菫館レシピ |
ゆきほ |
|
紫芋と豆腐のヘルシームース
2007年8月8日
(水)
先日、生クリームを一切使わず、豆腐で同じような食感を実現したババロアを作ってみました。それがこの、『レシピID：394983』です。
それを作った後に、そうだ…紫芋粉があったのだった…と気づき、同じように作ってみたのがこれ。名づけて、『紫芋粉と豆腐のヘルシーババロア』。紫芋粉は、ややざらざら感があるので、牛乳やヨーグルトに混ぜるか、ケーキなどの粉として少量加えるのが普通みたいですけれど、 ...
続きを読む»
それを作った後に、そうだ…紫芋粉があったのだった…と気づき、同じように作ってみたのがこれ。名づけて、『紫芋粉と豆腐のヘルシーババロア』。紫芋粉は、ややざらざら感があるので、牛乳やヨーグルトに混ぜるか、ケーキなどの粉として少量加えるのが普通みたいですけれど、 ...
続きを読む»
バックナンバー
- 2009年12月(1)
- 2009年11月(3)
- 2009年10月(3)
- 2009年09月(2)
- 2009年08月(5)
- 2009年07月(6)
- 2009年06月(4)
- 2009年05月(2)
- 2009年04月(1)
- 2009年03月(1)
- 2009年02月(2)
- 2009年01月(1)
- 2008年12月(1)
- 2008年11月(2)
- 2008年08月(1)
- 2008年06月(1)
- 2008年05月(1)
- 2008年04月(2)
- 2008年03月(2)
- 2008年02月(2)
- 2008年01月(1)
- 2007年12月(2)
- 2007年11月(1)
- 2007年08月(1)
- 2007年07月(2)
- 2007年06月(1)
- 2007年05月(1)
- 2007年04月(1)
- 2007年03月(1)
- 2006年12月(1)
- 2006年11月(2)
- 2006年10月(5)
- 2006年09月(1)
- 2006年04月(1)
- 2006年03月(3)
- 2006年02月(2)
- 2006年01月(1)