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玄米パン
2010年11月1日
(月)
◆参考レシピ
ご飯食パン Eーレシピ
◆アレンジしたところ
・ご飯100g→玄米100g
・砂糖15g→きび砂糖15g
・15×15cmの角型 1台分→4分割
◆コメント
ここのところ電子レンジの調子が悪く…運悪く焼成中に一回扉を開けたら、閉めた時に動かなくなってしまった。
なんとか直せたけれど、そろそろ買い換えたいなぁ…
また、家の電子レンジはファン ...
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ご飯食パン Eーレシピ
◆アレンジしたところ
・ご飯100g→玄米100g
・砂糖15g→きび砂糖15g
・15×15cmの角型 1台分→4分割
◆コメント
ここのところ電子レンジの調子が悪く…運悪く焼成中に一回扉を開けたら、閉めた時に動かなくなってしまった。
なんとか直せたけれど、そろそろ買い換えたいなぁ…
また、家の電子レンジはファン ...
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さつまいもと黒ごまのパン
2009年11月16日
(月)
昨日久々にパンを焼きました♪
酵母は白神こだま酵母で、小麦粉ははるゆたかブレンドです。
レシピよりさつまいもの分量を増やしたのですが…もっと多くてもよさそうです(笑)
田舎からりんごをたくさんいただいたので、りんご酒を作りたいなと思っています♡
酵母は白神こだま酵母で、小麦粉ははるゆたかブレンドです。
レシピよりさつまいもの分量を増やしたのですが…もっと多くてもよさそうです(笑)
田舎からりんごをたくさんいただいたので、りんご酒を作りたいなと思っています♡
母親とランチ
2009年8月31日
(月)
先日母親と久しぶりにランチを食べに行きました♪ラ・ベットラに行って以来です^^*
今回行ったのは恵比寿のイタリアン。またイタリアンになってしまいましたが(〃´∪｀〃)>”
1枚目：ゴールドラッシュのスープ
話題の（?）生食できるゴールドラッシュです！甘みが引き立っていてとても美味しかったです。
2枚目：前菜
鯵のオレンジ風味マリネ、野菜のテリーヌ、牛肉のコッパ
上 ...
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今回行ったのは恵比寿のイタリアン。またイタリアンになってしまいましたが(〃´∪｀〃)>”
1枚目：ゴールドラッシュのスープ
話題の（?）生食できるゴールドラッシュです！甘みが引き立っていてとても美味しかったです。
2枚目：前菜
鯵のオレンジ風味マリネ、野菜のテリーヌ、牛肉のコッパ
上 ...
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TOKYO SWEETS FOREST
2009年5月9日
(土)
この間、友達と自由が丘へSHOPPINGに行きました♪
歩いているうちに甘いものが恋しくなり、『TOKYO SWEETS FACTORY』に入りました^^*
ショーケースとにらめっこをし、悩みに悩んで私は新製品の“ピスタチオロール”、友達は一番人気の“奥沢ロール”をオーダー☆
ピスタチオロールの中に入っているピスタチオクリームはアボカドのような濃厚さで初めての味でした(*´∀｀*) ...
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歩いているうちに甘いものが恋しくなり、『TOKYO SWEETS FACTORY』に入りました^^*
ショーケースとにらめっこをし、悩みに悩んで私は新製品の“ピスタチオロール”、友達は一番人気の“奥沢ロール”をオーダー☆
ピスタチオロールの中に入っているピスタチオクリームはアボカドのような濃厚さで初めての味でした(*´∀｀*) ...
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LA BETTOLA
2009年4月6日
(月)
春休みに母と『LA BETTOLA』でランチをしました♪
平日なのに予約を取るために多くの人が並んでいてびっくり(*゜0゜)
無事予約を取れたので時間まで銀座をぶらぶらしました♪
1枚目：フォカッチャ
周りが香ばしくて、中にしみたオリーブ油が美味しい♡
パスタを食べるというのに、ついついおかわりしちゃいました(ﾉ∀`*)
2枚目：前菜盛り合わせ
ラタトゥイユ ...
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平日なのに予約を取るために多くの人が並んでいてびっくり(*゜0゜)
無事予約を取れたので時間まで銀座をぶらぶらしました♪
1枚目：フォカッチャ
周りが香ばしくて、中にしみたオリーブ油が美味しい♡
パスタを食べるというのに、ついついおかわりしちゃいました(ﾉ∀`*)
2枚目：前菜盛り合わせ
ラタトゥイユ ...
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いがらしろみさんのアトリエ
2009年3月5日
(木)
先日、菓子研究家の“いがらしろみ”さんのアトリエに行ってきました(*´∀｀*)
春休みはこういったお料理系の講座（？）に行くチャンスなので、積極的に行っています♪
お店に行くのも初めてだったのですが、商店街の横道に入ってちょっと歩くと、とても可愛いお店がお出迎え^^*
店内もとても愛らしくウキウキしました♡
今回作ったのはプレーンタイプの『スコーン・メゾン』とアレンジ ...
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春休みはこういったお料理系の講座（？）に行くチャンスなので、積極的に行っています♪
お店に行くのも初めてだったのですが、商店街の横道に入ってちょっと歩くと、とても可愛いお店がお出迎え^^*
店内もとても愛らしくウキウキしました♡
今回作ったのはプレーンタイプの『スコーン・メゾン』とアレンジ ...
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アフタヌーンティーセミナー
2009年2月22日
(日)
この間、アフタヌーンティーセミナーを受けてきました♪
テーマは“チャイ”です。
チャイを手作りしたことがなかったので、とても興味深かったです(*´∀｀*)
1枚目：モロッコ風ミントティー
先生のお話を聞いている間に、と配ってくださいました。
ダージリンにミントとグリーンレーズンが入っています。
モロッコでは日常的に飲まれているそうです。
2枚目：ゆずチ ...
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テーマは“チャイ”です。
チャイを手作りしたことがなかったので、とても興味深かったです(*´∀｀*)
1枚目：モロッコ風ミントティー
先生のお話を聞いている間に、と配ってくださいました。
ダージリンにミントとグリーンレーズンが入っています。
モロッコでは日常的に飲まれているそうです。
2枚目：ゆずチ ...
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久々のミルフィーユ
2009年1月29日
(木)
結構前のことになりますが、地元で人気のケーキ屋さんでミルフィーユを買いました(*´∀｀*)
カロリーが気になるのでたま～に、がんばったご褒美に（笑）
パイ生地の表面にキャラメルクリーム（多分）がコーティングされていました♪珍しい組み合わせですがとても美味しかったです^^*パイ生地もサックサク♡
2枚目の写真は、友達の誕生日にご馳走した時に私が食べたカレーです。
ナンはイースト ...
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カロリーが気になるのでたま～に、がんばったご褒美に（笑）
パイ生地の表面にキャラメルクリーム（多分）がコーティングされていました♪珍しい組み合わせですがとても美味しかったです^^*パイ生地もサックサク♡
2枚目の写真は、友達の誕生日にご馳走した時に私が食べたカレーです。
ナンはイースト ...
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クリスマスディナー
2008年12月26日
(金)
25日にイタリアンレストランで食事をしました(*´∀｀*)
予約をしたおかげか、特等席（？）に案内してもらえて既にウキウキでした☆
・下仁田ネギのグラタン
12月オススメメニュー。相方のセレクトです♪
下仁田ネギがとても甘くてホワイトソースと相性◎でした^^*
・旬野菜の薪釜焼き
私のセレクト。立派な薪釜があり、それで香ばしく焼いてあります。
素材を活かしたシ ...
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予約をしたおかげか、特等席（？）に案内してもらえて既にウキウキでした☆
・下仁田ネギのグラタン
12月オススメメニュー。相方のセレクトです♪
下仁田ネギがとても甘くてホワイトソースと相性◎でした^^*
・旬野菜の薪釜焼き
私のセレクト。立派な薪釜があり、それで香ばしく焼いてあります。
素材を活かしたシ ...
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X'mas eveディナー
2008年12月24日
(水)
バイトを終えてから頑張って作りました♪
・ミートローフ（トマト、エリンギのソテー、ポテトのミルク煮）
・ブイヤベース
・シャンパン
明日は友達とイタリアンのお店に絶品のピザを食べに行きます(〃∀〃)♡
・ミートローフ（トマト、エリンギのソテー、ポテトのミルク煮）
・ブイヤベース
・シャンパン
明日は友達とイタリアンのお店に絶品のピザを食べに行きます(〃∀〃)♡