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クリスマスクッキー2011

2011年12月27日 (火)
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ここ数年、クリスマスに何種類かクッキーを焼いてプレゼントしています。2011年のクリスマスクッキーは:
1. ピーカンアーモンドバー
2. アールグレークッキー
3. ルゲラー(Rugelach)
4. 抹茶クッキー

大量のミント消費に

2011年7月22日 (金)
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ハーブの季節ですね。大量のミント消費にミントシロップを作って、ゼリーを作ったらおいしいかな、と大好きなグレープフルーツを入れてみたら大正解。夏にぴったりのゼリーになりました。

紅白なます

2011年1月7日 (金)
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紅白なます、おいしくできました。
柚子を少し入れたら香りがとてもよくなりました。

クリスマスクッキー

2010年12月24日 (金)
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何をクリスマスプレゼントにあげたらいいか迷った末に、手作りクッキーの詰め合わせを贈ることに決めました。喜んでもらえますように。

友達に母の日のお稲荷さん

2010年5月11日 (火)
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3児の母である友達。まだ子どもが小さいので母の日とはいえ普段と同じように忙しい彼女のために、友達家族みんなが大好きなお稲荷さんを大量に作って持っていきました。

とても喜んでもらえました。

サワークリームケーキ季節のベリー添え

2009年7月27日 (月)
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あまって使い切れないサワークリームをムース風ケーキにして季節のベリーと一緒にいただきました。

帰国

2007年8月9日 (木)
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日本に2週間帰国していました。ほぼ毎日和食を楽しみ、二泊三日で家族旅行もしてきました。写真は父(右)とその孫二人(いとこ同士)が仲良く山を下るところです。
 お土産で今回両親がとても喜んだのがピータンでした。近くの中華系スーパーでとても安く手に入るのでピータンが好きな両親に買っていったのが大当たりでした。ピータン豆腐をはじめcookpadのレシピを活用して楽しみました。

お引越し

2007年6月24日 (日)
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中西部から西海岸に戻ってきました。新しい街で新しい生活が始まります。早速友達にファーマーズマーケットに連れて行ってもらってきれいでおいしい夏野菜・果物を楽しんでいます。

毛糸の帽子を編みました

2007年3月6日 (火)
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 念願の新しい仕事が決まり就職活動にやっと一段落ついたので、保留にしていたことに少しずつ手をつけ始めています。

 まずは、友達の娘さんのために、と約束していた毛糸の帽子をやっと編み上げました。それから大事な報告は手紙でしている友達に手紙を書く時間も作れました。

 新しい仕事が決まったことはまだ夢のようです。数ヵ月後の新しい生活の始まりを考えると今住んでいる場所の寒さも以前とは違って和らい ...
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機内食の代わりに

2007年2月16日 (金)
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毎年年末から年始にかけて数週間帰国するのですが、やっぱり日本は食べ物がおいしい!最後までおいしいものを楽しみたいのと、機内食はいつもあまりおいしいとは思えないので、いつも空港に向かう途中にお弁当を買っていきます。写真は今回買ったお弁当ですが、これが本当においしかった... 食後は大好きな粟大福で締めくくった大変満足なオリジナル機内食でした。