パンを焼く

2009年7月31日 (金)
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朝は絶対にパン派の私。
気持ちよく目覚めた朝はパンを焼きたくなります。

生地を捏ねる作業がとても好き。
やわらかな感触がなんだかいいんです。

今日はミニパウンド型で小さな食パンを４個。バターを巻き込んだものとレーズン入りの２種類焼いてみました。
発酵は生イーストを使ってます。

うん。いい感じに焼けました。

焼きたてパンとおいしいコーヒー♪お休みの朝の最高の ...
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普通の日記

雨の日のおやつ

2009年7月20日 (月)
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予報どおりの雨。

こんな日はのんびりとおやつ作りが楽しい。

以前から作ってみたかったさぶ餅さんのかぼちゃクッキー♪

ひとつひとつ形作る作業に、
外の雨も忘れて没頭しました。
出来上がりのかわいい姿、ほんのりやさしい甘さになんだか癒されるすてきなお菓子です。

さぶ餅さんごちそうさまでした。ご回復を願っております。

おいしいもの コメント(3) レシピ(1)

はじめてのレシピ

2009年7月14日 (火)
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クックパットに出会ったのは２００３年の夏頃でした。

チーズケーキのレシピを探していて偶然迷い込んだメンバーさんのキッチン。

ため息が出そうな綺麗な写真に、こんなステキなレシピが公開されてるの？と驚いた記憶があります。

あれから・・
手放せないたくさんのレシピと出会うことができ、感謝の気持ちでいっぱいです。

これからものんびりと 大好きなお菓子やパンを焼きながら
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