☆ SMILE　ＫITCHEN ☆

数日前から週間天気予報をチェックして、子供達と一緒に楽しみにしていた金環日食。
お弁当を作る為に朝６時少し前に起きてカーテンを開けると、まさかの小雨が降っていました。
一気にテンション下がりましたが、外の天気を気にしつつお弁当を作っていたら、小雨はなんとか上がり、なんとなくですが明るくなってきた感じ。
子供達も起きてきて楽しみにしていたんですが、太陽に月が重なった環の状態は見られなかったんですが、部 ...
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初めての体育祭も終わり、部活動もこれから本格的に始まる事になった長女。
すっかり緊張もとけたようで、毎日夕食をとりながら学校の様子を報告してくれます。
体育祭の練習があった時はやや多めのお弁当にしていましたが、もともと食べるのがのんびりペースなので、体育祭が終わってからはもとの食べ切れるであろう量に戻しました。
お弁当用にしっかり味のチキンカツのレシピを見つけました♪
夕食の準備の時に一緒に下ごしら ...
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昨日から学校では新入生の部活動仮入部期間が始まりました。
仲良しのお友達も同じ部活を希望していたようなので、二人で緊張しながら仮入部体験をしに行ったようです。
偶然にも部長をしていたのが同じ小学校出身の先輩だったらしく、顔も知っていたようで声をかけてもらって喜んで帰ってきました。
今日は家庭訪問週間のためお弁当はないのですが、部活動参加者はお弁当持参ということなので持って行きました。
食べる時間が短 ...
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　４月から中学生になった長女。
普通の公立中学校なんですが給食がないため、これからお弁当持参で通うことになります。
　いよいよ今日がお弁当初日。
とりあえず食べきれる量をということで、しっかり詰めずに軽く詰めて持たせました。
　小学校の時は学校行事の時くらいでしかお弁当を作る機会もなかったので、私も娘もこれから３年間楽しみでもありしんどくもありという感じでおります・・・
　まだ、クラスが緊張に包まれ ...
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　昨日のうちにスポンジだけ先に焼いておいたものに、今日子供達がデコレーションをしてくれました。
　ちょっと緩めの生クリームになってしまいましたが、なんとか完成☆
　夜まで我慢できるでしょうか・・・

今日は朝から秋晴れのいいお天気です。
洗濯物を干して、掛布団も干して、家事でいい運動をしたと感じるくらいでした。
子供達の学校は２学期制なので、今日が終業式なんです。
ということは、成績表を持ち帰る訳ですね。
今年からゆとり教育完全撤廃で以前のようにのんびりと授業が行われなくなったせいもあってか、自発的に予習と復習をするようになった子供達ではありました。
でもやっぱり、もともと苦手な教科は変わりない ...
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まだまだ暑くて汗もいっぱいかいちゃうくらいの気温が続いています。
暑いとついついさっぱりしたもので食事を済ませてしまおうと思ってしまいますが、しっかりと栄養をとらないと疲れがなかなか抜けないんですよね。
なのでダンナ弁当を作る時は必ず自分のも一緒に作って、しっかりと昼ご飯でパワーを入れるようにしています。
・肉じゃがコロッケ
・鶏のから揚げのチリソース和え
・ほうれん草と卵とかにかま炒め
・ひじき煮 ...
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今日のお弁当は
・豚肉としめじとうずらの卵の甘辛煮
・かぼちゃの煮物
・切干大根の含め煮
・卵焼き
かぼちゃと切干大根は多めに作って、冷めたらタッパーに小分けして冷凍！
朝のお弁当作りの味方です☆

二度寝してしまい、子供達を起こす時間に自分も起床してしまうという、週明けから大失態をしてしまいました・・・
週末に買出しに行った際に見つけた姫竹を使って、豚肉と一緒に炒め煮にしたものをメインおかずにしました。
わっぱ弁当箱、やっぱり深さがあるので詰めるのが難しいです。
・豚肉と姫竹の炒め煮
・じゃがいもとにんじんの煮物
・ほうれん草と卵としめじのソテー
・白ごはん（梅干＆ごましお）

お弁当ブログを書かれている方が使われているわっぱのお弁当箱に憧れて、上手く詰められる実力もないのに勢いで購入してしまいました♪
普通のプラスチックのお弁当箱と違って深さがあるので、詰めるのにコツが必要なんですね・・・
きれいに詰めて食欲をそそるようなお弁当にするには、まだまだ時間がかかりそうです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡