何食べた？

癖になる「差し入れ」

久々にスィートポテトを作ろうと山盛りのお芋を蒸しました。

スィートポテトと言えば先月部活の差し入れに熱々を持って行ったらすごく喜んでくれたなと思い出すと、もう心は差し入れに一直線。

ちょっと絞り出してお洒落度UP！でも途中で袋が破れたので続行不可。その代わりに量を大盛りにしたのを数個混ぜました。


グランドに行くとメンバーの子の顔が何だか嬉しそうに和らいだ。そして皆が口々に「いつ ...
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おいしいもの コメント(2)

「お疲れ様」と感謝のケーキ

先日も焼いた紅玉のケーキ。お友達に半分おすそ分けするためにまた焼きました。それと毎日仕事に頑張ってくれている夫の為にも。

家族はみんな出かけ私1人なので、のんびりとケーキを焼く幸せな休日です。

果物嫌いの末っ子、りんごは生でなら食べられるけどお菓子にしたら無理だそうです。

そこで末っ子用にチーズケーキ。練習試合から帰ってきて早速1/8食べてました。残りは明日からの朝食になりそうです ...
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おいしいもの レシピ(2)

おすそ分け

豊作のくちなしの実を3個ずつ小袋に入れて30袋くらい準備しました。

末っ子の試合の応援にも持って行き、声をかけさせてもらうと「うちでは買いよったんや」と喜んでくださる方もあり数人にもらっていただけました。

あとはお料理教室や学校のPTAの研修などにも持って行き、使われる方にもらっていただこうと張り切っています。

普通の日記

手作りおやつの差し入れ

末っ子の部活のステップアップの試合がいよいよ週末です。

もうすぐ大事な試合って聞くと何かしたくなる私です。でも、まずは子どもに「差し入れ持って行ってもいい？」と尋ねOKが出ないと行けません。

もちろんフルーツが一切入らないものか入るものと入らないものの2種用意するかは必須条件。

切り分けなくてもよいものと思いマフィンの準備を始めて「さぁ型に入れよ！」としたら紙型が通常サイズが10枚 ...
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おいしいもの レシピ(1)

収穫終了

雨も上がったので、「くちなし」の実の残りを全部とりました。

大小あわせて271個もありました。

小袋に分けておすそ分け用を用意しまた。あ～絵手紙の題材としてもよさそうだなぁ。

お日様が隠れると肌寒いのですが、収穫中風がないとポカポカして気持ちがいいです。

普通の日記

もうすぐ12月

年末ギフトの注文に行ったお店でツリーの飾り付けをされてました。お店の人曰く「コンビニに行ったら飾ってあったので急いで飾ってる」

それを見た私は「お店に行ったら飾ってあったので急いで飾ろう」とクリスマスグッズの箱を押入れから出してきました。

緑と赤と白がクリスマスカラーなら、こんな赤い実の枝を飾るだけでもクリスマスの雰囲気が感じられるのに残念ながら我が家にはありません。

普通の日記

今年も豊作に感謝！

毎年この時期に色づく「くちなしの実」です。私自身はおせちのきんとん用くらいしか使いこなせないのですが、お料理教室でご一緒させてもらってる方が色々使ってくださるのでおすそ分けしています。

形も色も可愛いので「欲しい」といわれる方も多くあり、あちこちの家で飾られているようです。

おいしい出来事

畑仕事

土日にも夫の仕事が多く有り、畑にもご無沙汰気味です。

寒くなってきたせいなのか、玉ねぎの苗の生長が思ったほどでなかったので植え替えは延期です。

2枚目は私がまいた「スナックえんどう」の芽だけど、まだ頼りなく少々不安。

3枚目は「丸大根」で、結構大きく本当は早く煮物やお漬物にしたいけど、この週末はビーフシチューが大鍋にどっさりあるので畑で保存してまた後日収穫します。

4枚目がび ...
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おいしい出来事

お芋

最近お芋を使ってのお料理は「焼き芋」ばかりでしたが、久々に「大学芋」です。末っ子がパクパクとご飯前に食べています。

つられて私もパクパク…

おいしいもの

戴いちゃった

夫の実家にあったのを見て初めて知った「かりん」です。これは友人のお庭で見つけました。余り何にも使わないそうですが喉にいいそうなので初めてですが「はちみつ漬け」にしてみようと張り切ってます。

おいしいもの