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Lantana's Kitchen |
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お醤油
2012年2月14日
(火)
日曜日の仕事の後で、こんな物を買ってしまいました。
お醤油です♪
今伊勢丹スーパーで行われているグルメフェアで売られていました。
マルコ醸造の「たまり風 長熟弐年醤油」。一般的に売られているお醤油は大体半年位の熟成で店頭に並ぶそうですが、こちらはなんと２年も熟成！
濃厚でまったりと旨味とこくのある、まろやかでほんのり甘みのあるお醤油になるとか。
おまけにこのボトルも素敵ですよね～。大正百年 ...
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お醤油です♪
今伊勢丹スーパーで行われているグルメフェアで売られていました。
マルコ醸造の「たまり風 長熟弐年醤油」。一般的に売られているお醤油は大体半年位の熟成で店頭に並ぶそうですが、こちらはなんと２年も熟成！
濃厚でまったりと旨味とこくのある、まろやかでほんのり甘みのあるお醤油になるとか。
おまけにこのボトルも素敵ですよね～。大正百年 ...
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なるほど！
2012年2月1日
(水)
最近読んだ短編ミステリーの「傍聞き」。なかなか面白かったです。
最後に「なるほど！！！」と思わず口に出しそうになるような結末。
短編ミステリーはあまり好きではないのですが、これはかなり良かったです。ちょっと物足りないかな～と思わないでもないですが、まあ短編ですから。
できれば彼の長編を読んでみたいなと思いました。
お勧めの１冊です♪
最後に「なるほど！！！」と思わず口に出しそうになるような結末。
短編ミステリーはあまり好きではないのですが、これはかなり良かったです。ちょっと物足りないかな～と思わないでもないですが、まあ短編ですから。
できれば彼の長編を読んでみたいなと思いました。
お勧めの１冊です♪
もうすぐお正月
2012年1月19日
(木)
もうすぐ旧暦のお正月がやってきます。今年は今週末の日曜日が大晦日、月曜日が新年です。
今こちらでは日本の年末のような感じになってます。大掃除に、買出しなどなど。
我が家も準備はすべて終了。毎年大量に配るお年玉（５０人分くらい）もできました。義両親用、親戚用、知らない人用（こちらでは親戚等の家へ行った時、たまたま遊びに来ていた近所の人や同僚、友達など、知らない人でも独身ならあげるんです・・・）と３ ...
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今こちらでは日本の年末のような感じになってます。大掃除に、買出しなどなど。
我が家も準備はすべて終了。毎年大量に配るお年玉（５０人分くらい）もできました。義両親用、親戚用、知らない人用（こちらでは親戚等の家へ行った時、たまたま遊びに来ていた近所の人や同僚、友達など、知らない人でも独身ならあげるんです・・・）と３ ...
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おにぎりせんべい
2012年1月14日
(土)
子供の頃食べた懐かしい「おにぎりせんべい」に最近ちょっとはまってます♪
素朴な味でおいしい～。食感もいいし、手が止まらなくなってしまいます。
さすが長く愛されているお菓子ですね。
ちなみに長く愛されていて、私も好きなのが「鶯ボール」。残念ながらこちらでは売られていないのですが、また食べたいな～。
素朴な味でおいしい～。食感もいいし、手が止まらなくなってしまいます。
さすが長く愛されているお菓子ですね。
ちなみに長く愛されていて、私も好きなのが「鶯ボール」。残念ながらこちらでは売られていないのですが、また食べたいな～。
Maison Kayser
2012年1月4日
(水)
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さてさて。ここシンガポールに昨年１２月に"Maison Kayser"がオープンしました～♪（と言っても、日本では食べたことないんですが・・・）
今まであまり「おいしい！！」と思えるパン屋さんが少なく、パンがおいしい神戸出身の私としては物足りなく感じていたのですが、これはなんとも嬉しい。
早速色々買って食べてみました。今回 ...
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さてさて。ここシンガポールに昨年１２月に"Maison Kayser"がオープンしました～♪（と言っても、日本では食べたことないんですが・・・）
今まであまり「おいしい！！」と思えるパン屋さんが少なく、パンがおいしい神戸出身の私としては物足りなく感じていたのですが、これはなんとも嬉しい。
早速色々買って食べてみました。今回 ...
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よいお年を♪
2011年12月29日
(木)
色々あった２０１１年も残りわずかですね。来年は日本にとって素晴らしい笑顔が溢れる年になるように願ってやみません。
我が家は最愛のBABYが亡くなりましたが、この新入りのポッキー、そしてSturdust とべジーに癒されています。
チャレンジ精神＆好奇心旺盛な元気ちゃん。いつも主人と私をびっくりさせ、そして笑顔にしてくれます。
主人と私、そして３匹のモル達が元気に新年を迎えられるのを幸せに思いま ...
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我が家は最愛のBABYが亡くなりましたが、この新入りのポッキー、そしてSturdust とべジーに癒されています。
チャレンジ精神＆好奇心旺盛な元気ちゃん。いつも主人と私をびっくりさせ、そして笑顔にしてくれます。
主人と私、そして３匹のモル達が元気に新年を迎えられるのを幸せに思いま ...
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サプライズプレゼント♪
2011年12月23日
(金)
cookpadからプレゼントを頂きました。なんだろなんだろ～と思ってクリックしてみたら！
うわ～♪ 今までの私のレシピたちがこんな素敵なものになっていました。
サプライズプレゼント、ありがとうございます。とっても嬉しかったです。
それにしても・・・あるお皿の登場回数が異様に多いことに、今更ながら気がつきました。使いすぎでしょうか・・・
さて、どのお皿かわかりますか？私のお気に入りです♪もう製 ...
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うわ～♪ 今までの私のレシピたちがこんな素敵なものになっていました。
サプライズプレゼント、ありがとうございます。とっても嬉しかったです。
それにしても・・・あるお皿の登場回数が異様に多いことに、今更ながら気がつきました。使いすぎでしょうか・・・
さて、どのお皿かわかりますか？私のお気に入りです♪もう製 ...
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Get well soon
2011年12月17日
(土)
私、風邪をひきました。かなり重症です。昨日は幸い仕事がなかったため、家で休めたのですが、あまりよくなった気はしません。
夜、仕事から帰ってきた主人が"Lantana, Get well soon（早くよくなってね）"とこんな素敵な物を差し出してくれました。
「Lantanaが好きなひまわりだよ。これを見たら、元気になるでしょう？」と。
いや～お花をもらうなんて、全然想像もしていなかったので、び ...
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夜、仕事から帰ってきた主人が"Lantana, Get well soon（早くよくなってね）"とこんな素敵な物を差し出してくれました。
「Lantanaが好きなひまわりだよ。これを見たら、元気になるでしょう？」と。
いや～お花をもらうなんて、全然想像もしていなかったので、び ...
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懐かしい♪
2011年12月14日
(水)
子供の時よく作っていた「クールン」。懐かしい～！！！と買ってしまいました。
思えば私のお菓子作りの第一歩はこれかも？今は一から作れるようになりました♪成長したわ～。ははは。
あっという間に作れちゃったクールン。今晩のデザートに頂こうっと。味は昔のままかな～。楽しみです。
思えば私のお菓子作りの第一歩はこれかも？今は一から作れるようになりました♪成長したわ～。ははは。
あっという間に作れちゃったクールン。今晩のデザートに頂こうっと。味は昔のままかな～。楽しみです。
いつか
2011年12月10日
(土)
映画「かもめ食堂」から少しずつ北欧に興味を持ち、すっかり北欧食器の虜になっています。たくさん欲しい物があるけれど、少しずつ揃えていけたらいいな。
先日ネットでこんな本を見つけてしまいました。残念ながら紀伊国屋では売っていなかったので、オンラインで注文。便利になったものですね。
届いたこちらの本は、北欧の料理のことはもちろんカフェ情報、スーパーマーケットで売られている物や季節の味、お土産情報、北欧 ...
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先日ネットでこんな本を見つけてしまいました。残念ながら紀伊国屋では売っていなかったので、オンラインで注文。便利になったものですね。
届いたこちらの本は、北欧の料理のことはもちろんカフェ情報、スーパーマーケットで売られている物や季節の味、お土産情報、北欧 ...
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