おちょらのキッチン

大分メシ♪

主人の実家の【大分県】は【とり天】こと、鳥のてんぷらが有名。
からあげじゃなく、天ぷら、結婚して始めて食べた時は感動♪
それ以来、大分行ったら必ず食べます

※ちなみに…大分県には、からあげの小さなお店??が沢山あります！たこ焼き屋みたいな…これもビックリ！

おいしいもの

美味しい梅酒♪

仲良しの友人作の「梅酒」

梅酒と言えば…
何だかおばあちゃんが漬けてるイメージ
そんな梅酒が自分達で出来ちゃう位、大人になったんだなぁと実感…＾＾；

そりゃ子供も居れば立派な大人ですよね＾＾

貧乏性の私は無くなるのを恐れ、チビチビ飲んでます

自分でも挑戦してみようかな♪♪

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土用の丑

今日は土用の丑…と、言う事でお決まりの
「ひつまぶし」を食べに♪

うなぎは苦手なんだけど、ひつまぶしだと食べれちゃう☆

思えば去年は、土用の丑に食べれず翌日にうなぎ屋さんへ行く途中交通事故に…

来年からはちゃんと土用の丑に食べようと心に誓ったのでした～＾＾；

今日のごはん コメント(3)

まだまだ修行が必要！

とにかく、シフォンにはまってる毎日！
最近では、お友達へのお礼にもちょくちょく♪
一応！？喜んで貰えてます。

紅茶シフォンがどうしても食べたくって…

リプトンのアールグレイで作ってみました。


ん～まぁ～紅茶シフォン？
位の出来かな？

まだまだ修行が必要ですね

ちなみにレシピはいつも通りぶるーぽぴーさんのプレーンで！応用しました☆

おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

安心院のぶどう♪

主人の実家の両親から今年も届きましたぁ～♪
とっても美味しい「安心院」のぶどう。

安心院…あじむって読むんですよ～。多分知らない方多いのでは？

そんな私も結婚しなけりゃ多分一生読む事も知る事も無かった地名です＾＾；

毎年、美味しいぶどうを贈ってくれる、実家の両親には感謝です＾＾

おいしい出来事 コメント(3)

大好きな祖父母の☆力作☆

今年実家の畑（祖父母が丹精込めて作ってます♪）で取れた「夏野菜」

形は歪でも、味は抜群♪
家族が食べる分だけを作っています。

大好きなおじいちゃんとおばあちゃんのお陰で1年中季節の野菜が食べれて幸せです。

これからも楽しみにしてるよ～そして、何よりもおじいちゃんおばあちゃん、自分の体を大事にしてね。

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やっぱり美味しい♪福砂屋のカステラ

お土産で頂いた長崎「福砂屋さん」のカステラ

弾力があってほんのり甘くそしてこのキレイな黄色が魅力ですよね☆

私は何と言ってもこの下の「ザラメ」が大好き!!
カステラにはこの食感が無くちゃ！と思います。

あぁ～美味しかった＾＾

おいしいもの

幸せ～桃がいっぱい～

お中元で大好きな桃が沢山届きました！
夫婦二人…両親や祖父母にあげてもまだまだ余る…

てな訳で余ってた冷凍パイシートで「アップルパイ」ならず「ピーチパイ」に挑戦！

味は…
ん～アップルパイとあまり変わらない＾＾；
ただ、食感がかな～りやさしいです。

また作ってみよ～っと。

ちなみに…
奥のお花は実家のお庭に咲いてる「ひまわり」と「キキョウ」です＾＾
...
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おいしい出来事 コメント(2)

汗？と涙の結晶

少し前の出来事…1年前位友人がよくシフォンケーキを作ってくれたなぁ～と思い出し早速挑戦してみたくなりました！

友人曰く、材料は簡単なのにとにかく口では説明出来ない難しいレシピとの事…メレンゲ具合とか…
実際家に来て作って貰ったんだけど失敗＞＜

そのレシピは卵6個も使うし余りが出ちゃうし…で、
クックパッドで検索したら
「ぶるーぽぴーさん」のレシピと出会いました☆

何 ...
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おいしい出来事 レシピ(1)