サー kitchen room

フルーツが安く手に入ったので、冷凍ブルーベリーと合わせて豪華な飾りにしてみました♪
これだけでかなり美味しそうに見えるね！

今日は久しぶりに美容院に♪

カットとカラーで行ったんだけど、お店の人と話してるうちにパーマをかけたくなってきて、お願いすることに。

私、パーマがなかなかかかりにくいという髪質なので、お店の人の勧めでエアーウェーブというのを初めてすることに。

傷みにくいし、取れにくいという優れもの。
しかし工程が多かったわ～＝３

カット、カラー、パーマ、サービスのマッサージで６時間 ...
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今日は野菜をいっぱい取るDAY！

ひき肉のそぼろをサニーレタス包んで食べましょう～。

レタスもいっぱい食べられて嬉しいね。

しかーし！

野菜はそれだけではありませ～ん。

実はたっぷりの野菜で、ひき肉をかさ増ししてます（￣▽￣）

玉ねぎ、にんじん、ピーマンをフードプロセッサーでガーっと細かくして、ひき肉と一緒に炒めました。
ひき肉なんてホントにちょっ ...
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私の実家と、旦那さんの実家からたくさん梨をもらいました！

買っていた梨も合わせると、冷蔵庫に７個。。

こりゃ～ジャムでも作ってみようじゃないか！と思って、初めてお鍋でジャムを作ることに。

コトコトコト。

と～っても美味しいジャムができました！

パンに付けてももちろん美味しいし、ヨーグルトに入れてもめっちゃ美味しい♪

今日はそのジャムを使って梨ジャムパウ ...
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今日は朝早く出てかなきゃいけなかったので、夕飯の下ごしらえは出来なかったんです。

そんな時には休みの日に作っておいた保存食を！

マッシュポテトを作った時に、残りを餃子の皮に包んで卵とパン粉を付けて冷凍しておいたんです。

助かったわ～。

なので、帰ってきてから揚げるだけですみました☆

野菜は多めに♪
なんか多すぎて森みたいになっちゃったわ。

コロッケ ...
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今日は大学時代の友達２人が来てくれて『おうちカフェ』をしました！！

ず～っと夢見てきたおもてなし。
これからもやりたいなぁって思ってます♪

でもこの小さなテーブルしかないから料理が全然乗りまへ～ん（T＿T）
アパートじゃなくて、早く本当のおうちに住みたいわ。

料理は昨日仕事帰ってきてからせっせと仕込みました。
昼間は別の所に行って遊ぶ予定だったので、すぐに出せるよ ...
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今日のご飯はオムライス。
そしてそら豆とトマトのスープ。

旦那さんは半熟卵がニガテなので、卵しっかり目に焼きました。
そしたらオムライスの卵はトロトロでOKとのこと。。。
ガビ～ン。
ややこしい！！
オムライスはOKとかよく分からんわ（－－）


私の卵はトロトロで作りました、一応。。
でも余熱で完全に火が通っちゃった（泣）
やっぱり難しいですね～。
...
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秋と言ったらサンマですよね～。
スーパーに『お刺身や塩焼きに』と書いてあったので、今日はお刺身にしてみました。

やっぱり３枚おろしは難しい～。。
少々くちゃくちゃになっちゃいました（笑）
ベランダ菜園の大葉と、生姜の細切りと、ネギをたっぷり乗せて、柚子ポン酢をかけて頂きました。
焼き以外でも美味しいですね～！

デザートはレモン風味のシフォンケーキを焼きました♪
こう ...
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日曜日は旦那さんシェフです。

今日のメニューは煮込みハンバーグでした♪

私は、ハンバーグはまだ『焼き』しかしたことないので、『煮込み』はすご～く嬉しかった！

この写真、ソースが多くてハンバーグ埋もれてますね（笑）
そうなんです。
ソース多かった。
なので、ご飯を付けて食べましたよ。
これまた美味しい～！

スプーンにご飯、ハンバーグ、ソースを乗せて一口で食べる『贅沢食べ ...
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今日のメニューはエビチリ。
シーフードミックスで作ろう。

そう決めてたんだけど、シーフードミックスは残りわずか。。

私は１週間分の献立をだいたい週末になると考え始めます。
そして、仕事の休みの火曜日に、献立に合った食材をまとめ買いしています。

エビチリを作ろうと思うんだけど、何かかさ増しできるものはないか・・・
そう思いながらスーパーに行くと、れんこんがお買い得商 ...
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