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恒例の忘年会

2006年12月29日 (金)
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今日は我が家にお友達を招いて忘年会。ここ数年、年末にこうやって集まって騒ぐのが恒例となっています。
今年は大人10名&幼児(1~2歳)3名の計13名での忘年会となりました。
本日のおもてなしメニューは、

・焼きたてパン2種
・パンキッシュ(21cmのケーキ型で焼いたライ麦パンを使ってキッシュにしました。写真)
・ライスサラダ
・生ハムとルッコラのサラダ
・かぼちゃのソ ...
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思わずパシャリ!

2006年9月3日 (日)
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↓の企画でコカ・コーラ社の煌のラベルに掲載していただいた私のレシピ。
偶然友達の家で遭遇してしまい思わず携帯で写真撮らせてもらっちゃいました(苦笑)
http://cookpad.com/pr/huang/

祝!王ジャパン!!

2006年2月19日 (日)
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まっ、まさか日本がWBC記念すべき初代王者に輝くなんてほんと信じられない!すごいっ、すごすぎるよ~!!
TVの前に釘付けになって応援してたけど、勝利の瞬間は感動のあまり涙が止まらなかった~!
やっぱりスポーツっていいな~。こんな感動を与えてくれてほんとにありがとうって心から思います。

写真は久々に焼いた胚芽入り山形食パン。一斤型で焼きました。

マルイチベーグル

2006年2月18日 (土)
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ベーグルが大好きな私。
今回、東京出張の帰りに時間ができたので、前々から一度行ってみたいと思っていた「マルイチベーグル」に行ってきました。
数年前N.Y.へ行った際に「Ess-a-bagel」というベーグル専門店で食べたベーグルが私がこれまで食べてきた数あるベーグルの中で一番美味しいと思っているベーグルなんだけど、その「Ess-a-bagel」で修行した女性がはじめたお店だと聞いてずっと行っ ...
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屋台

2006年1月22日 (日)
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先週は出張で福岡へ行ってました。
半年ぶりの福岡だったけど、相変わらず食べ物が美味しくて楽しかった~。
今回は地元の知り合いからおすすめしてもらった屋台にも行ってみました。
おでん、もつ鍋、串焼き、明太子玉子焼き、、、と散々食べて焼酎をしこたま飲んで、締めには博多ラーメン!
焼酎のお湯割りとあったか料理で寒い夜だったけどすっかりあったまりました。
屋台って雰囲気があって、たまにはいいな~っ ...
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メリークリスマス♪

2005年12月25日 (日)
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昨日は我が家にお友達を招いてクリスマスパーティーを開催しました。
大人12名+1歳児のお子チャマ3名の総勢15名という大人数で前日からその準備に大忙し。
今回のメニューは、
・パンサプライズ(ライ麦パンサンドイッチ)
・スパムにぎり
・アボカドのおひたし
・春雨&豚しゃぶのアジアンサラダ
・クラムチャウダーのパイ包み
・チキンのトマト煮込み
・かぼちゃの生クリームのグラタン
・カ ...
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愛知万博

2005年9月9日 (金)
閉幕までいよいよあと数週間となった今更になってやっと昨日行ってくることができました、愛知万博!
と言ってももう連日15万人を超えている今となっては、あの大混雑の中、朝から晩までというのは到底無理だとあきらめ、夕方17:00からの夜間割引券に交換してもらい入場してきました。
昨日は会社を早退して一旦家へ帰り、15:30頃家を出て、会場に到着したのは16:30頃でした。(愛環&リニモを利用)
到着 ...
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釜山土産

2005年6月1日 (水)
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先週末2泊3日で釜山へ行ってきました~。
グルメにショッピングに大満喫の旅でした♪
さて、そこで毎度のことながらGETしてきた調味料の数々。
コチュジャン、酢コチュジャン、韓国味噌、韓国のり、トックなどなどです。
他にも柚子ジャムとキムチも買ってきました。
こんなだから、私のスーツケースはいつも帰りが鬼のように思い、、、

釜山旅行

2005年5月31日 (火)
先週の金~日と2泊3日で釜山へ遊びに行ってきました。
ソウルへはこれまでに6回行ったことがあるけれど、釜山は初めてだったので行く前からとっても楽しみでした。
1日は慶州観光に費やし、1日はショッピング&食べ歩き三昧。夜はアカスリエステで心身ともにリラックス。予想以上に大満喫の旅でした。
とにかく、何を食べても美味しくって、散々食べまくりました!特に美味しかったのは港近くの市場で食べたタコの炒め ...
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イタリア村

2005年5月12日 (木)
昨日の会社帰り、旦那さんと二人で名古屋港に新しくできた「イタリア村」に行ってきました。
イタリアブランドのショップを見て周り(見るだけね)、市場では量り売りのオリーブオイルとバルサミコ酢を買ってみました。
他にもいろんな種類のチーズ、エスプレッソ、オリーブ、パスタなどなどのイタリア食材が売っていておもしろかった。でも、旦那さんはまるで興味なしなのであまりゆっくり見られなかったけど。。。
一通り ...
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