☆とまとの健康レシピ☆ |
komako |
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今日の一品～豚薄切り肉のまとめ焼き
2003年11月29日
(土)
お弁当の主菜を考えていたのですが、冷凍してあるのは豚の薄切り肉だけだし…。
そこで卵と薄力粉をつなぎにして薄切り肉をクシャクシャとまとめて焼いてみました。
すると！
見た目はかたまりのお肉なのに、食感はやわらか～～なものが誕生しました！！
これはお弁当のおかずに最適では？！
ということでご紹介します♪
そこで卵と薄力粉をつなぎにして薄切り肉をクシャクシャとまとめて焼いてみました。
すると！
見た目はかたまりのお肉なのに、食感はやわらか～～なものが誕生しました！！
これはお弁当のおかずに最適では？！
ということでご紹介します♪
今日の一品～白菜と豚肉の重ね煮～
2003年11月4日
(火)
そろそろ体を温める料理が恋しくなる季節になりましたよね！
そこで、昨日は白菜と豚肉を交互に重ねて、豆板醤でピリッと辛く味付けした重ね煮を作りました。
白菜も肉もトロトロと柔らかくなり、体もあったまるし、これからの季節にいいかな？と思いました。
そこで、昨日は白菜と豚肉を交互に重ねて、豆板醤でピリッと辛く味付けした重ね煮を作りました。
白菜も肉もトロトロと柔らかくなり、体もあったまるし、これからの季節にいいかな？と思いました。