっごく高い!(涙

今年はどうしようか。
生協でも花梨あったけど、高いし…。
と、思っていたら産直で安く売ってある花梨を発見!
前もってちぇっくしておいたなかじんさんのレシピで作らせていただきました。
(残念ながら今は非公開になっているようです)

これで、今年の冬も安心。
...
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皮も手作り

2005年11月24日 (木)
憧れの皮も手作りで餃子作りにチャレンジしてみました。

上手くいくかどうか不安でしたがなんとか形に。
失敗したのは打ち粉が甘かったのか、時間がたつと餃子の皮と皮がくっついてしまったこと。

手間はかかったものの楽しかったです。

茹でて水餃子。
焼いて焼き餃子で頂きました。



指も本日抜糸してまいりました。
おかげで今日からベーキングもやり放題。
ご心配してくださって ...
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指をグサっとね&水疱瘡

2005年11月18日 (金)
火曜日の夜、硬いものを斬る為に勢いよく包丁を振り回していたら、やってしまいました。

指をグサッと。

無理やり止血したんですが、朝になっても血が止まらず。
なくなく、病院に行ったら縫合されました。
指に麻酔注射をされ、(←痛かった~~涙)指をチクチク二針。

今日の治療では包帯もとれ、カットバンだけのすっきりした姿になったので、調子にのってついついその指でキーボードを打つと、死ぬほ ...
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高知 足摺・四万十・アンパンミュージアム とメープルままさんの自家製もやし

2005年10月26日 (水)
月曜・火曜と高知県足摺岬に一泊旅行に行ってきました。

足摺岬は高知県の二つある先っぽの九州側。室戸岬の反対側です。

車で行ってきたのですが、家からは本当に遠かったです(汗)
ですが、海はとってもキレイだし、グラスボートからお魚もみれてチビ達も大満足。
旅館には当日予約で半額で宿泊する事ができました。
豪華な海の幸に大・大・大満足でした~~~~♪
食べるのに夢中になるあまり写真は撮 ...
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今年のりんごジャム出来ました♪

2005年10月15日 (土)
今年の春ごろ早々に注文した紅玉が到着。

早速、憧れのレシピ。
ベリーさんの「☆紅いりんごジャム」(ID162221 )

と、去年のリピート。
ハッピーブランドさんの 「キャラメルりんごジャム 」 (ID111875 )
を作りました。

両方ともすっごく満足のいくものができ当分楽しめそうです。
残っているりんごで今日はアップルパイを作りました。

次は何を作ろうかな~~~ ...
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結婚記念日でした

2005年9月24日 (土)
昨日は4回目の結婚記念日でした。

その事をきれ~~い、さっぱり!忘れていた私。
記念日の前の朝。旦那さん出勤前の事。


「明日早く帰る為に今日は遅くまで残業するから。」
「なんで?今日も明日も普通に残業すればいいやん。」
「~~~~。明日は結婚記念日でしょ!」
「・・・。そういえば、そうだったねぇ~~」


ご機嫌取りも兼ねて祝いに 
しゅう☆みりさんの「まっ黒ごげ~~ ...
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新しい習慣

2005年9月15日 (木)
最近新しい習慣ができました。

寝る前にお酒を飲む事。
寝酒です!

寝つきが悪くなったので始めたんですが、お酒おいし~~~~♪

私はものすっごく!!!お酒に弱いので、ダンナにそれジュースじゃないの?と、言われるようなお酒を飲んでるんですが、ちょこっと飲むとサクッと寝れます。

子ども達が寝た後帰ってきたダンナが夕飯を摂るのと一緒に飲んでるんですが、なんかいい感じです。
大人の ...
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