まみーさんのキッチン

母のお姉さんの畑でとれた
とうもろこし（＾＾）
香りよし　甘みもあって　いうことなしの　一品です。

いいレシピとめぐりあえました（＾∀＾）こんな、パンが作ってみたかった。
中味は、カスタードではなくて　チョコチップをいれて作りました～（＾∀＾＊）

サラダ用水菜などに、トマトをスライスして　好きなドレッシングかポン酢をかけて食べてます。他に、玉ねぎのスライスしたものを入れる時も。　ゆでたササミをいれても　あっさりしてるのでヘルシーで美味しいです（＾∀＾）　
昔、よく冷やしたトマトに砂糖をつけて食べたら美味しいときき　一時していたのを思い出しました。確かにおいしかったな～。
今ではフルーツトマトなど、甘いトマトもおおいいですが、私は酸味のある ...
続きを読む»

何か温かいものって　思った時には　シチューか野菜スープをよく作ります（＾∀＾）
野菜スープは　和風　洋風　中華　好きなスープで　後は
冷蔵庫にある野菜を何でもいれてます。
玉ねぎ　人参　じゃが芋　キャベツ　南瓜　など‥

今回のシチューは、
マーガリン　小麦粉を混ぜて　豆乳で生地をのばして
コンソメ入れて　野菜をいれて作りました。
玉ねぎ　人参　ピーマン　水菜　残ってた南瓜の煮物
...
続きを読む»

　小学生のころ　好きだったのが　ヤクルトやヨーグルトを凍らせたものでした。
少し　とかしてシャリシャリした状態で食べていました～。

職場の方にいただきました\ (＾∀＾）/　あまずっぱ～くて　美味しかった～。

容器に、プリン液を入れた状態　ただいま　冷やし中～（＾＾）
ココア・紅茶・卵のプリンです。
うまく出来るかな～　

料理には関係のない日記です（＾ω＾，）
父が、花が(特にバラ）好きで、いろいろな花が庭に咲いています。
今は、バラ・ダリア・グラジオラスも咲いてきてるみたいです。
画像の紫陽花は、先月に撮った写真です（＾ω＾）

ヨーグルトケーキです(＾＾）久々に作ったお菓子。
スポンジの上に、ヨーグルトベースの生地をいれて　冷やし固める。
スポンジさえ作れば　後は材料を混ぜるだけなので　以外に簡単です。
今回は、ヨーグルト生地を入れたら、下にあるはずのスポンジが浮いてしまい、生地が逆転してしまってます（＾＾，）
これに、ブルーベリーソースなどかけると　また違う美味しさが楽しめます。

いつだったか、何ヶ月も前に作ったバターサンドの画像です（＾∀＾＊）
どなたの、レシピを参考にさせてもらったのか　忘れてしまってます（＞д＜）→検索したら、みつけれました。　
すごく　美味しくて　知り合いの方にも　好評のお菓子でした。
型をハートにして　可愛くしてみました。