ソファでうたたね

bananapie

ある日の覚書

2009年4月17日 (金)

お気に入りの老舗のお店で夕食。

なにより、ホールのおじい様の渋くてあったかい人柄に惹かれてしまう。タパスも煮込みもパエリアも丁寧につくられたことがしっかり舌で感じらとれる様な、家庭的でやさしい味。

先日は、スペイン産のホワイトアスパラの冷製を初めて頂いた。
見たこともない位立派だったのに口に入れた瞬間甘くとろけて、テーブル全員の顔同時にとろけて笑えた。
しばらく忘れられそうに ...
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遅ればせながら。

2009年3月16日 (月)

後光さす、大人気ロールケーキが我が家にやってきた。
しかも、はるばる電車に2時間近く乗って…。

わが街でも手に入らない
ことはないのだけど、
自分の行列嫌いをノロい
つつ指くわえて眺めて
ました^^；
(そんな性分で、某北欧系ホームセンターも米国系ドーナツも、もはや並んですらいない歌ってくれるアイスクリームもいまだ未体験です…^^；)

なんですか ...
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恒例　春の味

2009年2月21日 (土)

去年の今頃も
日記にしてたかな。

旬の「鳴門わかめ」
主役わかめのみの
シンプルなしゃぶしゃぶで
楽しみました。

〆には
鯛の土鍋ごはん。
お焦げも
お茶漬けにして。

cookのみなさんの
レシピも少しづつ
春めいてきて♪
お世話になりたいもの
ありすぎて悩ましい
です^^

大銅鑼焼

2009年2月12日 (木)

野毛の和菓子といえば
なんたって、こちら。

神奈川県指定銘菓でも
あります。
読んで字の如く、
軽く2つ分サイズ、
食べ応えあり。
(半分こでちょうどいい)
甘すぎない上品な餡としっとりした皮で理想的。
ご主人が丁寧に包んで下さる合間、
向いのいわしの村田家さんの柳やからまる蔦を眺めつつ下町風情にひたるのも
また楽しみのひとつ。

さらに気取 ...
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サバラン

2009年2月7日 (土)

昔からありそうな
凝っていない
定番ケーキが好き。

ここでの自分の定番は、
サバラン。

品のいいリキュールがたっぷりで染み込んで、クリームは軽くさっぱりめ。
ウォッカと共に供されるロシアンティーと頂けば、
モボモガになった様な
ひとときがちょっとだけ楽しめるのです。

http://www.yokohama-jyubankan.co.jp ...
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シンガポールのご飯

2008年10月7日 (火)

何年か前から、
すっかり虜のシンガポール
ご飯。

先日も都内で、
気になっていたお店へ。

何より食べたかった
大根餅の炒め物！

はずせない、チキンライス。
ジャスミンライスが
ほんとにいい香り♪
こちらのお店は
蒸し鶏と揚げ鶏が選べ
ました。
蒸し鶏は冷製になっていて
つるんとした舌ざわり。

デザートにボボチャチャと
マ ...
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おいしい出来事