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アーカイブ

お日様を一眼レフでパチッ

2012年5月22日 (火)
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昨日は金環日食だったね

あいにく、厚い雲に覆われて
半分諦めてたけど
あと、100年先なんて妖怪になって見にくるしかないから、お天気にかかわらずチャレンジ!

輪っかは過ぎちゃったけど
曇ってくれたおかげで、一眼レフでこんな感じに撮れました
レンズはそのままだよ~

お日様の半分以上が隠れると
やっぱり気温も下がるんだね~

早朝から化粧もせずに、マンションの方々と
空をみながら幸せな気分になって ...
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旬を流行りの麹でいただく

2012年4月25日 (水)
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近所で筍を買ってきました
今年初です。

近くの友達の裏庭にも竹林があって
そこでも柔らかいのがあるんだけど

最初くらいは農家さんから買わないとね

いっとー最初は
茹でたての筍をスライスして
rinatuちゃんから聞いた「醤油麹」でもみもみ
30分くらいして頂きました

まじ!うまい! 調味料は「醤油麹」これだけ

麹パワーに脱帽   rinatuちゃんに感謝♪

さっ。今日は何にしようか

さくら

2012年4月18日 (水)
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桜はこの辺りではもう終わり

でも、近場にまだあるんです

画像は小さいですが
谷戸になっているので、海から入る風が冷やされ
ここだけ気温が低く
春雨の翌日の4月15日(日)で満開でした


河川敷の両側約1kmに、10m間隔でトンネルのように植えてある桜は、本当にみごとでした
単純に考えて
片道200本。両岸で。。。400本!?

ブドウの房状態の桜
ちょっと風情がないけど、一気に咲いた!という感 ...
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漬けこんだその後は?

2012年4月10日 (火)
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ってことで
桜。満開を迎えました

今年は心にしみるものがあるよね
日本人でよかった。うん。美しい

さて。
いろいろ漬けこんで、こちらもあちこちで満開状態

塩糀。
使ってみてびっくり!
素材の美味しさを小さじ1杯で引き出してくれるすごい調味料
流行るのもわかる気がする
また、追加で作らないと・・・・

そして、お醤油糀
この子はなんと美味しいんでしょって感じです
rinatuちゃん、ありがとう♪ ...
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いろいろ漬け込む

2012年3月31日 (土)
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明日から4月

昨年の心痛む春があったから、今年の桜はみんなが心待ちしている。
でも、寒い冬が続いたので、「桜」ももう少しお預け
はかない桜を心待ちにする。
日本人ならではのこの心ですよね

さてと。。いろいろと流行っている?ものを漬け込んでみました




奥・・酒粕酵母
  ややプクプクとしてきました
   by みきりんこさん

青い蓋・・塩糀
  もうすぐ完成 (既に卵焼きに使用)

四角い ...
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また、なんか嬉しい♪ことが...

2012年2月25日 (土)
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こういう画像を載せて良いのか悪いのか
一応、書籍だからいいのかな?

というわけで
またもや。お得商品をゲット

最近よくある、本屋さんにある雑貨付きの本?
昨日新聞を読んでたら
あららっ。パピヨットが1,890円?!
これって、1個でも3,000円するスチーマー
1個持ってて、すごく美味しくできるから
毎日のように愛用
でも、大きさはやや小さめ。

1個欲しいなぁ~っと思っててもお値段が・・・

...
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なんか。嬉しい♪ 70%OFF!?

2012年2月15日 (水)
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お天気はこの先、三寒四温になるとか?
ちょっと嬉しいよね

Vtも終わり、収穫はなし。御時世ね。
職場の女性も少ないし、おじさんだし。。っちっ!


以前に愛用してたスクエア型のキャセロール(30年以上も前のお鍋)
これを2~3年前に割ってしまい諦めモード
キャセロールのブームは大昔の話しよね。

10日ほど前に、近所のスーパーの生活雑貨売り場が、改装の為30%OFFというチラシ

昨日、なにげなく ...
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リベンジ...また反省

2012年2月6日 (月)
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ホント寒いね~

去年の今頃は寒さなんてなんのその~なんて、ひょいひょい走ってた記憶が
ところが今年は...
年明けにちょっと故障した & この寒さ!
今月末にローカルな10マイル(約16㎞)マラソンにエントリーしたのに、まるっきり走れてない

焦り&どーにかなる
あ~こんないい加減な気持ちじゃだめだぁ
でも、今無理すると故障を尚更悪化させる
ん~。。。焦る。


そうだ!パンを焼こう! 気持ちまぎ ...
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1月も後半にさしかかって

2012年1月18日 (水)
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新しい年になって、既に半分を過ぎて
いやはや、なんというスピード
こうして知らないうちに年齢を重ねちゃうのね~

っと言う訳で、遅ればせながら
「本年もよろしくお願いいたします」です

年末からあわただしい時間を過ごし
←このような日々を送っておりました。

昨年のクリスマスに親戚の結婚式に広島まで
(まぁ~何年ぶりのおめでたい席かしらん♪)
クリスマスケーキがウエディングケーキだったのは嬉しかった ...
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今年も.....

2011年12月13日 (火)
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『日記』とは程遠い日記で

12月ももうすぐ半分
毎年毎年、この時期になると『早い早い!』...と

色々やることあるよね
ぽやぁ~っとしている場合ではないのです
でも...時間だけが
反省しっぱなしの(いつも)師走半ばなのでした

☆ランドマークタワーの中にあるツリー
吹き抜けに飾られたツリーはやっぱり美しい
イベントの時は雪が舞い落ちるとか...

☆12月11日 皆既月食の日
雲ひとつない青空 ...
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