ウマー☆レシピ |
wakanyan |
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煮込みハンバーグアレンジ
2007年1月27日
(土)
今日は奈津子さんのレシピID:286874♪以前にも作ったことがあってウマー！と思っていたのだが、我が家の４歳児が食べるにはちょっとワイン多め？と思い、今回はアレンジした。
まず、ワイン量。半量を用意して、そのまた半量を肉へ。残りはソースへ。・・・この配合だと肉の柔らかさはキープしつつ、ワインの風味もちょっと残り・・・イイ感じ！
そして、ハンバーグの中。娘がＴＶでうずら卵を入れたハンバーグを見て ...
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まず、ワイン量。半量を用意して、そのまた半量を肉へ。残りはソースへ。・・・この配合だと肉の柔らかさはキープしつつ、ワインの風味もちょっと残り・・・イイ感じ！
そして、ハンバーグの中。娘がＴＶでうずら卵を入れたハンバーグを見て ...
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たっぷりつくれぽの日
2007年1月15日
(月)
豚とカブの甘辛炒め以外の今日付けつくれぽは、ほんとに今日作りました∵ゞ(≧ε≦; )プッ！気合十分。
休日は家族がいると、なかなか捗らないんだけど、平日はやはり違うな！
お弁当も作るから、献立にちょっと悩むしね。
しかし、前日から「明日はこの料理をつくれぽしよ！」と考えている自分。
ちょっとやりすぎの感が・・・。
途中で力尽きそうな予感である。
休日は家族がいると、なかなか捗らないんだけど、平日はやはり違うな！
お弁当も作るから、献立にちょっと悩むしね。
しかし、前日から「明日はこの料理をつくれぽしよ！」と考えている自分。
ちょっとやりすぎの感が・・・。
途中で力尽きそうな予感である。
今夜は豚ひき肉のつくね風
2007年1月12日
(金)
今日つくれぽした「豚ひき肉のつくね風」、今回で２回目。家族に好評だったものの、そのときはつくれぽすることを考えてもいなかった。
ようやくつくれぽするために作ってみたが、どっかで味わったことあるなー・・・と夫となやみつつ、からし醤油をつけて・・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉ!あ！そうだ！これはまさに皮のないシュウマイだ！どおりでからし醤油がピッタリ・・・
おいしくて、一人で1/4くらい食べちゃいました。
ようやくつくれぽするために作ってみたが、どっかで味わったことあるなー・・・と夫となやみつつ、からし醤油をつけて・・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉ!あ！そうだ！これはまさに皮のないシュウマイだ！どおりでからし醤油がピッタリ・・・
おいしくて、一人で1/4くらい食べちゃいました。