もっと！もとキッチン☆

修行中

先週のリベンジで、今日も朝からパン作り・・・

私が好きなのは角食なので、いずれは型を買って焼きたいと思っているのだけど、
まだまだ修行が必要な様で(汗)

午前中に挑戦したのはpotepoteさんのレシピID:254620

村上祥子さんのパンは何度か焼いているので、イケるかと思い挑戦したのですが。。
かなり調子よく行ったものの、最後の最後、ちょっと目を離した隙に焼き色が付いてしま ...
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コメント(7) レシピ(2)

あかんべパン？

土曜日のパン教室でもらってきた生地。

今朝は焼き立てパンにしようと、リクエストのチョコレートとキャラメルを入れて焼いたら…

見事に全て中味がベロリン・・・・＿｜￣｜●

違いが判るようにと、キャラメルに切り込みを入れたのに、必要ありませんでした(爆)
切込みが耳に見えて、まるであかんべーをしている猫みたい！？

パンの道はまだまだ険しいです。

でも来週も焼こうっと♡
　 ...
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おいしい出来事 コメント(7)

イノシシパンはいずこ？

生協のお料理セミナーに行って来ました。

８月が申し込みだったので、当日の朝まですっかり忘れていてバタバタ(汗)
やはり始めにミソがつくと最後までトラブル続きなのでしょうか。。

ゆっちが捏ねの最中に勢い余って床に生地を叩きつけてしまい、
オーブンが二台動かなくなり(これは私の所為じゃないか)
なかなか私達の分が焼きあがらないと思っていたら、いつのまにか天板から講師の作業台に行方不明パ ...
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おいしい出来事 コメント(4)

いよいよ通常生活へ

今日はお正月の松飾り等を納める“どんと祭”の日。
11日に下ろしておいた家の松飾を神社に持ち寄って、御神火で炊き上げてもらうのです。

この行事は各地で随分違うようですね。
私の住んでいる地方では今夜はあちこちで火の手が上がります。
ダイオキシン問題もなんのその(笑)いえ。ちゃんとビニールや不燃物は取り除きますよ^^;

明日からいよいよ普段どおりの生活に戻ります。
来年度一年生にな ...
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おいしい出来事 コメント(6)

ベーキング第二弾は

これ！

バニラスフレ作った翌日に、実家での新年会用に作りました。
レシピID:164803
急いで作った所為か、バニラスフレの成功で油断していたか、チョコスフレは膨らみが今ひとつ・・・・・・
チョコって重いんだね(汗)認識不足でした。
もっかいリベンジしなければ！！！！！！
でも美味しかった！チョコ好きダーにも大好評でした（*^_^*）v
いつもお世話になってます♪

そしても ...
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コメント(2) レシピ(2)

初ベーキングは

コレ！

く～～～(≧△≦)
折角書いたコメントが、更新エラーで消えてしまって、もう書く気力が…(泣)

てんきちの母ちゃんの『@シアワセの黄色いバニラスフレ@』です♪
残念ながらレシピは削除されてますが、チョコバージョンと共にずっと作りたかったレシピです。
以前にチョコバージョンにＯＢトースターで挑戦して(無謀)撃沈した思い出があるので、今日はリベンジになりました(笑)
自分では大 ...
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おいしい出来事 レシピ(1)

明けましておめでとうございます

昨年中はクックの皆様には大変お世話になりました。

やっと黒豆も仕込み終わり、今雑煮用のひき菜(大根・人参･ゴボウ)を作り終わったところです。

毎年ロクなお節も作れませんが、黒豆だけは手をかけて作っています(単に好きなだけ)
今年もパティシェママさんのレシピレシピID:127119にお世話になりました。
お陰さまで今年もふっくら柔らかつやつやに仕上がりました♪

来年はどんな年にな ...
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普通の日記 コメント(2) レシピ(1)

バタバタのメリークリスマス

クリスマスも終わってしまいましたね。
みなさんは良いイヴを過ごされましたか？

今年は日曜日のイヴ。
きっと色々出来るぞ！と期待していたくせに準備不足で結局毎年の通りバタバタになってしまいました(>_<)

土曜日のイヴイヴも、毎年恒例のフィンランドのサンタクロースとの挨拶も出来ず(時間ギリギリで整理券配布に間に合わなかった)
ゆっちには申し訳ない事をしてしまいました(u_u)
来年 ...
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おいしい出来事 コメント(8) レシピ(3)

いらっしゃ～～い♡

永遠にその日は来ないように思われた時期もあったのに、思いのほかさらりとその時はやってきた。

クックで美味しいレシピに出会うたびに、
作ってみたいレシピに出会うたびに
膨らんできた憧れ。つのる思い。
そう、それは　☆．。∴．°オーブン。・°。★。

ついにオーブンが我家にやってきました
　(( ~∇~)〆［□］ヽ(^-^))♪

１７日の日曜日に買ったのだけど、帰りが夜になってし ...
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クッキーこねこね♡

先日朝に突然オーブントースターが壊れてしまった(T_T)
我が家にはオーブンがないので、トーストだけではなく、クッキーもブラウニーもグラタンもずっとOBトースターで作ってきた。
妹からの結婚祝いなので、七年になるが、これはOBトースターとして長いのか、短いのか…
とにかく酷使していた事は間違いない。

前日にゆっちとクッキーを作ったのが作り納めとなった。

作ったのは元メンバーのハッピ ...
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