yumicoro's room

ランチ♡そして紅葉♫♬

先日息子がじぃじとばぁばに会いたいと訴えてきたこともあり急遽磐田の実家に帰ることになったワタシ達。

アキコフスキーちゃんと都合が合えば会いたいなと思って連絡してみたところOKの返事が♡

お義母さんの勤めるレストランに行くことになったので（ワタシもアキちゃんも磐田のお店はあんまり詳しくないの(^^;)）お義母さんに予約をお願いしたんです。

クックをかなり見てくれているお義母さんなので今回アキちゃんと会うと知って興味津々♡
お休みだったこともあり急遽お義母さんも参加することになりました♫♬

今回もホントに楽しかった～(*^-^*)どれだけ時間があっても足りないくらい☆
お義母さんもかなりベイキングが大好きな方なので3人で大盛り上がりでしゃべり倒しちゃいました(^o^)

毎度息子の面倒を見てくれるダンナに感謝感謝デス(笑)
そしてイイ子でいてくれたおちょちゃんホントにありがとう♡

今回は念願のアキちゃんお手製のスイーツを頂きました(*^-^*)
さすがアキちゃん♪ラッピングもセンス抜群♡

中身は一口サイズでめっちゃカワイイ...

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シフォンの手はずし

先日、ゆみ’ｓカフェさんのキッチンででシフォンの型からの外し方で盛り上がってたので、ワタシは手で外してるんだよ♫♬と言ったらかなりビックリされちゃった☆

ゆみさんのところで外し方を書いたのだけどやっぱり言葉だけじゃわかりづらいと思ってとりあえず写真を撮ってみました♪

1.焼きあがって冷めたシフォンの上部を内側に軽く押し込むようにする。（写真1枚目）

2.指をそろえて型の外側を思いっきり下まで押し込む。（写真2枚目）
これを1周やる。

3.煙突部分？を下まで押し込む。(写真3枚目)

4.型の外側部分を外す。（写真4枚目）2.3をしっかりやると簡単に取れます。

5.潰れたようになっていても煙突部分を持って逆さにしていればすぐに元に戻ります。(写真5枚目)

6.煙突部分を持ちながら底を煙突に向かって押し込む。(写真6枚目)これを1周やる。

7.型とケーキの間に手を入れ外れきっていないところを外す。（写真7枚目）ここは慎重にね☆

8.煙突部分を外す。(写真8枚目)6.7をしっかりやれば簡単に抜けます。

とまぁ、手...

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悩み事…

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初対面♡

連休明けの14日、クックでとっても素敵なキッチンをお持ちのアキコフスキーちゃんとお会いしました☆

以前アキちゃんのキッチンにお邪魔した時に、ワタシがひいきにしていたパン屋さんを日記に書いてあったの。
このパン屋さんはお義母さんもお気に入りだったのだけどここ数ヶ月お店が閉まっていて、「どうなっちゃったの？？」と思っていたんだ。

それがアキちゃんの日記で紹介されていてビックリ＼(◎o◎)／
いてもたってもいられずアキちゃんに飛びついて聞いてしまったワタシ(^^;)
移転していたとは知らなかったよ☆

ワタシは義実家が磐田市なので1,2ヶ月に1度はそちらに行くのですが、アキちゃんは隣の浜松市在住☆
しかも同い年と来たもんだ！！

とまぁ、前置きは長くなりましたが、たまたま14日にお互いの都合が合うとのことなのでお会いすることになったんです♫♬

アキちゃんは子供を預けて来てくれたのに対し、ダンナと息子の2つのこぶ付きのワタシ(^^;)
本当に申し訳ないです。

待ち合わせのカフェに向かうとアキちゃんらしき車がありました。
これかな...

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レシピカードになりました☆

少し前にスチームオーブンレンジのモニターと言うとんでもないサプライズがあったワタシ☆

もうこんなことは一生ないわ～♪な～んて気の抜いた生活を送っていた矢先またもやクックさんからサプライズがありました。

なんとアピタ･ユニーの10月のレシピカードにワタシの「たっぷり野菜のみぞれあんかけうどん」が選ばれました＼(◎o◎)／
なんだかここ1、2ヶ月ほどでいろいろあってかなり戸惑ってるワタシ(^^;)
でもこうやって形になるとやっぱり嬉しいデスね♡

そしてそしてクックで仲良くさせてもらっているpappatyanのレシピもあって嬉しさ倍増♫♬
更にpappatyanはワタシと同じくつい最近新商品のモニターを依頼されたと言うことです。
フライパンのモニターをしたようでやっぱりレシピと感想を提出すると言うもの。
生みの苦しみを味わった同士だから尚更嬉しいな(*^-^*)

ワタシのレシピカードにはお友達のオレンジミルクティーちゃんのコメントも載ってま～す♡
お近くにアピタ･ユニーがある方はよかったら見てみてくださいね(^^)/...

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タイアップページが公開されました♪

前回の日記にも書いたのですが、panasonicのスチームオーブンのモニターをさせてもらったワタシ。

今日とうとうそのページが公開されました☆

アドレスはこちらになります♫♬
http://cookpad.com/tieup/panasonic2/

クックさんのお陰でとっても素敵に編集されてます♫♬
夜も眠れず発疹が出るほど悩んだものが形になるって嬉しいデスね♡

同じようにモニターになった方はワタシを含め3人いたようです。
その中の一人ミホネエさんは、先日ワタシが偶然つくれぽを送ったことで
モニターということがわかったんです☆
すごい巡り会わせですよね！！
もう一人のs.midoriさんもキッチンを拝見しましたが
とってもおいしそうなレシピがいっぱいでとっても素敵♡

こんな方たちに囲まれてホントにワタシでよかったんでしょうか？？
レシピもホントにあれでよかったかなぁ？？
もう終わったことにもかかわらず未だに悩んじゃいます(^^;)

嬉しいことにワタシのレシピがバナーにも使われてました(*^-^*)
ワ...

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なんと！！

9月に新発売するpanasonicのスチームオーブンレンジの モニターをさせていただくことになりました。
クックのスタッフの方から8月の上旬にお話を頂いたのですが、なぜワタシに声が掛かったのかま～ったくの謎(^^;)

モニター内容はこのオーブンの機能を使ったレシピを2個作成することと 使用した感想を書くとのことでした。
モニター期間は8/23～9/2まで。
期間が短くてかなりキツイわ(-｡-)

なお商品はここで詳しく見られます。
http://ctlg.national.jp/product/info.do?pg=04&hb=NE-R3000

モニターが正式に決定したのがお盆明けくらいで それからオーブンが到着するのを毎日心待ちにしてたワタシ。
でもモニター期間がどんどん近づいているのにもかかわらず 全くオーブンが来る気配がありません。

やっぱりワタシにはムリだと思ってモニターをやめさせられたのかなぁ…
な～んて本気で思っていた超ネガティブなワタシデス(-｡-)
不安になって問い合わせのメールをしたところ 発売前の商品の...

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嬉しいプレゼント♡

この間、クックでいつも仲良くしてもらっている *優陽*ちんの日記に、失敗作だけどチョコレートシフォン欲しい人にあげる♫♬って書いてあったの☆
どう見ても失敗作には見えないシフォンケーキ。（ラッピングしてあったけど(笑)）
もちろん食べた～い♡と思って立候補したワタシ(*^-^*)
優陽ちんから連絡があり本当に送ってもらえることになりましたぁ☆

それからのワタシはもうそわそわ。
届いた時には飛び上がって喜んじゃいましたよ←いやマジで(笑)

一枚目の写真がキレイにラッピングされたシフォンケーキ♡さすが優陽ちんとってもカワイイ(*^-^*)

2枚目は優陽ちんからのお手紙。
娘ちゃんのレターセットって言うのがイイでしょ♫♬

3枚目は念願のチョコレートシフォン♫♬

フォーク入れるとシュワって音がして口に入れるとチョコレート風味がいっぱいに広がるの☆
これで失敗作だなんて信じられない！
ってことは成功したシフォンはどれだけおいしいんだろ☆
たまたま来ていた母と妹と一緒に食べたんだけどこれが失敗作だなんて信じてくれなかったんだよ♫♬

本当に優陽ちんあ...

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なんとピックアップレシピに！！

今朝、何気なくメールチェックしてたらクックから尋常じゃないメールの数。

なんじゃこりゃ？？？と思ってクックのページを開いてみたらなんだか見覚えがあるれしぴだなぁって思ってよくよく見るともしかしてワタシのレシピ？？

寝ぼけてるのかと思ってもう一度見てもやっぱりワタシの「ツナじゃがブレッドケーキ」のレシピでした☆
あんまりにもビックリしたから近くにいたダンナに「見て～！！！」って叫んだもののダンナはなんのこっちゃわからない模様(^^;)
そりゃそうだ、興奮しすぎて支離滅裂なこと言ってたもん(笑)

それにしてもワタシの拙いレシピがピックアップなんてされて良いんだろうか？？
まだ信じられないよ～。

う～ん今夜は眠れないかも…。

前回の日記のお返事を書いてないのに新しい日記を書いてごめんなさい。
相変わらずゆっくりペースなワタシだけどお付き合いいただけたら嬉しいな。...

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ap bank フェス

体調不良とここ数日の息子のご機嫌の悪さでなかなか日記を書けなかったワタシ(^^;) やっと落ち着いてきたと思ったら今度はクックの不調(-｡-)これ何とかならないもんかしらね。

7月19日～21日の3日間、静岡県掛川市の嬬恋でap bankフェスと言うイベントが行われました。
これはエコ意識の共振･共鳴を意味する「eco-reso」と言うメッセージのもとに行われるイベントだそうです。

ワタシは宮崎から来る友人と2人で19日に行ってきました。もちろん息子はダンナに見てもらったのだけどね(*^-^*)

当日友人と掛川駅で待ち合わせしシャトルバスで会場に向かうことに。
このイベントはかなり大きなものでまず掛川駅も人･人・人だったのだけどシャトルバス乗り場も物凄い長蛇の列　w(@。@;)w
並ぶこと30分、やっとのことでバスに乗ることが出来ました。

でっかい保冷バッグにありったけの保冷剤とペットボトルのお茶5本、凍らせたゼリー、サンドイッチ、タオル等大荷物を抱えていたワタシはこの時点ですでにヘロヘロ(^^;)
炎天下で長時間行われるライブなのに体力が持...

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