きまぐれキッチン

1度でいいからこんなの飾ってみたい。
贅沢ですよね。やっぱり、デパートだから。
申し訳ありません、写真。
何度修正しても、横になっちゃいます・・・。

私だけの流行、それは鉤針編みです。
息子のために、白のクロシェッとを。
写真は2作目の彼の従兄弟用。同い年なんだけど、調子に乗って編んだら大きくなっちゃった。それでもあげよう。気持ちだから。次も、年下の従兄弟用のを懲りずに編んでます。
途中、座布団カバーなんかも編んじゃったりしました。お花のモチーフ編みも。

次は、何つくろうかな。
と言いながら、次は編みぐるみと決めている私でした。

このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたったの10分で願い事が叶ったそうです。



このゲームは、おもしろく、かつ、あっと驚く結果を貴方にもたらすでしょう。


約束してください。絶対に先を読まず、１行ずつ進む事。たったの３分ですから、ためす価値ありです。
　　

まず、ペンと、紙をご用意下さい。先を読むと、願い事が叶わなくなります。




１）まず、１番から ...
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ﾛｰﾙｹｰｷを作りました。以前から作りたかったんだけど、なかなか手が出なかった。
でも、先週末、ハンドミキサーを買ってもらった。これは、やらねばならぬ、と思い立ち、挑戦しました。
まだまだ焼き加減の判断が上手くなく、遅いくらい。今回は、２２×２７ｃｍで、ﾊﾞﾅﾅ入り生クリームケーキ。次回は、もう少し小さく、焼き色が少し付くくらいの加減で出来たらいいのだけど・・・。頑張ろうっと。

メニュー：バターロール・オムレツ（ツナ・絹さや・ﾁｰｽﾞ入り）・みそ汁（人参・玉ねぎ・しいたけ・コーン）・お茶。
　あとは、パンだけ上手に食べてくれるといいのだけど・・。ご飯星人なので。

いつもハマルと、そればっかり。
現在は、このケーキ。アレンジが、上手くいかなくて、プレーンばかり。でも、卵の味が香りが最高！！！

シフォンケーキ、味・食感ともに成功。やっぱりメレンゲが大事らしい。ハンドミキサーが欲しいけど、まだ、泡だて器1個で頑張ります。
シリコン型で焼いたのですが、型から外す時に失敗・・・。誰かにコツを教えてもらおうっと。

パウンドケーキも、ラウンドケーキのように一手間掛ければ、しっとり美味しい物に。普通のパウンドケーキすら、満足に作れないのだから、仕方がない。
これからも、料理上手な奥様方にレシピをドンドン教わっていこう！！　＼(^o^)／

久々の里帰りで、自堕落な生活をしていたら、現在の生活に支障が・・・。
朝起きられない・食事の支度がおぼつかない・・・。
まずは、やる気を取り戻さなければ！と思いつつ、毎日　息子と一緒の昼寝。

今日は、アンパン作り。
パン生地は、COOKPADに載せてないアレンジレシピ。最近は、中力粉にてパン作りです（強力粉を買いに行ってないのと、中力粉でも充分膨らみ美味しいパンができるから）。あんこは手を抜いて市販の物を使用。まー、なかなかの出来です。
　息子用には、中の生地に薄くあんこを塗っただけにしました。今日の昼食用です。
残った餡は、冷凍して次回のアンマン用に保存です。