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cafe風ｲﾀﾘｱﾝ

2009年4月1日 (水)
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マグロのグリル
ｴﾋﾞのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ

ショートケーキ

2009年3月30日 (月)
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生クリーム分離して
めっちゃ汚い(^0^)

ﾎﾟﾙﾁｰﾆ茸リゾット

2009年3月21日 (土)
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生米から作った。

ｻｻﾐと松の実のｱｰﾘｵ･ｵｰﾘｵ

2009年3月21日 (土)
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ｶﾌﾟﾘﾁｮｰｻﾞ風に～

鶏肉のポシェ　森の番人風

2009年3月19日 (木)
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ポルチーニ茸いり(^0^)

フレンチ前菜

2009年3月19日 (木)
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ナスのキャビア風
キッシュロレーヌ
ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ　ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｿｰｽ

フルーツバターケーキ

2009年3月12日 (木)
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小麦粉２００
バター１５０
さとう１３０
卵２こ
ラムレーズン
くるみ

改良必要！
フルーツをもっと酒につける
アーモンドプードル配合する

リングイネ　ポルチーニ茸のクリームソース

2009年3月9日 (月)
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ポルチーニ茸の香り～
おいしかった！

リングイネ　カルボナーラ

2009年3月9日 (月)
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厚切りベーコンがいいかんじ(^0^)

ムース・ミエル

2009年2月16日 (月)
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アーモンドビスキュイ
カラメリゼしたアーモンド
ムースミエル
はちみつ生クリーム
レモンナパージュ
あめ

で構成！

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