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蕗

2005年5月25日 (水)
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こごみのつぎは蕗。先日日本人の知り合いからつんできた蕗をたくさんいただいたので、適当にだが太いのを煮物に、細めはきゃらぶきに、そして葉っぱも捨てずに佃煮にしてみた。アメリカではなかなか口に入らないものでどれも美味しかったが、とくに美味しかったのは葉っぱの佃煮。最初とても苦いので心配して砂糖やら蜂蜜をどんどん放り込んだが、できあがりにはほろ苦さが残ってそれほど甘くは感じず、なんとも美味しい。みなさん、 ...
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こごみ

2005年5月22日 (日)
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カフェにも書いたのだけど、普通のアメリカ人のスーパーでこごみを見つけてしまった私は、うれしくて胡麻和えでは飽き足らず、今日また買いにいって今晩のギリシャ風サラダにも入れてしまった。「シダ」がサラダに入ってるのを見たアメリカ人の夫は、顔にはっきりと（ニッポンジンのゲテモノ食い！）と書いてあった。でも、これ売ってたのは（それもセールで！）普通のアメリカ人のスーパーなんですからね！

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上海

2005年5月18日 (水)
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一昨日アメリカに帰ってきた。
日本から行った上海は、心配していたほどのこともなく活気があって楽しい街であった。
恐ろしかったのは街の交通で、車同士すれすれに走り、そこに自転車が加わる。信号などあってないようなもので、歩行者用が青信号でも平気でタクシーが突っ込んできたりする。最初はそのつどキャーキャー言ってびびっていたが、それにもじきに慣れた。
街中で感じるエネルギーと活気。日本は完全に負けるな ...
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帰国！

2005年5月1日 (日)
とうとう帰国が明日にせまった。日本滞在中に計画していた上海旅行はデモのせいで少し心配もあったが、デモが下火になってきてなんとか無事に行けそうな気配だ。万一のために無難なミヤンマー人になりすます計画は、手足だけセルフタンニングローションで黒くなって中途半端なままである。顔は・・・やはり勇気がいる。日に焼けた顔って、似合う顔と似合わない顔があると思う。できるならどこかのビーチで焼けたような顔でありたい・ ...
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