ねじねじのヒミツの部屋

ねじねじ

圧力鍋

2009年12月10日 (木)

『圧力鍋は爆発する！』
と聞いて、手が出せなかった圧力鍋。

今年、陶器市で、２．５Ｌのパール金属製の圧力鍋がたったの１，０００円で売られているのを発見！

ついつい衝動買いしてしまいました。

結論から言えば、
『なんでこんな便利な物、今まで買わなかったのか！
買って大正解！！』
です。

牛すじなんて、あっと言う間にとろとろ。
牛すじカレー最高♪
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おいしいもの

うちの会社も世間の波に乗って？派遣切りが行われました・・・。
昨年末で契約を切られた同じ部署で働いていた派遣の子、運良く、契約切れ前に新しい就職先が決まり、試用期間中ですがすでに新しい職場で奮闘中。

先週末は、スペイン料理店で彼女の就職祝い。

そこですっごく美味しいお料理と出会いました。

その名は、
『アヒージョ！』

私たちが食べたのは、『砂肝のアヒージョ』だったのですが ...
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おいしいものコメント(2) レシピ(1)

干しまいたけ作り

2008年9月1日 (月)

まいたけが２株入りで１２８円だったので、２パック買ってきて干しまいたけを作ることにしました。

購入日の当日は、東海地方はバケツをひっくり返した様な豪雨。
翌日、出社してみたら・・・会社は床上浸水です。

昨日も天気予報は雨だったのですが、朝から快晴！

早速、まいたけを干してみました。

干しまいたけは洋風のコンソメスープの様な出汁がでるんだそうです。

楽しみ～ ...
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普通の日記コメント(1)

ソース病

2008年4月23日 (水)

突然に、そして度々発症する『ソース物』が食べたい病！！

この欲求に応えてあげないと、
しばらく
『ソース』『ソース』『ソース』の
欲求不満になってしまいます。

この『ソース病』を治すには、
美味しい粉物を食べるのが一番の薬。

それじゃ、お好み焼き屋さんに行こーーー！！

以前に見つけた広島風お好み焼きのお店へＧＯ。

たどり着いたら・・・
『水曜定休日』。

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おいしいもの

オクラ革命

2008年2月18日 (月)

子供の頃から、
おくらの天ぷらや、
おくらを刻んで鰹節としょうゆをかけてグリグリ混ぜたの、
大好きでした。

最近はなんとなく、我が家の食卓からはご無沙汰でした・・・。

クリスマスに貰った、ケンタロウさんのレシピ本の中から、軽い気持ちで作ってみた、オクラレシピ。

まるごとさっと茹でて、冷やして、丸ごと、しょうゆマヨで食べるだけなのですが、

ビックリ★好みの味～♪♪

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おいしいものコメント(3)

名古屋めし

2007年11月29日 (木)

◆矢場とんの『みそかつ』
◆ヨコイの『あんかけスパ』
◆蓬莱軒の『ひつまぶし』

いずれも『○○』と言えば？
と聞けば、一番にお店の名前が出てくる名古屋めしの有名店です。

なぜか？一度も行った事ありませんでしたが、今年になってようやく制覇することができました。（笑）

感想は・・・期待が大きすぎたのか、他店と比べて特別に美味しいとは感じませんでした。

あんかけスパなんかは、 ...
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違うんだなぁ・・・

2007年8月20日 (月)

自分好みの美味しいカレーが作れなくて、家カレーを封印していましたが・・・やっぱり家で気軽にカレーを食べたい！

久々にカレー作ってみました。

今度こそ！と期待をこめて作りましたが・・・。

やっぱり違う！

なかなか、気に入るカレーのレシピに出会えません。

う～ん、おなべの中にはまだ、たっぷりカレーが・・・。

これがいろんなレシピにチャレンジできない原因なんだよねぇ。。 ...
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普通の日記コメント(2)

おからクッキー

2007年8月16日 (木)

ここしばらく、忙しいのと面倒なのとで、お菓子作りから遠ざかっています。

シリコンの型やクッキーの型、クッキープレスなど、買うだけで満足してしまい、一度も使わないまま、食器棚の肥やしになってしまっています。。。

久々に作ったのが、ＩＫＫＯ風さんのおからクッキー。

せっかくの可愛いクッキー型の出番はありませんが・・・、

たっぷりのカフェ・オレと一緒に、朝食代わりに頂いています。
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おいしいものレシピ(1)

ベランダ菜園～おひさまパワー～

2007年8月15日 (水)

お久しぶりです。

ベランダ菜園ですが・・・、

きゅうりは７月の台風とその後のカンカン照りで、壊滅状態になり、一時は回復の兆しを見せたのですが・・・、もうおしまいになってしまいました↓

プチトマトも、背丈はぐんぐん伸びるのですが、葉っぱが枯れてしまい、こちらもほぼ終了です。
１本だけ、わき芽がのびて来たので、それを主枝の様に伸ばしていますが、実がなるまでになるでしょうか？

一 ...
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レシピ(1)

ベランダ菜園～色白ですが・・・～

2007年7月3日 (火)

５枚目が、今朝のゴーヤ１号の写真です。
全長約１１ｃｍ。
２週間でこんなに大きくなりました。

（※３枚目の雌花開花の写真は、１号の開花時、撮影できなかったので２号の写真です。）

【昨夕の収穫】
・プチトマト：８ヶ

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