パンの耳

2005年9月15日 (木)
久しぶりに角のツンツンしたパンを食べました
やっぱり美味しい～
ホームベーカリーにお任せもいいけれど、たまには型に入れて作ろう！
写真はホームベーカリーの時より少し水分を控えめにして焼いて見ました
初めてにしては、ナカナカのデキかなぁ

食パン型買いました

2005年9月9日 (金)
ずっとHBでパンを焼いていたのですが
これからは、時々この型を使っていこうと思ってます。
一斤なので市販の食パンみたいに四角いパンが焼けます！ホットサンドメーカーを使いたい時なども、この型でならちょうど良さそう♪

私はパンの耳が大好きなんです
角のサクサクした所が特に！
美味しいのが焼けるといいなぁ

型で焼くときもHBの時のレシピそのまま使えるのかな？試さなくっちゃ！

誕生日ケーキ

2005年9月4日 (日)
パパのお誕生日ケーキを今年は近くのケーキ屋さんにお願いしました
卵白だけを使ったスポンジらしくて
切ると真っ白でとてもキレイ♪
普通のスポンジよりもあっさり食べられました
生クリームもとってもフワフワしていて泡のような口どけで不思議
自分じゃこんな風に出来たことない！
うーんやっぱりプロの技があるのだなぁ
おいしかったぁ

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