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どら焼きの皮だけ!!

2009年3月20日 (金)
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最近じゃ あんこ大好きな私ですが、昔はあんこはあんまり好きじゃなかったのよねー。
で 
どら焼きとかは「皮だけでいいじゃーん」って思ってて 実際あんこだけ残してたりもしてました。。^^;

そんな私が最近発見したネットのお取り寄せズバリ 「どら焼きの皮だけセット!」

んんー。。。><素敵!

小さい頃の夢が叶う~♪と鼻息荒く 早速注文しちゃいました。

届いた見事に皮だけの行列 ...
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堂島ロール。。

2009年3月19日 (木)
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またまたまた買ってきてしまいました。。

今回は 「ずーっと食べたかったのー!!」との事で 母が購入。

それを私のお家で食べた後、残ったケーキを置いて行ってくれました♪ 

お陰で旦那さん大喜び。。
もちろん息子も^^

生クリーム好きの母も念願かなって嬉しかったみたいだけど、やっぱり私は周りのロール生地だけでいいかなぁ・・

生クリームは息子にあげちゃった。。

セロリ食べる次男。。

2009年3月15日 (日)
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先日 なんか次男が大人しいな・・なんて思って見てみたら、セロリをモグモグしてました。。

なんかねー。勝手にスーパーの買い物袋から取って食べてたのよねー。

苦くないのか?においは気にならないのかー?
ホント疑問だけど 本人は当たり前な顔してずっとモグモグしてました・・^^

ミルクぱん。。

2009年3月13日 (金)
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今週焼いたパン達です。

多分ね。私の中でのいい配合のレシピが完成した気がします。。

まだ形成が上手に行かないとか コネの力とか課題は色々残るけど、それなりの美味しいパンが焼けるようになって来ました♪。。

人形町亀井堂 瓦せんべい

2009年3月12日 (木)
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好きなのよねー。 ここの瓦えんべい。 程よく硬くて美味しいです。^^

これはオーソドックスな味なんだけど、レモン風味のがあってまたそれがサッパリ甘くてパクパクいけます。

昔ながらの製法で 牛乳とかは入ってない和カステラ製法で作ってるそうです。

ここの人形焼も美味しいんだよねー。

人形町には色々人形焼屋さんがあるんだけど、食べ比べてみると違いがあって面白い。

あんこ屋皮の ...
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梅どらやき。

2009年3月11日 (水)
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銀座の和菓子屋さん(名前失念!)で買ってみました。

ちょっと写真がぶれちゃったけど、白餡に青梅が入ってるどら焼きでした。。

どうなの?!って思いながら食べたんだけど 意外に美味しかったです^^

青梅が(多分お酒につけてある感じ・・)白餡とマッチして やわらかいどら焼きの生地ともいい感じにマッチしてました。。

でも 息子にはちょっと不評だったみたい^^

にくにく焼肉~!!

2009年3月10日 (火)
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土曜日に鰻をご馳走になったって言うのに 日曜日は家族で焼肉に行ってきちゃって んもう、太る気マンマンの週末でした^^

でもでもいいのさ。だってお祝いだもんねー。。


ガレッタ汐留の46F階での綺麗な景色を見ながらの焼肉。。 焼肉自体が久しぶりすぎて 夜景もなんのその肉にかぶりついてた私です。。^^;

やっぱりねー。焼肉イイねー♪ 美味しくて幸せでした。。

でも 旦那さんと ...
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鰻屋 日本橋大江戸~。。

2009年3月8日 (日)
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お祝いがあって、土曜日に旦那さん父母と大江戸に行ってきました。

幼稚園のころから鰻が大好きな私。 ホントテンション上がっちゃいました。^^

特に大江戸の鰻はふわふわで美味しいのよねー。タレもしつこくないていっぱいご飯が食べれちゃう感じです。

そしてそして!私の愛するカラスミを頂くのがここでの決まり^^( 勝手に決めました )

んんー。。
久しぶりのカラスミも美味し ...
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野菜食べる。。

2009年3月7日 (土)
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食いしん坊な長男だけど、やっぱりお野菜は苦手。

ブロッコリーなら芯のみとかほうれん草は細かく刻んだらオッケーとか 色々うるさい。

なのになのに、レタスは普通にダイレクトに食べれる様になりました・・

ホントびっくりだわー。ドレッシングの味が好みだったのかな?(豆乳ゴマだれ味)

生野菜だし量はそんなに取れないけど、野菜を食べてる我が子の姿に 成長を感じました。。 
でもレタスの ...
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モンブラン。。

2009年3月6日 (金)
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今日はお祝い事があったので 旦那さんが好きなモンブランを作ってみました。。

生クリームをたっぷり使用したリッチな感じに仕上がって長男は大喜びでつまみ食い^^
旦那さんも美味しいといってくれて ヨカッタヨカッタ。

んでも
私的にはもう少し、生クリームな感じを減らして さっぱいさせたいので もうちょっと改良してみたいなかな。。