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オレンジケーキ

2010年5月1日 (土)
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にゃんの嫁です。

久々にオレンジケーキを作ってみました。先日訪れた国連大学前のマーケットで無農薬のオレンジを発見。国産なんてあるんだ!と感動しつつ購入&15年(ぐらい)ぶりにオレンジケーキをつくりました。そんな私と同時ににゃんはマーマレードを作っていました。完成したケーキにマーマレードをつけて食べるとオレンジ度がぐぐーんと上がり美味しいです☆

湘南ゴールド

2010年4月24日 (土)
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にゃんの嫁です。

我が家の近所に野菜・果物の直販所があるのですが、先日ふと立ち寄ると見慣れない「湘南ゴールド」というフルーツが売られていました。お店のおじちゃんの「噂の湘南ゴールドだよ」という説明に妙に説得されお買い上げ。

サイズは普通のミカンより小さめで、色はレモンのような黄色さ。ミカンと同じように皮をむいて食べてみると....うまい!!!程よい酸味に強すぎない甘さ。後味がとっても爽やかです。 ...
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ドライマンゴー届きました

2010年1月9日 (土)
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にゃんの嫁です。

ドライマンゴーが届きました。それも20袋。普通の輸入食材店で買うと一袋400円近くするので高いなぁと思っていたところ、ネットで300円ちょっとぐらいで買える事に気づき、がっつり購入してみました。ちなみに私より先にドライマンゴーにはまっている妹と一緒に買ったので一人10袋消費予定です。

一つのものを飽きるまで食べ続ける性格でして、ブーム中は同じものを毎日消費し続けある日ブームが終 ...
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ラズベリー活躍中

2008年8月5日 (火)
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にゃんの嫁です。

気づいてみればもう前回の日記から9ヶ月ぐらい経っていますね....冬のネタからいきなり夏のネタです。

酒豪のにゃんと違い嫁の私は一切お酒が飲ません(美味しいと思ったことも無く、飲んでもすぐ寝てしまいます)。どこにいってもウーロン茶、オレンジジュース、りんごジュースの繰り返しで、この3つはもう200年分ぐらい飲んだのではないかと思っていた先日、ラズベリーのピューレをトニックウォー ...
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焼きじゃが

2007年11月30日 (金)
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にゃんの嫁です。

日々寒くなり、去年購入したヒーターがまた活躍しています。ダイキンのヒーターなのですが、超強力なパワーでなんと焼きじゃがが出来ます。といっても焼き色がつくほどではないのですが、しっかり中まで火が通る優れものです。

芋以外に何を焼けるか、妄想中です....。ジャガイモ、サツマイモ、干し芋.....やっぱり芋しか思いつかず。



In-N-Out バーガー

2007年9月29日 (土)
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にゃんの嫁です。

もう、だいぶ前ですが春に出張でアメリカに行った時の食事ネタを一つ....。

減塩食品購入以外に絶対にやる!と決めていたのがIn-N-Outのバーガーを食べる事でした。とはいえさすがに仕事で行っているので、ミーティングを一人抜け出すことも出来ず、もんもんとしていたところ「ランチは外で」と現地スタッフに言われぞろぞろ出て行くとなんと、外にはIn-N-Outのケータリングのト ...
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コストコに行きました

2007年7月16日 (月)
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にゃんの嫁です。

連休最終日に、コストコに行ってきました。倉庫のようなところでめちゃめちゃ大きい単位で買う代わりに値段が安めというアメリカンなお店なのですが、たまーに行くとあれもこれもと興奮のあまり買いすぎてしまいます(今回もまた例にもれず....)

店内をふらふら歩いていてなんと、スターバックスのコーヒー豆を発見!それも、スタバ店頭で買うのよりも激安じゃないの!!!と大興奮。通例250 ...
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買い物しました!

2007年4月27日 (金)
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にゃんの嫁です。

無事、海外出張...という名の食材買出しから帰ってまいりました。

個人的にうれしかったのがジャム!!以前、Dean & Deluca(品川店)でみつけて欲しいと思ったのですがなんと値段が1300円ぐらい(当時)しておりまして、さすがに購入をためらったのですがその後ネットで検索したらなんとアメリカでは4ドルで売られてたんです!なので今回はこのジャムを探すのに必死でした。そ ...
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買出しに行きます

2007年4月5日 (木)
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にゃんの嫁です。

「春って桜が咲いてきもちいいなー」とボーっと窓の外を眺めながら働いている不良会社員ですが、なぜかアメリカ出張を命じられてしまいました。仕事は.....給料泥棒にならない範囲でやりつつも、個人的に大きなミッションを与えられています。それは減塩食材の調達!

にゃんは一日に摂取できる塩分に制限があるので、日ごろから減塩しょうゆなどを活用していますが、輸入食材は減塩商品があまり ...
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チポートレ 食べました

2007年3月29日 (木)
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にゃんの嫁です。

ついにチポートレを食べました!缶を開けると、アドボソースに漬かったハバネロが....ほんの少しなめただけでじわじわと辛味が強くなってきて「からーい」と叫んでしまいました。

にゃん曰く「海外のグルメ雑誌にしょっちゅう出てくるからずっと食べたかったんだよ!!」と大興奮。私は....燻製全般が苦手なので残念ながらそれほどのヒットでは無く。にゃんはマッシュドポテトにチポートレを ...
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