ちょっと病みつき

2009年10月19日 (月)
以前TVで辻ちゃんが紹介していた簡単料理。
家事をしながら見ていたので、ざっとしかしてなかったんだけど…

ざっくり切った（ちぎった（キャベツと少量の塩。
そしてごま油と塩こぶを合えるだけのもの。

これがちょーー旨くて（＞＜）

家族であっとい間に一玉消費します。

３歳児がもしゃもしゃもしゃもしゃ…
ひったすら食べてるし。
なんか芋虫にでもなった気分_(^^;)ゞ

おいしいもの

うまーい！

2009年6月1日 (月)
なんとなく気になっていた南蛮風タルタル添え。ｍｉｘｉの中でも紹介されていて、何気に見ていたレシピでした。

南蛮漬けは魚（アジ・ししゃも・鯖など）では何度もやっているんだけど、お肉では初めて。

いやーー、美味しい！ちょー旨かったぁ。
あまりに旨かったので写真撮りわすれて夢中で食べちゃいました_(^^;)ゞ

美味しいレシピをありがとうございます。

今日のごはん レシピ(1)

今日は朝からタコライス

2009年5月30日 (土)
写真
前日の夕飯、トルティーヤに使ったお肉。大量に余ってる冷ご飯。

今日は運動会の予定だったのが雨天中止になって、気が抜けたせいかブランチとなりました。

ご飯と具（タコスのお肉・パプリカ・ミートソース・塩コショウ）は炒め合わせちゃいました。
生野菜（レタス・トマト・アボガドなど）は後からトッピング。
チーズとトルティーヤチップスを砕いて振りかけたら出来上がり。
サルサソースはお ...
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今日のごはん

和風?タイ風?残り物炒飯

2009年5月27日 (水)
写真
今日の夕飯。背中が痛くて思うように動けず。朝のうちに作っておいた、お豆腐と豚肉のそぼろに、カレー粉、ナンプラー、レモン、バジル、にんにく醤油を足して、子供はそぼろご飯。夫はご飯と一緒に炒めなおして卵乗せました。
思った以上に美味しくて、ここに記録♪

今日のごはん

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