☆とまとの健康レシピ☆ |
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今日の一品～イングリッシュマフィン～
2003年7月9日
(水)
朝から料理をさぼり、午前中はパン作りにいそしみ、午後は旦那のお弁当作りをしたら一日が終わってしまった！！
そして夜はいとこの家でdinner♪
というわけで今日はなんとも苦しいのですが午前中に焼いたイングリッシュマフィンを一品とさせていただきまーす。
コーンミールがいっぱい入ったマフィンは真ん中でスライスしてカリカリにトースターで焼き、バターをたっぷりぬって食べるのがオススメです。
私は ...
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そして夜はいとこの家でdinner♪
というわけで今日はなんとも苦しいのですが午前中に焼いたイングリッシュマフィンを一品とさせていただきまーす。
コーンミールがいっぱい入ったマフィンは真ん中でスライスしてカリカリにトースターで焼き、バターをたっぷりぬって食べるのがオススメです。
私は ...
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今日の一品～帆立の網焼きwithポン酢～
2003年7月8日
(火)
刺身用の帆立を網の上で表面だけ焼いてポン酢で食す！というのがおいしそうだったのでやってみたのですが、簡単そうに見えてかなり苦戦しました。
というのも帆立が網にくっついてしまうの～～（汗）
なので、頑張ってはがしながら焼きました。
隣で旦那が「何やってんだ～～？！」と覗いてきて、一緒にひっくり返してくれました。
自分でやっても旦那がやっても大して変わらなかったけど…。
今度する時は網に油 ...
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というのも帆立が網にくっついてしまうの～～（汗）
なので、頑張ってはがしながら焼きました。
隣で旦那が「何やってんだ～～？！」と覗いてきて、一緒にひっくり返してくれました。
自分でやっても旦那がやっても大して変わらなかったけど…。
今度する時は網に油 ...
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今日の一品～カモミールティーのマフィン（失敗編）～
2003年7月7日
(月)
今日の一品は失敗作です！
カモミールティーを使用したマフィンを作ったのですが、型の中に生地を入れすぎたため、流れ出してしまいました！！
味はおいしかったんだけどなぁ～～。
（レシピは↓これをコピーして見に行って下さい。「ハーブを使ったレシピ」の中に入ってます。）
http://www.s-jp.com/cgibin/sr_cooks.cgi?1121komako
カモミールティーを使用したマフィンを作ったのですが、型の中に生地を入れすぎたため、流れ出してしまいました！！
味はおいしかったんだけどなぁ～～。
（レシピは↓これをコピーして見に行って下さい。「ハーブを使ったレシピ」の中に入ってます。）
http://www.s-jp.com/cgibin/sr_cooks.cgi?1121komako
今日の一品～かぼちゃのゴマ焼き～
2003年7月6日
(日)
お弁当を作ってみると案外彩りを良くするのって難しいな～～と感じてしまいます。
だって赤やオレンジ色のものって野菜だと人参かかぼちゃ、トマト、赤ピーマンくらいしか思いつかないんだもーーん。（赤かぶとかってあんまり買わないし…）
ということで本日はそんな限られたオレンジの野菜のなかでもホクホクした食感がたまらないかぼちゃを使ったお弁当メニューです。
かぼちゃってそれだけでも甘くっておいしいので ...
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だって赤やオレンジ色のものって野菜だと人参かかぼちゃ、トマト、赤ピーマンくらいしか思いつかないんだもーーん。（赤かぶとかってあんまり買わないし…）
ということで本日はそんな限られたオレンジの野菜のなかでもホクホクした食感がたまらないかぼちゃを使ったお弁当メニューです。
かぼちゃってそれだけでも甘くっておいしいので ...
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今日の一品～SUBUTA～
2003年7月5日
(土)
酢豚を作りたいけどまだ揚げ物の油を処理する壺を通販で頼んでいるのが来ないので出来ないよな～～と思ったのですが…。
どうしても食べたくて、肉をフライパンで焼くような感じにして作ってしまいました。
しかも「混合調味料作るぞ～♪」と思ったらなんと、ケチャップがきれていることに気がつき、慌てて近くのコンビニもどき（ほんとは酒屋？）に買いに走ったのでした。
そんな苦労の末（？！）出来た酢豚でーー ...
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どうしても食べたくて、肉をフライパンで焼くような感じにして作ってしまいました。
しかも「混合調味料作るぞ～♪」と思ったらなんと、ケチャップがきれていることに気がつき、慌てて近くのコンビニもどき（ほんとは酒屋？）に買いに走ったのでした。
そんな苦労の末（？！）出来た酢豚でーー ...
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今日の一品～まいたけと挽肉の丼～
2003年7月4日
(金)
自分しか食べないお昼御飯はなんだか作るのめんどくさいな～と思ってしまう私です。
そんな時はこの丼が簡単でお気に入り♪
今回はまいたけと豚挽肉で作りました。
あと、小松菜が残っていたので入れちゃいました。
味付けも簡単だし、ほんとおいしい☆
そんな時はこの丼が簡単でお気に入り♪
今回はまいたけと豚挽肉で作りました。
あと、小松菜が残っていたので入れちゃいました。
味付けも簡単だし、ほんとおいしい☆
今日の一品～冷凍パイ♪～
2003年7月3日
(木)
旦那が何故か2000mlも入っている大きな大きなバニラアイスを購入してしまいました。
しかもそれがいまいちおいしくない～～（怒）
なので、アイス対策としてウエハースを買おうとしましたが、クリームなしのウエハースがどうしても見つからなかったので、考えに考えた末、冷凍パイを焼いてみることにしました。
卵黄を塗ったのみ＆砂糖をかけるだけ＆砂糖+シナモン＆パルメザンチーズを振る！の４種類を作ってみ ...
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しかもそれがいまいちおいしくない～～（怒）
なので、アイス対策としてウエハースを買おうとしましたが、クリームなしのウエハースがどうしても見つからなかったので、考えに考えた末、冷凍パイを焼いてみることにしました。
卵黄を塗ったのみ＆砂糖をかけるだけ＆砂糖+シナモン＆パルメザンチーズを振る！の４種類を作ってみ ...
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今日の一品～えびのあっさり塩炒め～
2003年7月2日
(水)
今日の一品というか、正確には昨日の夕食の一品。
えびのあっさり塩炒め～～！
これはなかなか好評でした。
ご飯が進んでしまい、私までおかわりしてしまいました。
いかん、いかん。
えびのあっさり塩炒め～～！
これはなかなか好評でした。
ご飯が進んでしまい、私までおかわりしてしまいました。
いかん、いかん。
今日の一品～手作りミートソーススパ～
2003年6月30日
(月)
今日からできるだけ、自分で「これは頑張ったぞ！」という一品を作りたいと決心しました！
で、今日はさっそくお昼に自家製ミートソースを作ってみました。
野菜のみじん切りがいっぱい入っていて、おいしい！と思ったのに、何故か旦那には不評…。
何故？何故？
野菜の味がしておいしいのに～～！
で、今日はさっそくお昼に自家製ミートソースを作ってみました。
野菜のみじん切りがいっぱい入っていて、おいしい！と思ったのに、何故か旦那には不評…。
何故？何故？
野菜の味がしておいしいのに～～！
蕎麦屋といえば
2003年5月28日
(水)
蕎麦屋といえば…と、連想ゲームのようなタイトルになってしまいましたが、今日はランチを母親と蕎麦屋に行ってきました。
蕎麦屋に行ったら頼むもの…それは天ざる。
暑い日も寒い日も天ざるです。
アツアツの天ぷらと、さっぱりした蕎麦を交互に食べるのが大のお気に入りです♪
しかし、今日行ったお店は蕎麦つゆと天つゆが一緒だったのがちょっと残念でした。
やっぱり温かい天つゆの方がなんとなく嬉しい ...
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蕎麦屋に行ったら頼むもの…それは天ざる。
暑い日も寒い日も天ざるです。
アツアツの天ぷらと、さっぱりした蕎麦を交互に食べるのが大のお気に入りです♪
しかし、今日行ったお店は蕎麦つゆと天つゆが一緒だったのがちょっと残念でした。
やっぱり温かい天つゆの方がなんとなく嬉しい ...
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