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スペアリブ ☆

2011年5月18日 (水)
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テリテリのスペアリブ☆

ビールと一緒にいただきました^^

久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しいなぁ♪

大阪駅^^

2011年5月15日 (日)
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新しくなった大阪駅に行って来ました^^
人がいっぱい!!新しいってほんといいねぇ♫
いつまでも綺麗な大阪駅がいいなぁ。

すご〜く!!久しぶり・・・

2011年4月24日 (日)
かなり放置してました・・・
今、いちご酵母起こしてます^^
出来上がるかなぁ♫

初めての!

2010年6月8日 (火)
ヨーグルト酵母に挑戦!
2日目ですが、変化なし。気になって仕方ありません。(笑)
上手くいくといいなぁ♫

発見!

2010年5月25日 (火)
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近くのパン屋さんで見つけました!
なんとも、可愛いでしょ♫

今度こんな成形をやってみよっと♫

やめつきチョコケーキ

2010年4月1日 (木)
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すっかり定番になったまれ子さんのチョコレートケーキ♫おいしいレシピに感謝!毎週焼いて、切って冷凍保存していつでも食べれるようにしてます!本当にトリコだよ!

基本は大切

2010年3月13日 (土)
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失敗続きのシフォンケーキ、手順やタイミングをもう一度見直し、丁寧に作り直しました。
そしたら、空洞もなく高さも十分なふわふわのシフォンケーキに!!
最近、雑だったのかな・・・ってちょっと反省。
今回は、ノンオイルで生クリームを使って作りました♫

失敗ばかり・・・

2010年3月12日 (金)
なんでかなぁ・・・ここんとこ3回連続シフォンケーキを失敗してます。(涙)空気の抜き方が悪いのか・・・でっかい穴が一杯で・・・
型から出しても、グチャ〜ってなってます。
今日も負けじと焼いてみた。

餃子♫

2010年3月8日 (月)
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餃子の皮は・・・確か・・・と冷蔵庫を開けても、見当たらず急遽皮も手作りする事にしました。
急遽作ったけど、旦那様には皮はやっぱりこれが上手いなぁって言ってもらえてご機嫌な私♫
ちょっと、時間がかかるけど、これからは自分で作りますかね♫
で、見つからなかった皮は、ちゃんと冷蔵庫にあったのでした・・・(笑)

大失敗!

2010年2月26日 (金)
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焼き上がった時は、とってもいい膨らみ具合だったのに・・・
型から外すと・・・ベチャ〜って・・・どうやら水分が多かったみたい・・・まっ!初めてやってみた事だから、これから改良しま〜す。