かっきぃのキッチン

かっきぃ

かれー鍋。。

2008年9月28日 (日)

急に涼しくなってきちゃいましたねー。。　

と言うことで　鍋好きな我が家は嬉々として今シーズン初鍋を決行しました。。＾＾

旦那さんと　鍋スタートは何にするか　真剣に話し合い・・
「　豆乳鍋　」と「　カレー鍋」で　男子の好みで鍋開きはカレー鍋となりました。。

うどんはきし麺がカレーの汁とよく絡んでグーでした♪

気まぐれで買った　ソーセージがかなり美味しかった！ノンスモークタイ ...
続きを読む»

今日のごはん

塩ひよこ。。

2008年9月27日 (土)

今日東京駅に息子に新幹線を見せに行った時に　東京名物「ひよこ」に新しいバージョンを発見！！

ついにこんな所にも塩ブームが・・と　興奮しつつ買ってきました＾＾

ぼやけちゃったけど　外見はふつうのヒヨコちゃん。。
で、
気になる中身が黄身餡から小豆餡に変わってる　「塩ひよこ」でした。。

んんー。。

ぶっちゃけ　普通のひよこの方が好きだなー。。　

小豆餡だとねー。。ちょっ ...
続きを読む»

おいしいもの

重慶飯店。。

2008年9月25日 (木)

いやぁ～。。　この季節がやって来たのね。。

毎年秋口にしか発売しない　重慶飯店の塩卵のお菓子達・・

仕事で中華街に行った旦那さんがお土産に買ってきてくれました。♪

この塩漬けされた黄身とアンコが本当に美味しいのよねー。。

塩卵に秋を感じつつ一日で完食してしまいました。。＾＾

今日のごはん

チーズケーキ。。。

2008年9月23日 (火)

先週作ったチーズケーキ。。
土台がホロホロしすぎちゃったけど　美味しく出来ました。

スフレチーズケーキも好きなんだけど　やっぱりベイクドが一番かな～★

ちなみに私は牛乳が大嫌いなので　私的には牛乳風味がふんだんに感じられてしまうレアチーズが好きではないんだよねー。。
あれって　チーズケーキの仲間に入れないでほしい。。感じです。。

おいしいもの

手巻き巻き～♪寿司。。

2008年9月21日 (日)

今ＣＭで９９が「まきまき～♪」って手巻き寿司の宣伝やってますよねぇ。。

それを息子が見て「　ボクもまきまきしたーい！　」その言葉を旦那さんが聞いて「　俺もー！！！　」と　家族からリクエストが来たので　今日は手巻き寿司となりました。。

お刺身はもちろん美味しかったんだけど、息子と旦那さんに好評だったのが　焼肉巻き巻きでした。。＾＾
ナムルも入れて　サンチュと海苔で焼肉巻きは男の子の ...
続きを読む»

今日のごはん

お月見。。

2008年9月20日 (土)

今週はお月見でしたねー。。

なのでお月見団子を作ってみました。。息子にも手伝ってもらったんだけどさ、ホントつまみ食いの為だけにいるような感じ＾＾でした。。

でも作ってる途中で食べるのってなんであんなに美味しいのかしら～。。

おいしいもの

お魚押し寿司。。

2008年9月18日 (木)

次男のお食い染めでつくってみました。。
気づくとすでに１００日を越えてて焦って用意したのでこんなんです・・

ホント二人目って適当なのねー。。

まぁ　長男は喜んで食べたし、ヨカッタかな。。

今日のごはん

宮崎展　ちーずまんしゅう＆きみまろ

2008年9月16日 (火)

日本橋高島屋でやってた宮崎展でゲット♪

手前のチーズ饅頭ははなまるにおめざで出たそうで　お饅頭と言うよりも和風チーズケーキな感じでした。。

私的には後ろのきみまろが美味しかった♪　ほろほろ崩れちゃう感じの和菓子なんだけどチーズの風味が効いてて美味しくいただけました。

おいしいもの

森幸四郎　カステラ。。

2008年9月14日 (日)

旦那さん実家に敬老の日のお祝いに行って来ました。。

元　文明堂のカステラ職人の森幸四郎さんがつくったお店のカステラをお土産に。。

ふわふわの生地で美味しかった～。。
んでも１本で福砂屋のカステラ２本分もしちゃうお値段なんだよね・・
桐の箱に入ってたりと、雰囲気はたっぷりなのでお持たせとたにはいいかもしれないけど、自分用にはちょっと贅沢かな？＾＾

でも　さすがこだわるだけあって甘 ...
続きを読む»

おいしいもの

岩塩＋チョコ♪

2008年9月10日 (水)

日曜日に行ったフレンチビストロのバースデープレートです。

生チョコのプレートだったんだけど　左上の岩塩をつけて食べるのだ！＾＾

んんー。。
美味しかった～。。

ただいま岩塩スイーツブームだけどさ、こういうレストランで食べたのは初めてだったので感激でした。

濃厚な生チョコに岩塩が入ることでさらにコクがでて何とも言えず美味でした。♪

おいしいもの

1 2 次へ»

カテゴリー

カテゴリー

バックナンバー