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水餃子

2009年8月30日 (日)
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最近友人に誘われて行った水餃子のお店が気にいって、何回か出かけて行った。中国人から教わった、本格的な水餃子の食べ方というのは、ご飯や他のおかずは食べないで、わき目をふらず水餃子だけを延々と食べるというものだ。私は餃子が好きなので、まぁそれでも異存はないのだが、それをやると日本人の友人たちはたいてい、その次には行きたくないという。やはり、みんないろいろ違った種類のものと、そしてご飯も食べたいのだ。
数 ...
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マヒマヒのメキシカン風

2009年8月23日 (日)
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今週末にボートで沖へ出てマグロ/マヒマヒ釣りにいく予定だったのが、ハリケーンのせいでキャンセルになった。せっかくせっせと毎日腕立て伏せなんかやって「大物」に備えていたというのに・・・。でも来週に延期になったからよいのだけど。
今日は、冷凍庫に買い置きしてあったマヒマヒをオリーブ油でさっと焼いて、その上にサルサとコーン、アボガドを乗せてメキシカン風なサラダに仕立ててみた。

ドリアンスムージー

2009年8月2日 (日)
タイでお世話になった友人の弟さんがアメリカ政府のトレーニングで今ワシントンDCに滞在していて、たまたまその同僚の人と3人でお昼を食べることになった。タイ人二人とチャイニーズレストランで食べた後、デザートは近くのベトナムレストランに移動しようということになり、トロピカルフルーツのスムージーのメニューを見ていたときだった。その中の「ドリアンスムージー」に二人ともえらく反応して、大笑いしているのだ。ドリア ...
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