いただきレシピ |
mituca |
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思い立ったらすぐ作れる☆ギッチリパン
2008年5月11日
(日)
今朝はパン屋さんに行こうと思っていましたが、
寝坊して開店時間に間に合わず…
電車賃かけて行って食べたいパンが売り切れだったりすると、かなりガッカリなのよね～(＾＾;
でも、気分は昨日の夜からパンモード。
そこで自分で作ってしまえと挑戦したのが、
あっこりんママさんのカントリーブレッド。
材料も作り方もシンプルなのがこのレシピを選んだポイント☆
BPなのであんまり練ってはいけないよ ...
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寝坊して開店時間に間に合わず…
電車賃かけて行って食べたいパンが売り切れだったりすると、かなりガッカリなのよね～(＾＾;
でも、気分は昨日の夜からパンモード。
そこで自分で作ってしまえと挑戦したのが、
あっこりんママさんのカントリーブレッド。
材料も作り方もシンプルなのがこのレシピを選んだポイント☆
BPなのであんまり練ってはいけないよ ...
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今日のワインのお供
2008年5月7日
(水)
写真がなくてすみません。
でも、熱々を頂きたかったんです～。
カリフラワーにプチトマトと舞茸も添えて…
激ウマ！！
もともと晩ご飯にホワイトソースは重すぎると思っていたのですが、
これなら軽くて十分美味しい、
いや、ホワイトソースよりも美味しい♪
本日はワインのお供に作りました。
☆とっても幸せ☆
でも、熱々を頂きたかったんです～。
カリフラワーにプチトマトと舞茸も添えて…
激ウマ！！
もともと晩ご飯にホワイトソースは重すぎると思っていたのですが、
これなら軽くて十分美味しい、
いや、ホワイトソースよりも美味しい♪
本日はワインのお供に作りました。
☆とっても幸せ☆
「洋風おから」が「お好み焼き」に大変身☆
2007年5月31日
(木)
昨日の夜も、お気に入りの「ダイエット戦隊☆痩せたいんジャー」を作って美味しく頂きました。
でも。食べ切るのは我慢、我慢。
大事な朝ご飯の材料なんだから…
そして今朝。ついに作っちゃいました！
昨晩のおからには、ベーコン・チーズ・しめじ・青ネギ・だしの素が入っているので、後は小麦粉と牛乳を混ぜるだけ。
出来ました！おからのお好み焼き！！
おからと小麦粉くらいしか加えていないのに、な ...
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でも。食べ切るのは我慢、我慢。
大事な朝ご飯の材料なんだから…
そして今朝。ついに作っちゃいました！
昨晩のおからには、ベーコン・チーズ・しめじ・青ネギ・だしの素が入っているので、後は小麦粉と牛乳を混ぜるだけ。
出来ました！おからのお好み焼き！！
おからと小麦粉くらいしか加えていないのに、な ...
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レシピには理由がある
2007年3月30日
(金)
このレシピは、実は今回で2回目。
前回自分にとっては甘すぎるように感じたので、砂糖80gを65gにして作ってみた。
結果は、「あれ？これバター蒸しパン？」
思ったよりも甘みが減ってしまい、甘党の方にはイマイチな結果となってしまいました。
う～ん、「分量には、理由がある」と改めて気づかされたレシピでした。
あぶぅさん、ごめんなさい(>_<)
前回自分にとっては甘すぎるように感じたので、砂糖80gを65gにして作ってみた。
結果は、「あれ？これバター蒸しパン？」
思ったよりも甘みが減ってしまい、甘党の方にはイマイチな結果となってしまいました。
う～ん、「分量には、理由がある」と改めて気づかされたレシピでした。
あぶぅさん、ごめんなさい(>_<)
ダイエット戦隊痩せたいんジャー 失格！？
2007年3月3日
(土)
おから料理は結構手間かかりそうで、なかなかチャレンジできなかったのですが、「簡単・美味しい・ダイエット向き」なレシピに出会えて、大興奮！！
おからが売り切れで４度目でやっと購入できたので、早速作ってみました。
面倒くさがり屋の私は、おから・ベーコン・ピザ用チーズ・しめじ・玉ねぎ・調味料の全てをボールに入れて、そのままレンジでチーン♪
半熟卵をくずし入れてマゼマゼしたら、もう出来上がってしま ...
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おからが売り切れで４度目でやっと購入できたので、早速作ってみました。
面倒くさがり屋の私は、おから・ベーコン・ピザ用チーズ・しめじ・玉ねぎ・調味料の全てをボールに入れて、そのままレンジでチーン♪
半熟卵をくずし入れてマゼマゼしたら、もう出来上がってしま ...
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深夜の焼きそば
2007年2月21日
(水)
残業して帰ってきたら、もう深夜…
お腹はペコペコだけど、ガッツリ食べるわけにはいきませんよね。
そこで！！
以前から目をつけていたケムさんの「モヤシだけのやきそば」を白滝で実践☆
常に強火で、水分を飛ばしながら炒めつけました。
結果は…お、おいしい♪
お醤油入れるの忘れちゃったんだけど、コショウ多めでスパイシー、オイスターソースでしっかり味も絡んで◎でした。
罪悪感の少ない ...
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お腹はペコペコだけど、ガッツリ食べるわけにはいきませんよね。
そこで！！
以前から目をつけていたケムさんの「モヤシだけのやきそば」を白滝で実践☆
常に強火で、水分を飛ばしながら炒めつけました。
結果は…お、おいしい♪
お醤油入れるの忘れちゃったんだけど、コショウ多めでスパイシー、オイスターソースでしっかり味も絡んで◎でした。
罪悪感の少ない ...
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秋刀魚のあさりトマトソース＆フォー！！
2006年11月8日
(水)
酒屋のご主人から教えてもらった「秋刀魚のあさりトマトソース」。
モチロンそのままでも美味しかったのですが、これに合う炭水化物は何かというと…それはパスタ！！
中でもフォーとの相性は抜群。アルデンテに茹で上げたフォーにソースが絡み、シコシコの歯ごたえとオリーブオイルの香る魚介の旨みがなんとも言えません。めちゃウマ～♪
ちなみに、リーンなパンは意外に合いませんでした。あららん(>_<)。
モチロンそのままでも美味しかったのですが、これに合う炭水化物は何かというと…それはパスタ！！
中でもフォーとの相性は抜群。アルデンテに茹で上げたフォーにソースが絡み、シコシコの歯ごたえとオリーブオイルの香る魚介の旨みがなんとも言えません。めちゃウマ～♪
ちなみに、リーンなパンは意外に合いませんでした。あららん(>_<)。
おお！ついつい食べちゃうデザート♪
2006年11月5日
(日)
今回も写真なし…だってフードプロセッサー持ってないんだもん。画的にイケてないので、あいぷーさんに申し訳なくて(>_<)。
バナナはスプーンで潰して、お豆腐は泡立て器でマゼマゼ。牛乳はスキムミルク大匙2杯、パルスイートはオリゴ糖で代用しました。
見た目はお豆腐がモロモロしちゃいましたが、お味はバナナの甘みときな粉の香ばしさがベストマッチ☆
これはついつい食べちゃいますね(^^;
次回はぜひ ...
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バナナはスプーンで潰して、お豆腐は泡立て器でマゼマゼ。牛乳はスキムミルク大匙2杯、パルスイートはオリゴ糖で代用しました。
見た目はお豆腐がモロモロしちゃいましたが、お味はバナナの甘みときな粉の香ばしさがベストマッチ☆
これはついつい食べちゃいますね(^^;
次回はぜひ ...
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アボカドがホクホクに
2006年10月25日
(水)
っていうのは、あくまでも私の個人的な見解です。
写真撮るのに夢中だったせいか、お味見する時にはすっかり冷めてしまって…
ん～、残念。
それでもアボカドがベチャッと崩れずに
ホクホクしていたのは意外でしたね～。
写真撮るのに夢中だったせいか、お味見する時にはすっかり冷めてしまって…
ん～、残念。
それでもアボカドがベチャッと崩れずに
ホクホクしていたのは意外でしたね～。
男性にも好評！！ちーずまんじゅう
2006年9月26日
(火)
今回の卵はちょっと大きかったみたいで、皮の生地がカスタードクリーム並みに柔らかくなってしまいました。何とか包んでオーブンに入れたものの、やはり生地が少し流れてしまい、何となく「たこ焼きチック」な焼き上がりに(^^;
それでも皆の正直な意見を聞くために、勇気を出して仲間に差し入れとして持って行きました。
皆の評価のほどは…
「家にまだあるなら全部持ってきて!!」＼(^^)／
メロン ...
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それでも皆の正直な意見を聞くために、勇気を出して仲間に差し入れとして持って行きました。
皆の評価のほどは…
「家にまだあるなら全部持ってきて!!」＼(^^)／
メロン ...
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