レシピ検索No.1
詳細検索 |
mocchi4141のキッチン |
|
|
|
|
mocchi4141 | |
チーズタルト
2012年5月25日
(金)
久しぶり（本当に何年ぶり？）にマイレシピの「本格的！チーズタルト」を作ってみました。
数か月前に東急ハンズで買った深型のタルト型が、やっと日の目を見ることができました＾＾
しかし色々反省点が…。
まず、クッキー生地を厚くし過ぎてしまいました。
このタルト生地はかなりサクサクなので、厚くし過ぎたからといって固くて食べにくいとかそういうことはないんですけども、まあ見た目の問題として…です。
今回は表 ...
続きを読む»
数か月前に東急ハンズで買った深型のタルト型が、やっと日の目を見ることができました＾＾
しかし色々反省点が…。
まず、クッキー生地を厚くし過ぎてしまいました。
このタルト生地はかなりサクサクなので、厚くし過ぎたからといって固くて食べにくいとかそういうことはないんですけども、まあ見た目の問題として…です。
今回は表 ...
続きを読む»
デンパークでクッキー作りとパン作り体験
2012年5月16日
(水)
案の定UPが遅くなってしまいましたが、GWに愛知県安城市にあるデンパークへ行ってきました。
お目当ては花々の鑑賞…ではなく、最近友人とともにハマっている、クッキー作りとパン作り体験！
まさに花より団子といったところです。
デンパークに到着して、早速クッキー作りから。
すでに出来上がっている生地を延ばして好きな型で抜いて自分で焼く…というセルフ方式で、生地は2種類選べました。
私はバニラとラズベリー ...
続きを読む»
お目当ては花々の鑑賞…ではなく、最近友人とともにハマっている、クッキー作りとパン作り体験！
まさに花より団子といったところです。
デンパークに到着して、早速クッキー作りから。
すでに出来上がっている生地を延ばして好きな型で抜いて自分で焼く…というセルフ方式で、生地は2種類選べました。
私はバニラとラズベリー ...
続きを読む»
キャラメルパウンド
2012年5月7日
(月)
先月作ったキャラメルのパウンドケーキです。
以前に1回作ってとても美味しかったので、キャラメルクリームもあることだし～と、また作ってみました。
しかしいざ作り進めていったら、キャラメルクリームの量が微妙に足らないということに気が付き…；
心配になりましたが、出来上がったケーキはキャラメルの味がちゃんと出ていてひと安心＾＾
バターの風味もすごく良くて、なんて言うんでしょう、キャラメルとバターがお互い ...
続きを読む»
以前に1回作ってとても美味しかったので、キャラメルクリームもあることだし～と、また作ってみました。
しかしいざ作り進めていったら、キャラメルクリームの量が微妙に足らないということに気が付き…；
心配になりましたが、出来上がったケーキはキャラメルの味がちゃんと出ていてひと安心＾＾
バターの風味もすごく良くて、なんて言うんでしょう、キャラメルとバターがお互い ...
続きを読む»
話題入りと、富士サファリパーク
2012年5月2日
(水)
4月29日、マイレシピの「キャラメルアップルタルト」が話題入りしました！
作ってくださった皆様、本当にありがとうございました！
さて、久しぶりのお出かけ情報です。
相変わらずまともな写真がなくて恐縮ですが＾＾；
先月の28日、静岡県の富士サファリパークへ遊びに行ってきました！
一応GWの初日なので高速道路の渋滞が心配でしたが、行きも帰りもまったく渋滞がなくとても快適♪
新東名が先月開通したので、 ...
続きを読む»
作ってくださった皆様、本当にありがとうございました！
さて、久しぶりのお出かけ情報です。
相変わらずまともな写真がなくて恐縮ですが＾＾；
先月の28日、静岡県の富士サファリパークへ遊びに行ってきました！
一応GWの初日なので高速道路の渋滞が心配でしたが、行きも帰りもまったく渋滞がなくとても快適♪
新東名が先月開通したので、 ...
続きを読む»
キャラメルクリーム
2012年4月23日
(月)
先日作ったバースデーケーキで余った生クリームを、キャラメルクリームにしました。
レシピは、Bluebirdさんの「キャラメルクリーム」を参考にさせていただきました＾＾
前にも一度作ったことがあるのですが、その時は微妙にキャラメルを焦がしすぎて、ちょっぴりほろ苦なキャラメルクリームになってしまったので（それはそれで美味しかったのですが）、今回は気持ち焦がし方を控えめにしてみたら、とてもいい感じの甘さ ...
続きを読む»
レシピは、Bluebirdさんの「キャラメルクリーム」を参考にさせていただきました＾＾
前にも一度作ったことがあるのですが、その時は微妙にキャラメルを焦がしすぎて、ちょっぴりほろ苦なキャラメルクリームになってしまったので（それはそれで美味しかったのですが）、今回は気持ち焦がし方を控えめにしてみたら、とてもいい感じの甘さ ...
続きを読む»
Happy Birth Day!
2012年4月16日
(月)
先日の11日、ワタクシ36回目の誕生日を迎えました！イエー！
…なんてはしゃいだりしたいところですが、現実はそれどころではありませんで…。
誕生日当日を含め丸1週間、思いっきり病に臥せっておりました～～～(ノД`)・゜・。
まあただの風邪だったのですが、結構長いことこじらせてしまって。
喉の痛みから始まり、咳、鼻水、熱、頭痛、関節痛、下痢…とひと通りこなしてしまいました。は～疲れたorz
まさ ...
続きを読む»
…なんてはしゃいだりしたいところですが、現実はそれどころではありませんで…。
誕生日当日を含め丸1週間、思いっきり病に臥せっておりました～～～(ノД`)・゜・。
まあただの風邪だったのですが、結構長いことこじらせてしまって。
喉の痛みから始まり、咳、鼻水、熱、頭痛、関節痛、下痢…とひと通りこなしてしまいました。は～疲れたorz
まさ ...
続きを読む»
ホワイトデー
2012年4月2日
(月)
4月に入ったというのに、昨日は風が強くて寒かったです；
以前よりだいぶ体調は良くなりましたが、相変わらずあまりやる気は起らず、お菓子作りも全然できてません。
自分の誕生日も近いことなので、また何か作れたら作ろうかなと考えてます。
さて、先月のホワイトデーに、友人からゴディバのチョコレートをいただいてしまいました！
「デセールダムール コレクション」というシリーズらしく、ご覧の通りとても可愛らしいパ ...
続きを読む»
以前よりだいぶ体調は良くなりましたが、相変わらずあまりやる気は起らず、お菓子作りも全然できてません。
自分の誕生日も近いことなので、また何か作れたら作ろうかなと考えてます。
さて、先月のホワイトデーに、友人からゴディバのチョコレートをいただいてしまいました！
「デセールダムール コレクション」というシリーズらしく、ご覧の通りとても可愛らしいパ ...
続きを読む»
三重県を満喫してきました
2012年3月12日
(月)
3月に入り、急に気温が上がって春めいてきたと思ったら、また寒の戻りで寒くなりましたね；
でも少しずつ春が近づいてるのを感じます＾＾
それではお出かけ報告の続きを。
今回は珍しく、頑張って写真を撮ってきましたよ！少しだけですけど＾＾；
先日の半ば、まだ寒風吹きすさぶ中、三重県に遊びに行ってきました。
まずは松坂へ。松坂と言えば松坂牛！
老舗のステーキハウス「三松」さんにて、ヒレミニオンステーキをい ...
続きを読む»
でも少しずつ春が近づいてるのを感じます＾＾
それではお出かけ報告の続きを。
今回は珍しく、頑張って写真を撮ってきましたよ！少しだけですけど＾＾；
先日の半ば、まだ寒風吹きすさぶ中、三重県に遊びに行ってきました。
まずは松坂へ。松坂と言えば松坂牛！
老舗のステーキハウス「三松」さんにて、ヒレミニオンステーキをい ...
続きを読む»
話題入りです！
2012年3月7日
(水)
先月のことですでに日が経ってしまっていて恐縮ですが、2/22にマイレシピの「レモンカードとクリームチーズのタルト」が話題入りさせていただきました！
皆様、ありがとうございました！＾＾
さてここ数日ほど、心身ともに微妙に調子が悪くてまいっておりましたＴＴ
病院に行ったり仕事を休むほどではないのですが、やる気もなかなか起きず、本当はＵＰしたい日記もあるのですが長文を書く気も起こらず…。
お菓子作りもま ...
続きを読む»
皆様、ありがとうございました！＾＾
さてここ数日ほど、心身ともに微妙に調子が悪くてまいっておりましたＴＴ
病院に行ったり仕事を休むほどではないのですが、やる気もなかなか起きず、本当はＵＰしたい日記もあるのですが長文を書く気も起こらず…。
お菓子作りもま ...
続きを読む»
遅ればせながら
2012年2月23日
(木)
先週末やっとこさ、父＆兄用と普段お世話になっている会社の同僚の皆さんに、バレンタインのガトーショコラを作りました。
同僚たちにはミニマフィンカップで（ラッピングも至ってシンプル＾＾；）、父＆兄用は、12cmのホールです。
ホールの方は、粉砂糖を振りかけずに写真を撮ってみました。
焼いてる間はすごくよく膨らんだのですが、割れはイマイチだったかな；
でもとても美味しく作れて、皆さんに喜んでもらえまし ...
続きを読む»
同僚たちにはミニマフィンカップで（ラッピングも至ってシンプル＾＾；）、父＆兄用は、12cmのホールです。
ホールの方は、粉砂糖を振りかけずに写真を撮ってみました。
焼いてる間はすごくよく膨らんだのですが、割れはイマイチだったかな；
でもとても美味しく作れて、皆さんに喜んでもらえまし ...
続きを読む»
