讃岐うどんツアー

2004年12月23日 (木)
先日、一泊で香川県へ讃岐うどん屋巡りをして参りました。田園風景を眺めながら軒下ですするうどんは格別です。讃岐うどんといえばグミのようになかなかかみ切れない、コシの強いものを想像していましたが、以外にわらかいものでした。でもコシはちゃんとあり、のどごしよくツルッと食べられます。何杯でも食べれちゃいそうです。1日目の昼に香川に着き、「がもう」という店へ行きました。田圃の中にあり、後ろは山、ロケーションは ...
続きを読む»

コメント(1)

最後のりんご

2004年12月10日 (金)
11月の終わりに信州でりんご狩りをして、しこたまりんごを持って帰ったら、さらに夫の実家からりんごが送られていた。ほとんど生で食べていたが最後の1個はなかなか手が付かず、傷み始めていた。そこでちょっと趣向を変えて煮てみることにした。これがなかなかおいしかった！パンにのせたり、ヨーグルトに入れたり、ベイクドチーズケーキに入れてみたり・・・。たまには違う使い方も良いものだ。

レシピ(1)

バックナンバー