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ガンビの大好物

ガンビ

うれしいプレゼント

2008年3月7日 (金)

先週誕生日だったので、オランダの友人から誕生日のプレゼントにとキッチングッズが送られてきた。面白い卵茹でホルダー（？）にポップな鍋敷き、そのほか写真を撮る前に食べてしまったチョコレートなど。こういうプレゼントはとれもうれしい。

コメント(6)

どこかへ出かけると、本当にちょっとしたものだけど自分のキッチンのものを買ってくるのが楽しみだ。上の写真は母と行ったイタリアで買ってきたパスタを計るもの、スイス人の友人のところに行ったとき、国境を越えてアルザスに食事に出かけたときに買ってきたクグロフ型のミニチュア、フランスで買ってきたチーズとオリーブ油の写真の絵葉書、真ん中の写真はイタリアで買ったチーズおろしにドイツのチョコレートミル、そして一番下。 ...
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普通の日記コメント(4)

明けましておめでとうございます。

2008年1月4日 (金)

年末をアムステルダムで過ごしてきた。それまでとても忙しかったので、ほんの５日だがオランダ人の友人一家のところでほんとうにゆっくりと、かつ充実した休暇を過ごすことができた。ここのうちは音楽家一家なのだが、ヴァイオリンを弾くのが職業のご主人はお料理作るのもとっても好きで、楽しそうに毎日いろいろとお料理やおつまみを作ってくれた。たいていはイタリアン風な料理なのだが、どれもとても美味しい。
つい自分のこと ...
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普通の日記コメント(4)

フルーツタルト

2007年12月20日 (木)

職場のクリスマスパーティー用に、フルーツタルトを作った。クッキー生地を作り、冷やして型に敷き、また冷やして空焼き。アーモンドクリームを詰めてさらに焼き、冷ましてからカスタードクリームをたっぷりと詰める。その上にキウイやオレンジ、ブラックベリー、ざくろを乗せて寒天を塗ってできあがり。手間はかかるが、それだけできあがりはなかなかのものである。ざくろの種は前は出していたけれど、食べてみるとわりにいける。ざ ...
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おいしいものコメント(4)

ニューヨーク

2007年12月19日 (水)

私は人ごみが苦手で、普段はなるべくそういうところを避けている。しかし、ニューヨークに行ったら日本の本屋さんや「ブックオフ」まであるよ、と友人に誘われてついその気になり、先週末、とうとうものすごく久しぶりでニューヨークに行ってきた。ニューヨークに行ってブックオフだけというのもナンなので、とりあえず５番街やロックフェラーセンターのクリスマスツリーも見物することになった。５番街は世界中から集まった、私たち ...
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普通の日記コメント(4)

牡蠣ご飯

2007年12月4日 (火)

牡蠣ご飯を作った。冬になると実家でよくでてきたもので、子供のときは大嫌いだったというのに、トシをとるにつれて懐かしい味になっている。

今日は牡蠣ご飯が大好きだった、亡くなった父の誕生日であった。

おいしいものコメント(2)

ロブスター

2007年11月17日 (土)

友人があるレストランのロブスターセールの最終日にロブスターを食べに行ったという。私は忙しくていけなかったのだが、それ以来頭の中がロブスターでいっぱいになり、悶々とした日々を過ごしていて、ついに先日、冷凍だけどけっこう値のはる、かなり大きなロブスターテールを買ってきた。お腹に切り目を入れてマヨネーズで和えたホタテを詰め込みオーブンで焼く。
よく考えると何年かに一回の割りで、同じことをくり返していたよ ...
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やっと一息

2007年10月28日 (日)

今週やっと今とっている授業のテストが終った。この授業は今までのとは勝手が違い、記憶力や英語力に左右されるので、なんだか相当ストレスになっていた。テストが終ったといってもこれは中間テストなので、このあとみんなの前での発表、小テスト、期末テストがこれでもか、という拷問のように待ち受けている。フルタイムで仕事しながら家事しながらこのトシでわれながらよくがんばっているわ～！と自分へのごほうびになにか美味しい ...
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お弁当コメント(5)

私の夏休み

2007年9月4日 (火)

お盆から２週間ちょっと、日本に帰国していた。帰る前はとても忙しかったので、日本にいるあいだは、これでもか、というくらい遊んでいた。
今回は母が前から湯布院に行きたいと言っていたので、九州へ行き、別府にいる元メンバーの方のおうちの持ち寄りパーティーにも寄せてもらった。美味しいものがいっぱいで、とても楽しい夕べでよい思い出になった。期待していた湯布院はお土産やさんばっかりで風情もなくちょっとがっかり。 ...
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おいしい出来事コメント(3)

久しぶりのベトナム

2007年7月16日 (月)

久しぶりに友人たちとベトナム人街へお昼を食べにでかけた。レストランもさることながら、いろんなお店があって楽しい。写真のようなデザートやさんでは不思議なお菓子がたくさん並んでいる。材料はもち米を使ってあったりココナッツミルクや果物など、日本人にはけっこう口に合うものも多い。これほど英語が通じない空間は、不便というよりは半日サイゴンに旅行してきたようで得した気分になる。

おいしい出来事コメント(3)