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血が足りん

2007年4月16日 (月)
今月に入り極度の貧血のため輸血してきました。
退院はしたもののまだまだ辛い。
コメントなどのレスが遅れる事が多いかもしれませんが、上記事情のためご了承ください。

普通の日記

帰還

2007年3月14日 (水)
先週より入院、手術の後帰って参りました。レス遅れる事があります。ご了承くださいませ。

普通の日記

極々私的文　Ｍさんへ

2006年11月30日 (木)
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今日までお疲れ様でした。＆お世話になりました。
ご近所なので愚痴りたくなったら行きますね（笑
土曜日にでもプライズやりに来てください。
倉庫にこもっている可能性大ですが･･･。

ガチャガチャ

2006年6月14日 (水)
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今気に入っている男前豆腐。
のガチャガチャを発見。
「どうかお気に入りのアレとアレとアレが出ますように・・・」と願いつつ・・・

やった！やったよ！母ちゃん俺やった！
（意味不明）

でも奴野郎も欲しいなあ。

抑えろサンチェ

2006年5月10日 (水)
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職場の皆様、ご心配おかけいたしました。（特に両Ｍさん、ご迷惑をおかけしました。）週末には復帰する予定なのでまた温かい目で見守ってやってくださいませ。

今日は焼肉サラダでしたが、サンチュを使いすぎてとても眠いです。
某スーパーで「焼肉には・・・サンチェ！！」と書いてあったので旦那と
「抑えの切り札かよっ！（古っ）」同時ツッコミしました。いつになったら気づくのだろうか・・・？

クレイジー親子

2006年3月21日 (火)
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２６９ｇの大きなサイズ。
ヘビーユーザーなので業務用で。
左は通常サイズ。

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ルクじゃが

2005年12月17日 (土)
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ル・クルーゼで作る肉じゃがをそう呼ぶらしい。

水いらずで作る肉じゃが。

肉と野菜を炒めたら酒・味醂を加える。
グツグツいった所で下ゆでしたこんにゃくと醤油を加えて煮込むだけ。
ジャガイモは面取りしたときに出る屑も入れるのがポイント。
ねっとりと味の染み込んだジャガイモが本当に美味しいです。

鶏葱

2005年12月12日 (月)
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鶏モモを軽くソテーしたあと酒蒸しに。
取り出して薄切りにした葱ときのこをクレイジーソルトとバターで炒めてぶっかける。

嗚呼美味しいなあ。

黒豆でポークビーンズ

2005年12月11日 (日)
他の材料がそろっていたのに大豆だけがなかったので黒豆を使ってみました。
大豆等の乾燥豆は前日から水に浸けて圧力鍋を使ったり普通の鍋で２時間ゆでたりしますが、「きょうの料理」では歯応えの残る簡略化した方法を紹介してあったので。

沸騰したお湯にざっと洗った乾燥豆をそのまま入れて３０分ほどアク取り差し水をしながら沸々と煮るだけ。
かなりしっかりとした状態ですが歯応えがあって好きです。

ブラ ...
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レシピ(1)

実質的一人飯

2005年12月10日 (土)
実家にちょいと寄っていくと、何かといろいろなものをくれる。体を心配してくれているのか自分の好物ばかりだ。
海豚やレバ刺し、生牡蠣・・・わーい大好きなものばかりだよ。ありがとう・・・って旦那が嫌いなものばっかりジャン！
旦那はいつも日付が変わるくらいにご帰宅なので（見つかる前に）お先に頂きました。
海豚は非常に赤身が獣臭いのでショウガを２かけくらいたっぷり使ってこんにゃくと甘っ辛く煮付けます。あ ...
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レシピ(1)

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