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パンを焼く
2011年2月28日
(月)
秋から パンに目覚めて せっせと作っています。
画像を撮り忘れなかったのを いくつかUP・・・
レーズンをのせた大きい三つ編みパン
バナナとティリーフ入りのパン
オーブントースターで焼いて作ったドライバナナをトッビング
ドライラズベリー入りのくるくるパン
ドライトマト入りのパン
ふかふか生地です
一時期はまった これは黒豆入りの ごはんパン もっちり生地
材料の ...
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画像を撮り忘れなかったのを いくつかUP・・・
レーズンをのせた大きい三つ編みパン
バナナとティリーフ入りのパン
オーブントースターで焼いて作ったドライバナナをトッビング
ドライラズベリー入りのくるくるパン
ドライトマト入りのパン
ふかふか生地です
一時期はまった これは黒豆入りの ごはんパン もっちり生地
材料の ...
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初・キムチ ☃☃☃
2011年1月30日
(日)
ふと思い立って そちこち調べて ザクザク白菜のキムチ(テキトーなネーミング)を作ってみました。
つけたばっかり・・・これから寝かせます
左がキムチヤンニョム
キムチヤンニョムには このセウジョッ(海老の塩辛)も入れたけど これは 海鮮塩鍋に使うと おいしい・・・
白米2合に 15雑穀米を約1/4合入れて炊いたごはんに 1週間くらい漬けたキムチをのせて食べました。
他のおかずがいらな ...
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つけたばっかり・・・これから寝かせます
左がキムチヤンニョム
キムチヤンニョムには このセウジョッ(海老の塩辛)も入れたけど これは 海鮮塩鍋に使うと おいしい・・・
白米2合に 15雑穀米を約1/4合入れて炊いたごはんに 1週間くらい漬けたキムチをのせて食べました。
他のおかずがいらな ...
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ソウルのおいしい韓国料理
2010年11月23日
(火)
１１／18から4泊5日でソウルへ
出会ったおいしいものたちを・・・
11/18 知る人ぞ知る有名店 ハヌソの あわびのビビンバ
11/19 南大門 肉まんとカルグクス (うどん)
明洞の焼肉店 ミニマニで サムギョッサル
手前は冷麺です
炭火を起こして
3枚肉を焼きます
11/20 水原郊 ...
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出会ったおいしいものたちを・・・
11/18 知る人ぞ知る有名店 ハヌソの あわびのビビンバ
11/19 南大門 肉まんとカルグクス (うどん)
明洞の焼肉店 ミニマニで サムギョッサル
手前は冷麺です
炭火を起こして
3枚肉を焼きます
11/20 水原郊 ...
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裏庭の茗荷 & パパイア
2010年10月3日
(日)
裏庭の茗荷の葉っぱをかき分けてみたら かわいらしい芽がすごい数出ていました(9/24)
裏庭は日当たりが悪いので 芽の出るのがかなり遅いけど ざっと計っても３キロ強・・・
引用レシピ のように煮たら 芯も残らず 柔らかい口当たり
去年 肥料と籾殻を蒔いた成果あり、ってところです
こちらは 知り合いが送ってくれた ハワイのパパイア
キャビアのよ ...
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裏庭は日当たりが悪いので 芽の出るのがかなり遅いけど ざっと計っても３キロ強・・・
引用レシピ のように煮たら 芯も残らず 柔らかい口当たり
去年 肥料と籾殻を蒔いた成果あり、ってところです
こちらは 知り合いが送ってくれた ハワイのパパイア
キャビアのよ ...
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今年の黄金桃
2010年9月2日
(木)
暑いです（;･･A
当地方も ３０度以上の真夏日が既に去年の３倍とかで 観測史上トップまちがいなしだそう
なので 料理も手抜き状態で 『モニまが』への応募も とんとご無沙汰 (^^;;
さて この黄金桃は 無袋栽培だそうで 有袋栽培と見た目の違うのはありとして 味も違うのにはびっくり
有袋はひたすら甘いが こちらは甘酸っぱい
ま、どちらもおいしい～ ( ´ ...
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当地方も ３０度以上の真夏日が既に去年の３倍とかで 観測史上トップまちがいなしだそう
なので 料理も手抜き状態で 『モニまが』への応募も とんとご無沙汰 (^^;;
さて この黄金桃は 無袋栽培だそうで 有袋栽培と見た目の違うのはありとして 味も違うのにはびっくり
有袋はひたすら甘いが こちらは甘酸っぱい
ま、どちらもおいしい～ ( ´ ...
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♣♣夏はカレーでしょ♣♣
2010年8月1日
(日)
おいしいカレーやさんがあるというので おでかけしました。
市内の ♣Deep Arati♣
いかにもインドっぽいタペストリー
♣♣Bランチは好きなカレーを2種類選べて800円
スープ・サラダつきです
私は ほうれん草のグリーンカレーと 野菜のカレーをチョイス
♣ここはサフランライスで しかもおいしい
♣ナンも大きくてこちらもおいしい
(ちなみにテイクアウト ...
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市内の ♣Deep Arati♣
いかにもインドっぽいタペストリー
♣♣Bランチは好きなカレーを2種類選べて800円
スープ・サラダつきです
私は ほうれん草のグリーンカレーと 野菜のカレーをチョイス
♣ここはサフランライスで しかもおいしい
♣ナンも大きくてこちらもおいしい
(ちなみにテイクアウト ...
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蒸し暑い日が続きます☂☂
2010年7月3日
(土)
例年なら この時期こんなに暑くないのに 朝から湿度が高く バテバテの気分・・・☂
☂☂庭の黄色い花たちをいっしょに 花瓶に活けてみました。
☂☂中野屋のフルーツゼリーいろいろ
一口サイズなので 手軽に食べれて 気分もリフレッシュ
気張らずに 小さいことで 暑さを乗り切る、というところです☂
☂☂庭の黄色い花たちをいっしょに 花瓶に活けてみました。
☂☂中野屋のフルーツゼリーいろいろ
一口サイズなので 手軽に食べれて 気分もリフレッシュ
気張らずに 小さいことで 暑さを乗り切る、というところです☂
ようやく梅雨入り
2010年6月15日
(火)
当地方も例年より遅く 昨日梅雨入りしました。
梅雨とは無関係な 最近いただいたおいしいものたち・・・✿
巣鴨・松宮商店の 柚子入り七味
七味がおいしいのは 京都だけじゃないのを教えてもらいました。
今の時期 旬のグリンピース ✿
やっぱり豆ごはんでしょう・・
仙台 ケーキハウス・フレーズのボストンケーキ❀
喜多方のたまりせんべい ✿
広島県産の国産レモ ...
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梅雨とは無関係な 最近いただいたおいしいものたち・・・✿
巣鴨・松宮商店の 柚子入り七味
七味がおいしいのは 京都だけじゃないのを教えてもらいました。
今の時期 旬のグリンピース ✿
やっぱり豆ごはんでしょう・・
仙台 ケーキハウス・フレーズのボストンケーキ❀
喜多方のたまりせんべい ✿
広島県産の国産レモ ...
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五月晴れ
2010年5月10日
(月)
ライラックの花をいただきました。
これは英語名で フランス語ではリラ・・・な～るほど・・・
花を見ると 木犀（もくせい）科だというのがよくわかります。
とてもよい香りで 香水の原料にもなるとか・・・
今日も五月晴れの いいお天気・・・
庭の花みずきが満開
な－ちゃん かなりのくつろぎ状態
ちょいと だらけすぎやん・・・
これは英語名で フランス語ではリラ・・・な～るほど・・・
花を見ると 木犀（もくせい）科だというのがよくわかります。
とてもよい香りで 香水の原料にもなるとか・・・
今日も五月晴れの いいお天気・・・
庭の花みずきが満開
な－ちゃん かなりのくつろぎ状態
ちょいと だらけすぎやん・・・
中国的？？
2010年4月2日
(金)
中国旅行のお土産
上は「山査子片」
日本語では サンザシチップス、といったところでしょうか
甘酸っぱいお味です。
SOYJOYにも サンザシ味があったような・・・♡♥♡♥
下は 10個入りの「天津甘栗入り栗羊羹」ですが 開けた時 何か変・・・
右から３個目 入れ方が逆!!!（因みに 味はごく普通）
これってすごーく中国的？だと 笑っちゃったのでした(^^) ...
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上は「山査子片」
日本語では サンザシチップス、といったところでしょうか
甘酸っぱいお味です。
SOYJOYにも サンザシ味があったような・・・♡♥♡♥
下は 10個入りの「天津甘栗入り栗羊羹」ですが 開けた時 何か変・・・
右から３個目 入れ方が逆!!!（因みに 味はごく普通）
これってすごーく中国的？だと 笑っちゃったのでした(^^) ...
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