nami202のキッチン

nami202

I　LOVE　ディズニー♪

2009年2月19日 (木)

2月17日18日とディズニーリゾートに行ってきました♪

朝4時に吹雪の中の出発でしたが　千葉は風は冷たかったけど　いい天気♪
二日間　思いっきり楽しんできましたよ♪

これは一日目の
ディズニシーでの一コマ

最近ワッフルにハマっていたので、
TDLのワッフルもお味見♪
ミッキーのお顔がかわいい～

夜八時　エレクトロニカルパレードをみて ...
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おいしい出来事コメント(3)

疲れた。。。

2009年2月12日 (木)

昨日の日本国のお誕生日
急に思いたち　一日中パジャマのままで　ミシンとにらめっこ。
一気に　4つ作っちゃいました♪
春から息子も幼稚園～

くたびれたので　夕飯は回転寿司という
ぐーたらな母を許しておくれ。。

普通の日記コメント(3)

本気にやばいです＞＜

2009年2月9日 (月)

先日のパンの会でワッフルのとりこになっちゃったσ(´∀｀ﾅﾐ)は　早速ワッフルメーカー（ガス用）を購入♪

この週末はまーたとりつかれたように、
毎日ワッフル焼いてました
イーストのワッフルだけじゃなくて、ホットケーキの素で焼いてみたり　餅を焼いてモッフルもおいし～！！

こんなんだから　体重はますます増える一方。。。
。。゛(ノ><)ノヒィ

ってこ ...
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おいしいものコメント(2)

思いっきり練習(ﾉ´∀｀*)ﾃﾍﾍ♪

2009年2月5日 (木)

＠LECHEさんさんが写真の編集の仕方を教えてくださったので、どうしても試してみたくて。。。脈絡ないけど自己紹介？でもｗ

←今年の我が家の正月飾り
ウシの下の芝生だけ手作りｗ
案外　手芸も好きです＾＾

←こんなのがある県に住んでます
（思いっきり書いてますね＾＾）
サッカー観戦や野球観戦に
行くのが好きな一家です＾＾

←夏にはこんな花火があがる ...
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普通の日記コメント(2)

育児サークルでお世話になってるママ友が　パン好きのお友達と自分の作ったパンを持ち寄って「パンの会」なるものをやっているとのことで、今回σ(´∀｀ﾅﾐ)もはじめて参加させていただきました。

σ(´∀｀ﾅﾐ)が持って行ったのは　天然ヨーグルト酵母で焼いたミニ食パンとメロンパン。成形もへたくそでベテランさん達にお出しするのはとっても恥ずかしかった＾＾；

皆さんが持ち寄ってくださったのは、写 ...
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おいしい出来事コメント(4)

自家製ヨーグルト酵母　その後～

2009年2月1日 (日)

自家製ヨーグルト酵母を育てはじめて早10日　
最初に　作った自家製ヨーグルト酵母はもうわずかになっちゃったので　ちょっと冷蔵庫にお休みいただいて、第二弾を作ることにしました。

でも自家製酵母って本当は継いでいくものらしい。。
継ぐってなんじゃ？
知識のないまま作ってるσ(´∀｀ﾅﾐ)はやり方がわかりません；；

しょうがないので　とりあえず　前と同じ材料を同じだけグールグルして　そこ ...
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おいしいものコメント(3)

自家製ヨーグルト酵母でパン　第二弾

2009年1月30日 (金)

昨日の朝　自家製ヨーグルト酵母第一弾に失敗した　σ(´∀｀ﾅﾐ)でありましたが、間髪入れず　もう一度焼いてみることにしました。

酵母も気泡はだいぶ少なくなっちゃってるけど　確かにアルコールのような香り。
今度こそうまく焼けますよーに！

材料（今回も文献参考しながら）
強力粉　250ｇ
ヨーグルト酵母100g
はちみつ　大匙１
オリーブオイル　大匙1
...
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おいしいものコメント(2)

自家製ヨーグルト酵母　8日目

2009年1月29日 (木)

昨日の夜　どーにも我慢ができなくなって、ついに自家製天然酵母で食パンを焼いてみることに～

しまった！分量をどうすればいいかわからない＞＜

まぁ　とにかくやってみましょうってことで、ナショナルの説明書を参考にしながら　分量考えてみました。

材料
強力粉　３００ｇ
砂糖　　１７ｇ
塩　　　５ｇ
水　　　１８０ｍｌ
生種　　５０ｇ

全部をパン ...
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おいしいものコメント(2)