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クリパ☆
2011年12月6日
(火)
今日は一足早いクリスマス会☆
料理は持ち寄りで♪
わたしはローストチキンとケーキ。
ローストチキンはIzumi*さんの「丸鶏を使ったローストチキン」を参考に、中にはおこじょ1027さんの「炊飯器deエビピラフ」を詰めて、ユミころさんの「ダンナが愛してるやまないマッシュポテト」を添え、apeachyさんの「ローストチキンの肉汁でグレービーソース」を作りました。
ケーキはスポンジをTsuttiesさんの ...
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料理は持ち寄りで♪
わたしはローストチキンとケーキ。
ローストチキンはIzumi*さんの「丸鶏を使ったローストチキン」を参考に、中にはおこじょ1027さんの「炊飯器deエビピラフ」を詰めて、ユミころさんの「ダンナが愛してるやまないマッシュポテト」を添え、apeachyさんの「ローストチキンの肉汁でグレービーソース」を作りました。
ケーキはスポンジをTsuttiesさんの ...
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お菓子パーティー!?
2011年8月21日
(日)
あねの帰省中にわたしも休みの日があったので、あねのこどもたちとよくにた年齢の姉妹がいる幼馴染みに遊びに来てもらえることになったので、姪っ子たちとお菓子作り。
9歳の姪っ子とはhomulaさんの「＊簡単 バームクーヘン＊」のレシピでバームクーヘン作り。生地の半分はココア入りで。少し手伝ったけど、姪っ子がほとんど一人で作った。
4歳の姪っ子とはかっきいさんの「おぉ。。まさにこれはハトサブレ!?」のレシ ...
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9歳の姪っ子とはhomulaさんの「＊簡単 バームクーヘン＊」のレシピでバームクーヘン作り。生地の半分はココア入りで。少し手伝ったけど、姪っ子がほとんど一人で作った。
4歳の姪っ子とはかっきいさんの「おぉ。。まさにこれはハトサブレ!?」のレシ ...
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新年会
2011年1月18日
(火)
今日は幼なじみ達との新年会。
わたしは鮭とほうれんそうのクリームスパと海老のベーコン巻きを、友達はルクエやタジン鍋で蒸し料理を作ってくれました！
ルクエで作ってくれた、餃子の皮となすのラザニア風の料理がすごくおいしかった！ルクエ欲しいな・・・。
デザートにわたしが作っていったcaramel-cookieさんのレシピで作った「洋梨とポピーシードのチーズケーキ」を食べてもらいました！
わたしは鮭とほうれんそうのクリームスパと海老のベーコン巻きを、友達はルクエやタジン鍋で蒸し料理を作ってくれました！
ルクエで作ってくれた、餃子の皮となすのラザニア風の料理がすごくおいしかった！ルクエ欲しいな・・・。
デザートにわたしが作っていったcaramel-cookieさんのレシピで作った「洋梨とポピーシードのチーズケーキ」を食べてもらいました！
フードコンベンション２０１０参加しました
2010年7月15日
(木)
大阪南港にあるインテックス大阪で催された「日本アクセス フードコンベンション２０１０」のイベント参加モニターに当選したので、本日参加してきました！
１１時集合で説明を受けたあと、会場でmyヒットの冷凍・冷蔵商品＆常温商品のそれぞれBEST５を試食して投票。その後は自由に会場内を見て周り、まだ発売していない新商品や人気商品をいろいろ試食させてもらったり、試供品もらったり。
普段は入ることのできない ...
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１１時集合で説明を受けたあと、会場でmyヒットの冷凍・冷蔵商品＆常温商品のそれぞれBEST５を試食して投票。その後は自由に会場内を見て周り、まだ発売していない新商品や人気商品をいろいろ試食させてもらったり、試供品もらったり。
普段は入ることのできない ...
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夏野菜で
2010年7月13日
(火)
父が趣味で農業をしているので、季節ごとに色んな野菜を持って帰ってくる。
トマトがとにかくたくさんあったので、細かく刻んでトマトソースに。もちろんフレッシュトマトだけじゃコクが足りないので、トマトジュースを足しました。
上に乗せたのは父作のなすと買ってきたパプリカ（赤＆黄）とピーマン、ズッキーニ、マッシュルームとベーコンを炒めたもの。
トマトソース、かなり煮詰めたのでおいしかったです！
トマトがとにかくたくさんあったので、細かく刻んでトマトソースに。もちろんフレッシュトマトだけじゃコクが足りないので、トマトジュースを足しました。
上に乗せたのは父作のなすと買ってきたパプリカ（赤＆黄）とピーマン、ズッキーニ、マッシュルームとベーコンを炒めたもの。
トマトソース、かなり煮詰めたのでおいしかったです！
イタリアン！？パーティー
2010年5月23日
(日)
マンションを購入した友人宅へ。
ラザニア・ピザ・スパゲティ・サラダでイタリアン！？パーティー。
なぜ「！？」かというとわたしが作ったパスタが和風だから・・・(^^;
明太子と鶏ササミと大葉をゆでたてスパゲティにバターで和えただけ。
食後は誕生日が近い一緒に行った友人の為に作ったタルト（つくれぽに画像あり）を食べました。
ラザニア・ピザ・スパゲティ・サラダでイタリアン！？パーティー。
なぜ「！？」かというとわたしが作ったパスタが和風だから・・・(^^;
明太子と鶏ササミと大葉をゆでたてスパゲティにバターで和えただけ。
食後は誕生日が近い一緒に行った友人の為に作ったタルト（つくれぽに画像あり）を食べました。
和風スイーツプレート
2010年2月2日
(火)
幼なじみがお子ちゃま連れで遊びに来てくれたので、豆乳プリンと黒ゴマとはちみつ＆黒糖とくるみのクッキーにきなこを混ぜたスポンジ生地であんこと生クリームを巻いたロールケーキを盛り合わせて和風スイーツプレートを作りました。
クッキーはチェリーﾍﾞﾘｫさんのレシピをアレンジ、ロールケーキの生クリームはジェニヲタさんの冷凍保存生クリームを使用。豆乳プリンはわたしのレシピで。
クッキーはチェリーﾍﾞﾘｫさんのレシピをアレンジ、ロールケーキの生クリームはジェニヲタさんの冷凍保存生クリームを使用。豆乳プリンはわたしのレシピで。
カラフルクッキー
2009年12月18日
(金)
今日職場の人たちとクリスマス会をするので、手土産にカラフルクッキーをつくりました。
生地はピーナツバター入りのクッキーで、焼きあがる直前にチョコチップを乗せてくっつけてあります。
奥にちょこっと見えるのは、キスチョコのｍ＆ｍ’ｓみたいなのを乗せて焼いたのですが、キャンディーコーティングが焼いてるうちに割れてきて無残な姿になってしまったので、隠して撮ってみました。
カリッとしてておいしいんですけ ...
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生地はピーナツバター入りのクッキーで、焼きあがる直前にチョコチップを乗せてくっつけてあります。
奥にちょこっと見えるのは、キスチョコのｍ＆ｍ’ｓみたいなのを乗せて焼いたのですが、キャンディーコーティングが焼いてるうちに割れてきて無残な姿になってしまったので、隠して撮ってみました。
カリッとしてておいしいんですけ ...
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ブラウニー
2009年12月4日
(金)
12月に異動が決まった職場の人へブラウニーを作っていきました。
写真ではわかりませんが、右がクランベリー＆くるみ、左がバナナ＆オレンジピールです。
どれもチョコにあうものばかりなので、併せて入れてみました！
写真ではわかりませんが、右がクランベリー＆くるみ、左がバナナ＆オレンジピールです。
どれもチョコにあうものばかりなので、併せて入れてみました！
今日の夕飯
2009年11月13日
(金)
朝から出かけていた母に夕飯の支度を頼まれたので、わたしも出かけていたのですが、夕飯に間に合うように帰宅。
帰りにスーパーへ寄ってほっけを買って帰った。
あとは家にあるもので・・・と野菜室を見るとしおれかけてる空芯菜が！
こないだ道の駅に行った時に買って、ちょこっとお弁当に使ったきり忘れてたよ・・・。
もったいので、痛んだ葉を取って塩炒めに。
冷凍庫に薄あげがあったので、いんげんと人参と干し ...
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帰りにスーパーへ寄ってほっけを買って帰った。
あとは家にあるもので・・・と野菜室を見るとしおれかけてる空芯菜が！
こないだ道の駅に行った時に買って、ちょこっとお弁当に使ったきり忘れてたよ・・・。
もったいので、痛んだ葉を取って塩炒めに。
冷凍庫に薄あげがあったので、いんげんと人参と干し ...
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