ガンビの大好物 |
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行ってきましたタイランド
2009年5月18日
(月)
豚インフルエンザの騒ぎの真っ最中、熱がでるんじゃないかとびくびくしながらアメリカから成田についた。成田では検査などのために２時間半も機内で待たされたが、なんとか解放され、金沢の実家へ。そのあと１週間後に、今度は母と中部国際空港からバンコックに向けて出発。タイに入るときにはアメリカ経由ということを隠して入国（パスポートはよっぽどよ～く見ないかぎりわからないから）。
タイはタイご飯がそれはそれは美味しく ...
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タイはタイご飯がそれはそれは美味しく ...
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ブルーベリーの季節です。
2008年6月23日
(月)
毎年恒例のブルーベリー摘みに農園へ行ってきた。農園はひろびろとして気持ちがいい。他のお客さんや友人たちと木でできたワゴンに乗り込み、それをトラクターがブルーベリー畑へと引っ張っていく。私たちは黙々と、ときどき（というかしょっちゅう）ブルーベリーを口に放り込みながらよく熟した大きい粒を選ってバケツに入れていく。
こうやって摘んできたブルーベリーで一年分のジャムやシロップ漬けを作るのは私の年中行事とし ...
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こうやって摘んできたブルーベリーで一年分のジャムやシロップ漬けを作るのは私の年中行事とし ...
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私の夏休み
2007年9月4日
(火)
お盆から２週間ちょっと、日本に帰国していた。帰る前はとても忙しかったので、日本にいるあいだは、これでもか、というくらい遊んでいた。
今回は母が前から湯布院に行きたいと言っていたので、九州へ行き、別府にいる元メンバーの方のおうちの持ち寄りパーティーにも寄せてもらった。美味しいものがいっぱいで、とても楽しい夕べでよい思い出になった。期待していた湯布院はお土産やさんばっかりで風情もなくちょっとがっかり。 ...
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今回は母が前から湯布院に行きたいと言っていたので、九州へ行き、別府にいる元メンバーの方のおうちの持ち寄りパーティーにも寄せてもらった。美味しいものがいっぱいで、とても楽しい夕べでよい思い出になった。期待していた湯布院はお土産やさんばっかりで風情もなくちょっとがっかり。 ...
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久しぶりのベトナム
2007年7月16日
(月)
久しぶりに友人たちとベトナム人街へお昼を食べにでかけた。レストランもさることながら、いろんなお店があって楽しい。写真のようなデザートやさんでは不思議なお菓子がたくさん並んでいる。材料はもち米を使ってあったりココナッツミルクや果物など、日本人にはけっこう口に合うものも多い。これほど英語が通じない空間は、不便というよりは半日サイゴンに旅行してきたようで得した気分になる。
農園へ
2007年6月26日
(火)
週末、農園へブルーベリー摘みに行ってきた。これは毎年の行事で、一年分のジャムやシロップ漬けを作るのだ。大粒のブルーベリーはたいへん甘くて美味しい。しょっちゅう口に運んでいるので、バケツはなかなか一杯にならず口はどんどん紫色になっていく。久しぶりの農園で楽しい一日であった。
蕎麦の実で大騒ぎ
2006年11月16日
(木)
一昨日私が帰りにうちの近所の超インターナショナルなスーパーに行くといったら、同僚からそれでは蕎麦の実を買ってきて、と頼まれた。蕎麦の実はロシアや東ヨーロッパではよく肉料理の付け合せにしたりしてお米の感覚で普通にたべられているらしい。うちの近所のスーパーでは最近ロシア人のお客が増えたのか、それまでなかったロシアもの売り場ができたのだ。で、値段がついてなかったのでレジにもっていったら一袋１ｋｇ入りがなん
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西紅柿鶏蛋麺
2006年11月14日
(火)
中国人の同僚のうちにお昼に誘われた。彼女のお父さんが作った手打ち麺の入った汁麺で、具はトマトと卵。これがごく普通なのだそうだ。変わった具だなあと思ったがなかなか美味しかった。
天然舞茸その２
2006年10月5日
(木)
一昨日職場で天然の舞茸をもらってあまりにも美味しかったので、それ以来私の頭の中は舞茸のことでいっぱいになっていて、この週末はぜひペンシルバニアまででもキノコとりにいかねば、と思いつめていたのだが、この願いが通じたのか、昨日職場の同僚と外を歩いていて偶然舞茸を見つけたのだ。もうコーフンしてしまって、3人でもてるだけ手に持って帰り、そのあとは仕事も手につかない。一応前にくれた人にも見せたら多分そうだとい
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天然まいたけ
2006年10月3日
(火)
職場で天然まいたけを採ってきた人から調理済みのものをもらった。まいたけはアメリカではマイナーみたいでお店では見たことがない。くれた人も知らないからか、だいじょうぶだと思うけど、とかアレルギーの人もいるらしいから最初は少しだけ食べてみるように、とか言っておそるおそるくれたのであった。しかし、私は、毎年何人も死人を出しても一向にこりずにフグやお雑煮を食べ続ける、食い意地のはった日本国民であるので、気がつ
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ブルーベリー摘み
2006年6月27日
(火)
農園にブルーベリー摘みに行ってきた。1年分のジャムやシロップ漬けなどの保存食を作るのに夏は忙しい。個人的に言うと、誰かの植えたものをとりに農園などへ行くのは邪道で、本当は自然に生えているのをとるのが好みなのだけど、それだと1年分のジャムやシロップ漬けにするほどもとれないのでしょうがない。日本でも山菜とりとか貝とりとかが大好きであった。
ところで、農園の帰り際、誰も見向きもしない大きな木の下に、ブラッ ...
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ところで、農園の帰り際、誰も見向きもしない大きな木の下に、ブラッ ...
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