ゆりはるままのキッチン

麦みそ

最近急に寒くなってきたので
みそ汁が飲みたくなってきました！
そこで、久しぶりに奮発して
鹿児島の吉永醸造店の麦みそを
取り寄せました。
これがなかなかおいしい♪
初めて食べたときはいまいちな気がしたのですが、
本当にクセになるおいしさ♪
これでしばらく楽しめます。

おいしいもの コメント(9)

ベーコン

これまたY氏手作りベーコンで
スープを作りました。
ベーコンの味と香りを楽しむと言うことでジャガイモとベーコンと塩
仕上げに少しガーリックバターで終了
やっぱり手作りは香りが違います！
ごちそうさまでした。

今日のごはん コメント(1)

生ハム

きょうはY氏にいただいた生ハムで朝ご飯！
しかしこの生ハム、ただの生ハムではないのです。
y氏が昨年の１２月から作り始め、２ヶ月くらいかけて完成させ、その後今まで冷蔵庫で寝かせて作った、無添加の手作り生ハムなのです。
何日も燻したり干したり消毒したりの
繰り返しで、恐ろしいほどの手間がかかっています。それだけに、本当においしい！ちょっと飲み込むのがもったいなく感じます。
それと一緒に手作り ...
続きを読む»

おいしいもの

ディンク１２５

今日はとても良い天気だったので
ディンク１２５でおでかけ。
道の駅沼南に行ってきました。
手賀沼のそばにあってお野菜も
充実してます。
ディンクは１２５ｃｃ
メットインはヘルメット２個入る
広さ
足もとフラットなので
買い物袋４個くらいはのせられます。
大きさは原付と２５０ｃｃの
間ぐらい
買い物と通勤には最高！
保険もファミリーバイク特約で
...
続きを読む»

普通の日記 コメント(1)

遠足

今日ははるの遠足でした。
台風の影響で朝からの雨！
最悪のコンディション。
でも良かったのは行き先が
NHKと科学技術館だったことかな？
おもしろかったことを聞いたところ
帰り道で皮を剥いたみかんの
実の方が落ちていたことだそうで（笑）
そんなことで笑ってくれるのならば
次はバナナでも！
間違いなくもったいなくて出来ないと思うが。

☆かまぼこでラブリーローズ♪キャラ弁おかず ...
続きを読む»

お弁当 レシピ(2)

クリーム

子供に、’母さんの手荒れてる’
と言われてしまいました。
その後何故か爪切りを探す娘！
何に使うのか聞いたら
’爪切りの後ろのギザギザで母さんの手をキレイにしようと思って’って！
ありがたいんだけどそれはちょっと、、、
急いでクリームを買いに行った次第。
このクリームとっても良い臭いで、
しかもずっと良いにおいが続くのです。結構気に入りました。

普通の日記 コメント(2)

アボガド芽が出た！

８月２５日にLicosamaさんの
ひとくち寿司を作りました。
そのときのアボガドの種を
植木鉢に入れて水をあげていたら
１週間ほど前にパカッと割れて
気がついたら芽が出ていました。
かれこれ２ヶ月近く、
あきらめかけていたのだが！
この写真では分かりづらいかな？
次は葉っぱがでるのが楽しみです。
ひとくち寿司おいしかったな♪
また近々作ろう！

普通の日記 コメント(1) レシピ(1)

さつまいも

土曜日にさつまいも掘りに行ってきました。
さつまいもの株にはあたりとはずれがあり、両隣は大きなおいもがたくさん掘れていたのに、家の場所は小物のみ！（悲）！
大きめの４つを写真にとってみました。
日頃の行い悪かったかな？
それとも芋掘りの前に隣で砂を投げ合って遊んでいる子供を怒った罰？
でも小さいのは細かく刻んでマフィンにしました♪料理してしまえば味は変わらないし！

ホットケ ...
続きを読む»

おいしいもの