Lynn's Kitchen |
＊りん＊ |
|
復帰シフォン
2007年2月24日
(土)
昨日はシフォンも久しぶりに焼きました！
去年のバレンタイン以来だから１年以上ぶり？！わぉー結構作ってなかったんだなぁー
で、焼いたシフォンはクミスケさんのチョコシフォンです♪このレシピチョコ入りなのにふわふわしっとりできるのがうれしくて何度も作っちゃってます(o′∇`)
受験中にお世話になった人や友達にあげようかな(・ω・`*)
去年のバレンタイン以来だから１年以上ぶり？！わぉー結構作ってなかったんだなぁー
で、焼いたシフォンはクミスケさんのチョコシフォンです♪このレシピチョコ入りなのにふわふわしっとりできるのがうれしくて何度も作っちゃってます(o′∇`)
受験中にお世話になった人や友達にあげようかな(・ω・`*)
みかんのはちみつ
2007年2月23日
(金)
今日はちょっと奮発してみかんのはちみつでハイジの白パンを焼いてみました(^∀^*）
以前梅入りのはちみつで白パンを作った時、風味が全然違ったので、じゃあアカシアじゃないはちみつで作ったらどうなるかな？！
と思ってスーパーでハチミツを探してみたら、アカシア以外のはちみつって高い！
国産だからかー(´・ω・｀)
でも一度は試してみたかったから５分ハチミツの前で突っ立ってから買いました（笑）
...
続きを読む»
以前梅入りのはちみつで白パンを作った時、風味が全然違ったので、じゃあアカシアじゃないはちみつで作ったらどうなるかな？！
と思ってスーパーでハチミツを探してみたら、アカシア以外のはちみつって高い！
国産だからかー(´・ω・｀)
でも一度は試してみたかったから５分ハチミツの前で突っ立ってから買いました（笑）
...
続きを読む»
解放～～～っ
2007年2月21日
(水)
昨日で受験終わりました！
ついでに合格発表も出ました！
はぁ～長くてホントにつらかったぁぁ(>_<)
体力落ちてるのかストレスのせいか体調崩しっぱなしで
気持ち的にも落ち込んできて最後の方は泣いたり（笑）
もう今は済んだこと！
過去過去！
想い出想い出！
まだ行くトコは決めてないけど、ほっとしましたq(*ゝ∀・`)p
たまったつくれぽのコメントしなきゃー
春休みは旅行旅行に ...
続きを読む»
ついでに合格発表も出ました！
はぁ～長くてホントにつらかったぁぁ(>_<)
体力落ちてるのかストレスのせいか体調崩しっぱなしで
気持ち的にも落ち込んできて最後の方は泣いたり（笑）
もう今は済んだこと！
過去過去！
想い出想い出！
まだ行くトコは決めてないけど、ほっとしましたq(*ゝ∀・`)p
たまったつくれぽのコメントしなきゃー
春休みは旅行旅行に ...
続きを読む»
イマイチ？
2005年3月20日
(日)
今日は紅イモシフォンを
作ってみましたー
市販の紅イモ粉末って言うのを
プレーンのシフォンに入れるだけだけど、普通に作っちゃうと
失敗しちゃうらしいので、
悩んで悩んで考えて、
卵黄生地に紅イモ粉末を入れないで、
メレンゲを少し混ぜた状態で
紅イモ粉末を入れてみました。
そしたらちゃんと膨らんで成功しました！
でも、ちょっと警戒して粉末を入れなさすぎてあんまり紅イモ！って感じ ...
続きを読む»
作ってみましたー
市販の紅イモ粉末って言うのを
プレーンのシフォンに入れるだけだけど、普通に作っちゃうと
失敗しちゃうらしいので、
悩んで悩んで考えて、
卵黄生地に紅イモ粉末を入れないで、
メレンゲを少し混ぜた状態で
紅イモ粉末を入れてみました。
そしたらちゃんと膨らんで成功しました！
でも、ちょっと警戒して粉末を入れなさすぎてあんまり紅イモ！って感じ ...
続きを読む»
自身…じゃなくて地震！
2005年2月16日
(水)
今朝方うとうとしてたらかなり大きい地震がありました。
関東地方の方平気ですか？
すんごい揺れてたけど、飛び起きたりしなかった。
危機感ないかな…
部屋には高い棚とか全く置いてないから、
とりあえずタンスにつぶされるって言うことはないな。
っていうことで起きなかったんだけど。
もすこし気を付けなければ。
ホント地震多いですねー今年も災害だらけなのかな(u_u;)
関東地方の方平気ですか？
すんごい揺れてたけど、飛び起きたりしなかった。
危機感ないかな…
部屋には高い棚とか全く置いてないから、
とりあえずタンスにつぶされるって言うことはないな。
っていうことで起きなかったんだけど。
もすこし気を付けなければ。
ホント地震多いですねー今年も災害だらけなのかな(u_u;)
やる気ナシのバレンタイン
2005年2月14日
(月)
きっと今日はみんな友チョコくれるんだろうなぁ…
あたしは昨日もおとといもなーんも作ってない！
３週間前は本命も義理も友達（クラス全員）もみんなに色々作ろうと張り切ってたわけですが。
２週間前本命さんが忙しくて肝心のこの時期に会えないことがわかり本命をあきらめ、
１週間前体調が悪くなって義理を作るやる気を失い、
そんで昨日まで風邪を引き続けたのでもう友達チョコを作る気力も失ったので、
今年 ...
続きを読む»
あたしは昨日もおとといもなーんも作ってない！
３週間前は本命も義理も友達（クラス全員）もみんなに色々作ろうと張り切ってたわけですが。
２週間前本命さんが忙しくて肝心のこの時期に会えないことがわかり本命をあきらめ、
１週間前体調が悪くなって義理を作るやる気を失い、
そんで昨日まで風邪を引き続けたのでもう友達チョコを作る気力も失ったので、
今年 ...
続きを読む»
とろける感じ？
2005年1月29日
(土)
今日はスパイスシフォン作りました！
プレーンのシフォンにジンジャー・
シナモン・ナツメグ・クローブと、
各種スパイスを入れたシフォンです。
独特な香りだけど、大人な感じで
スゴク好きです。スパイスってスゴイ。
スパイスが効いてるから、
甘い物がちょっと苦手って言う人にも
良いと思います。
バレンタインにどうかな？
もちろん完璧に苦手な人には無理（笑）
このシフォンはクミスケ ...
続きを読む»
プレーンのシフォンにジンジャー・
シナモン・ナツメグ・クローブと、
各種スパイスを入れたシフォンです。
独特な香りだけど、大人な感じで
スゴク好きです。スパイスってスゴイ。
スパイスが効いてるから、
甘い物がちょっと苦手って言う人にも
良いと思います。
バレンタインにどうかな？
もちろん完璧に苦手な人には無理（笑）
このシフォンはクミスケ ...
続きを読む»
しっとりふわっと
2005年1月26日
(水)
バレンタインも近くなってきたことだし
チョコレートシフォンを作りました。
相変わらずクミスケさん（http://www.kumisuke.jp/index.html）
のチョコシフォンです。
昨年も一昨年もクミスケさんの
シフォンでした(^□^;)
クミスケさんのレシピは
チョコシフォンなのにしっとりとふわふわにできちゃって、香りもスゴク良くて最高なんですよ！
今年のバレンタインはチ ...
続きを読む»
チョコレートシフォンを作りました。
相変わらずクミスケさん（http://www.kumisuke.jp/index.html）
のチョコシフォンです。
昨年も一昨年もクミスケさんの
シフォンでした(^□^;)
クミスケさんのレシピは
チョコシフォンなのにしっとりとふわふわにできちゃって、香りもスゴク良くて最高なんですよ！
今年のバレンタインはチ ...
続きを読む»
家でミスド気分
2005年1月22日
(土)
今日は初めてパン生地の
ドーナツに挑戦しました！
普段はホットケーキミックスとかで
テキトーに作ってたんだけど、
やっぱりパン生地の
ドーナツは違いますねぇ～
パン屋とかミスドで売ってる感じ。
って当たり前だ（笑）
でもとにかくかなり好評でした。
んーうれしいね～～
でもリング型は簡単で上手くできたけど、
ツイスト型は最終発酵中にどんどん
ねじれがとれちゃって（？）
で ...
続きを読む»
ドーナツに挑戦しました！
普段はホットケーキミックスとかで
テキトーに作ってたんだけど、
やっぱりパン生地の
ドーナツは違いますねぇ～
パン屋とかミスドで売ってる感じ。
って当たり前だ（笑）
でもとにかくかなり好評でした。
んーうれしいね～～
でもリング型は簡単で上手くできたけど、
ツイスト型は最終発酵中にどんどん
ねじれがとれちゃって（？）
で ...
続きを読む»
パンレポート（笑）
2005年1月6日
(木)
久しぶりにちょっと遠いお気に入りのパン屋
（トントンビゴ）に行けたので
本拠地のホームページにパンのレポート作りました。
（クックの日記には載せきれないので）
トントンビゴは本格のフランスパンで、
最高なんです！ビゴってお店を
見つけたら是非入ってみてくださいな♪
確か神戸にもあったっていってたような。
（トントンビゴ）に行けたので
本拠地のホームページにパンのレポート作りました。
（クックの日記には載せきれないので）
トントンビゴは本格のフランスパンで、
最高なんです！ビゴってお店を
見つけたら是非入ってみてくださいな♪
確か神戸にもあったっていってたような。