ちゃっぴーのいぶくろ♪

アンケートに答えたらレシピファイルが当選しました♪

日ごろからプリントしてはジャンル別にファイリングしている私にとって、このＡ４のファイルはとても嬉しいです。

立てても見れるし、材質が汚れにくいものなのでキッチンで重宝しそうだなあ・・・!(^^)!

それにしてもごはん日記は久々になってるし、レシピもほったらかしの状態だということに気づきました。
もっぱらつくれぽ専門になりそう。
そのつくれぽも ...
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今日は十五夜のお月見、ということで、幼稚園から帰った娘とお団子を作りました。

お団子がこんなに簡単にできるとは・・・とちょっぴり感動。
こねこねするのは子供が大好きな粘土やどろんこ団子と同じ。

楽しそうにお手伝いをしてくれました。
作り始めて食べるまでの所要時間わずか３、４０分。
みたらしのあんもレンジで簡単にできたしこれからクセになりそなおやつです。

お天気は下り坂で雲に隠 ...
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ひっさびさの日記。
欲しかったタジン鍋、ようやく買いました。
形がキュートでなんか惹きつけられるなあ・・・!(^^)!

ネットショップで見つけ、色が気に入りゲット。
今夜はこれを使ってエビ、ウインナーと青梗菜（冷蔵庫にあるものたち）のコンソメスープ蒸しをしてみよう。

私的にはキムチの素とかを入れたいんだけど、娘も食べるのでアクセントに何を入れようか思案中。。。

かぼちゃなども ...
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今日届いたしまじろうのキッチンセット。どうやらクックのプレゼントに応募していたものが当たったらしい。
まったく記憶にもないけど、子供が喜ぶキッチンセットということで、使いやすいお料理ツールがたくさん。
3歳の娘は最近は以前にもましてキッチンに侵入してくることが増えた。
けっこう邪魔なんだけど、お手伝いしている気分にしてあげている。混ぜ混ぜ、とかしゃかしゃか、とか玉子のカラを割ったり・・・ ...
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一見パウンドケーキのようですが、ミニ食パンです。
ハンドミキサーでこねるパン、という本をみつけ、何度か作っている。

いつも何かとトラブル（？）があり大成功、とは言いがたいできばえだったのだけど、今回は初めておいしそうに焼けたかな。
パンは大好きなのにホームベーカリーはないし、食パンの型もない。
でもパウンド型ならある・・・
そういうわけでこの本に遭遇した際に即購入したわけ。
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誕生日に毎年父がくれるデコレーションケーキ。
今年も買ってきてくれた。
結婚して4年たつが今も続いている。

もうかれこれ何年、いや十年以上は続いている。近くに住んでいるからこそのことだろうけどほんとにいつまでも子供扱い？？
ろうそくは10年で1本の太いのが★本と端数が☆本・・・ケーキ屋さんもびっくりだろう^^;

今年はダーリンが遠方の友人も結婚式で不在の日曜日、両親を招いてお鍋をし ...
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5月に植えたカゴメのトマトの苗。
ジュースを買った際にスーパーでもらったもの。

家庭菜園など無縁のわたしですが、今回は頑張って水遣りを怠らず・・・
日に日に育ち、最近は赤い実がチラホラ・・・
うれしい♪皮が固めでお料理にむいている品種らしい。
何をつくろうかな～～

昨日の夕飯は珍しくピラフに。
炊飯器で簡単にプロっぽくしあがった。
こういうメニューはランチにはしても、夕飯にはしたことがないので、ダーリンにはどうも「冷凍チャーハン」と思われたみたい。
いつも食べた後に感想を言わない人だから気になってきいてみた。
「おいしかった？」
「おいしかったよ」
「冷凍ちゃうよ」
「珍しいメニューだから冷凍と思ってた」

味はクックのレシピで作ったし、めち ...
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先日作った夕飯の1品。
めったに鶏料理はしない私。
嫌いなわけではなくいけど、小さい頃からの習慣。
母が鶏嫌いなのでめったに食卓には並ばなかった。
それとダーリンのランチに鶏料理が多いとくことも理由のひとつ。
食べるのは好きだけど、自分で作る料理のレパートリーはクックにもほとんど載せてない・・・。
けどこれはおいしかったのでレシピ、そのうちアップしよう。

小麦粉、バター、砂糖少量、牛乳でサクサクスコーンを作りました。
奥薗　壽子さんのおかしの本を参考に初めて作ったのだけど、スコーンのサクサク感が大好きな私は、ものすごく気に入ってしまった。
自分でこんなに簡単にできるなんて感激。今回はクルミをいれたので食べごたえもあり♪
焼きたてはもちろん、時間がたってもサクサクしてて大満足！
また作ろう!(^^)!