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ベトナム宴会

2008年7月27日 (日)
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しばらくアクセスできなかったのでちょっと前のことになる。前の日記で書いた新しいおもちゃで、ベトナムグリルをやった。肉だんご、レモングラスなどでマリネした豚肉、えびちくわを私の新しいおもちゃ、グリルで焼いた。
そのほかは我が家の定番バナナの花のサラダとグリーンマンゴーサラダ。ベトナム料理ってだ~い好き!

私の新しいおもちゃ

2008年7月4日 (金)
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アメリカの家ではよく外に大きなガスグリルがおいてあって、そこで肉を焼いたりしている。ガスグリルといってもガスで中にある石を熱して焼くのでチャコールでするのとと似たような焼け具合になる。我が家も前の家では外にそういうグリルをおいてあって、夏の間はよくそこで焼いていたのだが、今はアパートなので一応バルコニーではガスやチャコールのグリルは使ってはいけないことになっていて、今まではうちの中で焼いていた。しか ...
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